ज्ञान और उत्साह के जीवंत आदान-प्रदान में, चार जिज्ञासु प्रक्रिया प्रौद्योगिकी छात्र आलू की दुनिया में एक मनोरम यात्रा पर निकल पड़े। डेनस्पोस द्वारा आयोजित, इस कार्यक्रम ने गुणवत्ता के लिए संरचित दृष्टिकोण और प्रमाणन और सीएसआर रणनीति में महत्वाकांक्षी लक्ष्यों को प्रदर्शित किया। हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम इस समृद्ध अनुभव के मुख्य अंशों में उतरेंगे और आलू की एक नई किस्म बनाने के पीछे के रहस्यों की खोज करेंगे।
सीखने और अन्वेषण का दिन:
इस धूप वाले दिन, यूसीएल बिजनेस अकादमी और प्रोफेशन कॉलेज के छात्र स्टाइन जोहानसन, सिमोन लेथ क्रिस्टेंसन, कैमिला वी. ऑर्मस्ट्रुप और केविन लुंड ने उत्सुकता से एक शैक्षिक साहसिक कार्य में भाग लिया जो आलू उद्योग के भीतर उनके क्षितिज को व्यापक बनाएगा। उत्साही विशेषज्ञों के मार्गदर्शन में, उन्होंने आलू की खेती, अनुसंधान और पैकेजिंग के विभिन्न पहलुओं में अंतर्दृष्टि प्राप्त की।
आलू की खेती की खोज:
दिन की शुरुआत ऐनी-कैथरीन ओस्टरबी हाउज की एक अंतर्दृष्टिपूर्ण प्रस्तुति के साथ हुई, जिसमें आलू उद्योग के भीतर गुणवत्ता सुनिश्चित करने में डेनेस्पोस के सावधानीपूर्वक काम पर प्रकाश डाला गया। छात्रों ने प्रमाणन के लिए कंपनी के महत्वाकांक्षी लक्ष्यों और इसकी व्यापक सीएसआर (कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी) रणनीति के बारे में सीखा। ये तत्व न केवल उपभोक्ता अपेक्षाओं को पूरा करने में अभिन्न हैं, बल्कि कृषि में टिकाऊ प्रथाओं में भी योगदान देते हैं।
आलू की नई किस्में तैयार करना:
इस क्षेत्र के अनुभवी विशेषज्ञ मेरेथ बैगे ने आलू की नई किस्म बनाने के पीछे की कला और विज्ञान को साझा किया। छात्रों को प्रायोगिक क्षेत्र में ले जाया गया जहां जैकब गार्डे उथ ने उन्हें आलू प्रजनन की जटिलताओं से परिचित कराया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें आलू की कई रोमांचक नई किस्मों के जन्म को देखने की अनुमति दी, जो अंततः दुनिया भर के रसोईघरों में अपना रास्ता तलाशेंगी।
खेत से टेबल तक का सफर:
दिन का मुख्य आकर्षण ग्रोनबजर्ग में डेनस्पोस की आलू पैकेजिंग सुविधा का दौरा था, जहां लोरेना मस्टी-स्टैनसिउ ने छात्रों को आलू खाने की पूरी यात्रा के दौरान मार्गदर्शन किया, सुविधा में इसके आगमन से लेकर सुपरमार्केट अलमारियों, भोजन किट पर इसके अंतिम गंतव्य तक बक्से, या रेस्तरां प्लेटें। पर्दे के पीछे के इस दौरे से छात्रों को आलू की ताजगी और गुणवत्ता सुनिश्चित करने वाली सावधानीपूर्वक प्रक्रिया की गहरी सराहना मिली।
आभार और प्रत्याशा:
छात्रों के लिए इस समृद्ध अनुभव की व्यवस्था करने वाले समर्पित शिक्षक ट्राइन बोएल्ट विल्समार्क को विशेष धन्यवाद। उनके विश्वास ने, उनके संक्रामक उत्साह के साथ, इस दिन को संभव और अविस्मरणीय बना दिया। अब, छात्र नए ज्ञान और प्रेरणा से लैस अपने निष्कर्षों और परियोजनाओं को प्रस्तुत करने के अवसर का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।
निष्कर्ष:
यूसीएल बिजनेस अकादमी और प्रोफेशन कॉलेज के उत्साही छात्रों के साथ बिताया गया दिन कृषि उद्योग के भीतर ज्ञान-साझाकरण और व्यावहारिक अनुभवों के महत्व का प्रमाण था। जैसे ही छात्र अपनी खुद की परियोजनाओं को साझा करने की तैयारी करते हैं, वे आलू की दुनिया में गुणवत्ता, स्थिरता और नवाचार के प्रति डेनस्पोस की प्रतिबद्धता से प्राप्त अंतर्दृष्टि अपने साथ ले जाते हैं।
भावी प्रयास:
हम आलू उद्योग और उससे आगे इन उभरते प्रक्रिया प्रौद्योगिकी विशेषज्ञों के भविष्य के योगदान को देखने के लिए उत्सुक हैं। सीखने के प्रति उनका जुनून और टिकाऊ प्रथाओं में उनकी भागीदारी निस्संदेह कृषि क्षेत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालेगी।
