बांग्लादेश में आलू के मूल्य US$0.13–0.14 प्रति किग्राम पर गिर गए, उत्पादन लागत के नीचे
Potato growers in Bangladesh’s Rangpur region are selling stored produce at Tk 16-17 (US$0.13-0.14) per kg, below the at-least Tk 26 (US$0.21) combined cultivation and storage cost.
बांग्लादेश के रंगপুর क्षेत्र में आलू किसानों की कंद भंडारित उपज को Tk 16–17 (US$0.13–0.14) प्रति किग्राम पर बेचा जा रहा है, जबकि संयुक्त खेती और भंडारण लागत कम से कम Tk 26 (US$0.21) प्रति किग्राम तक पहुँच चुकी है, जिससे आने वाले मौसम के बुवाई के निर्णयों के बारे में चिंताने की स्थिति उत्पन्न हो गई है।
बांग्लादेश में आलू और प्याज किसानों को बढ़ती खेती लागत और गिरती फार्मगेट कीमतों के दबाव का सामना करना पड़ रहा है, जिससे आने वाले मौसम के पौधे लगाने के निर्णयों के बारे में चिंता बढ़ी है, FreshPlaza की रिपोर्ट के अनुसार।
बांग्लादेश के मुख्य आलू उत्पादक जिले रंगपुर में, Bangladesh Cold Storage Association के अनुसार, लगभगा 0.22 मिलियन टन आलू 116 कृत्रिम तापमान नियंत्रित भंडारण सुविधाओं में मौजूद हैं। भंडारण मूल्यों में दो हफ्तों के भीतर Tk 22–24 (US$0.18–0.19) प्रति किग्राम से गिरकर Tk 16–17 (US$0.13–US$0.14) प्रति किग्राम हो गए हैं, जबकि सिंचाई और भंडारण सहित कुल लागत कम से कम Tk 26 (US$0.21) प्रति किग्राम तक वृद्धि हुई है, जिसमें Tk 7 (US$0.06) भंडारण शुलक शामिल है। किसानों की रिपोर्ट के अनुसार, खाद और सिंचाई की लागत में 10–15 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
गणित स्पष्ट है: वर्तमान में भंडारण से बेची जाने वाली हर किग्राम से उत्पादन और भंडारण लागत से लगभगा Tk 9–10 कम मूल्य वसूला जा रहा है। रंगपुर के कृत्रिम तापमान नियंत्रित भंडारण में एक लाख टन से अधिक की उपज आने वाले नए मौसम में भी मूल्यों को दबाए रखने की संभावना के साथ बिक्री का इंतज़ार कर रही है– और इस मुद्रास्फीति ने those farmgate returns को प्रभावित किया, जिन किसानों ने इस बार बर्तित पूंजी के साथ हाथ लगाया था।
इनपुट लागत आधिकारिक कीमतों से आगे बढ़ रही है। लागत के दबाव का एक हिस्सा खाद बाज़ारों से आ रहा है, जहाँ आधिकारिक मूल्य केवल काग़ज़ पर मौजूद हैं। डायएम्मोनियम फॉस्फेट, एक प्रमुख फॉस्फेट खाद, 50 किग्राम के थैले के लिए Tk 1,600–1,800 (US$12.87–US$14.48) में बिक्री हो रहा है, जबकि सरकार द्वारा निर्धारित मूल्य Tk 1,050 (US$8.45) है। फरीदपुर और पबना में प्याज किसानों को भी समान दबाव का सामना करना पड़ रहा है: कृषि विपणन विभाग के अनुसार, अप्रैल–मई के दौरान प्याज की फार्मगेट मूल्य मंडल (मंड़ल) प्रति Tk 800–900 (US$6.44–US$7.24) तक पहुँच चके, जबकि खेती की लागत Tk 1,500–1,600 (US$12.07–US$12.87) प्रति मंडल थी।
बड़ी पैदावार से अधिक आपूर्ति में वृद्धि हुई। कृषि विस्तार विभाग के अनुमान के अनुसार, बांग्लादेश की प्याज की पैदावार FY26 में 3.141 मिलियन टन थी, जो पिछले वर्ष की 2.99 मिलियन टन के मुकाबले में अधिक थी। बेहतर भंडारण के कारण देश पहले से ही प्याज के आयात से बचने में सफल रहा है, लेकिन अब इसी अधिकता से फार्मगेट प्रतिफल पर दबाव पड़ रहा है।
अर्थशास्त्रियों ने हस्तक्षेप की मांग की है। कृषि अर्थशास्त्री प्रोफेसर डॉ. रशीदुल हासन ने बिक्री की अधिकता को नियंत्रित करने और किसानों का समर्थन करने के लिए खाद और बीज सब्सिडी, सरकारी खरीद में वृद्धि, और निर्यात प्रिलोहन की सलाह दी है।
यह स्थिति इस मौसम में दक्षिण एशिया में एक व्यापक पैटर्न को दर्शाती है: बड़ी पैदावार और भरपूर स्टोरेज कमजोर मांग में वृद्धि से टकरा रही हैं, छोटे किसानों को सबसे कमज़ोर कड़ी के रूप में छोड़ दिया गया है, जो आमतौर पर सीधे बाज़ार पहुँच से वंचित रहते हैं।
कृत्रिम तापमान नियंत्रित भंडारण, जिसे लंबे समय से सीज़नल अधिकारी को हल के रूप में प्रोत्साहित किया जाता रहा था, तब अपने सीमाएँ दिखा रहा है जब स्टॉक खुद समस्या बन जाते हैं। किसानों ने अपनी उपज संग्रहीत करने के लिए Tk 7 प्रति किग्राम का भुगतान किया है, अब उनकी सामने नुकसान में आज बेचने का विकल्प है या फिर इंतज़ार करने के लिए भंडारण शुलक खर्च करने का। नई पैदावार आने से पहले व्यावहारिक पुनर्प्राप्ति की संभावना कम होने के कारण, निबंधन-मुक्त छोटे किसानों के लिए, जिनके पास उपभोक्ताओं का कोई विकल्प नहीं है, विकल्प सीमित हैं।
क्या सरकार अगली पौधे लगाने के मौसे से पहले खरीद और सब्सिडी उपायों को अपनाने में सफल होती है, यह तय करेगा कि बांग्लादेश के किसान 2027 के लिए कितना क्षेत्र बोनने की हिम्मत करेंगे। कमी पौधे लगाने की स्थिति एक साल बाद आपूर्ति को कस देगी — यानी उस क्लासिक बम-बस्ट चक्र के लिए जो बार-बार कीमतों के गिरने के कारण क्षेत्र के आलू बैंड के लिए परिচিত हो गई है।
स्रोत: FreshPlaza, 2 नवम्बर 2026.
