न्यू अन्नान, प्रिंस एडवर्ड आइलैंड में आलू प्रोसेसर कैवेंडिश फार्म, आलू की सामग्री को बायोगैस में बदल देता है, जिससे ईंधन तेल पर संयंत्र की निर्भरता 30 प्रतिशत कम हो जाती है।
फ्रेंच-फ्राई संयंत्र से आलू के स्क्रैप का उपयोग किया जाता है निकटवर्ती बायोगैस सुविधा - 2008 में पूर्ण और 2009 में उद्घाटन - वे जिस फ्राई फैक्ट्री से आए थे, उसे ईंधन देने के लिए।
कैवेंडिश फार्म में सुरक्षा और पर्यावरण संचालन के प्रबंधक डैरेन कैश बताते हैं:
"हम बंकर सी ईंधन तेल के प्रति वर्ष लगभग 10 मिलियन लीटर जला रहे थे।"
के अनुसार कंपनी, बायोगैस के उत्पादन ने इसे ईंधन तेल पर अपनी निर्भरता को 30 प्रतिशत तक कम करने, ग्रीनहाउस गैसों को लगभग 35,000 टन कम करने की अनुमति दी - एक वर्ष के लिए 7,300 कारों को सड़क से हटाने के बराबर।
कंपनी ने 2012 में फ्राई प्लांट में अपने तेल की खपत को और कम कर दिया अपने शेष ईंधन तेल को प्राकृतिक गैस में बदलने से.
डैरेन कैश:
"हम वास्तव में अपने कार्बन पदचिह्न को 60 प्रतिशत तक कम करने में सक्षम हैं।"
सड़क पर कम ट्रक
कैश ने कहा कि बायोगैस बनाने के लिए कचरे का उपयोग करने का मतलब यह भी है कि कंपनी हर दिन लगभग एक दर्जन लोड आलू के कचरे का ट्रकिंग नहीं कर रही है - जैसा कि वह करती थी।
कैवेंडिश फार्म बायोगैस सुविधा में लगभग 12 ट्रक एक दिन में कचरा उतारते हैं। मिश्रण में कंपनी के पास के फ्रेंच-फ्राई प्लांट के छिलके और अनुपयोगी आलू शामिल हैं। डाइजेस्टर में बैक्टीरिया आलू के कचरे में कार्बन को तोड़ते हैं।
बायप्रोडक्ट्स में से एक बायोगैस है जो कंपनी के नजदीकी फ्रेंच-फ्राई प्रसंस्करण सुविधा में बॉयलरों को ईंधन देता है।
डैरेन कैश:
"तो छिलका, कच्चा माल, जमे हुए उत्पाद जो एक बैग में जाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, सभी को पशु चारा लॉट के लिए ट्रक से बाहर कर दिया गया होगा।"
अब बचे हुए कचरे को खाद में बदल दिया जाता है। यह अभी भी ट्रक से बाहर है - कभी-कभी उसी आलू के खेतों में उपयोग किया जाता है जो मूल रूप से आया था - लेकिन कैश ने कहा कि यह अब केवल एक ट्रक एक दिन है और प्रति दिन 1,450 किलोमीटर की दूरी कम कर रहा है।
अधिकांश कचरे को गैस में बदलने के बाद, शेष सामग्री - एक दिन में लगभग एक ट्रक - उर्वरक में बदल जाती है।
डैरेन कैश:
"यह कई कारणों से एक महान कहानी है।"
"उन ट्रकों को सड़क से हटाने से एक बड़ा प्रभाव पड़ता है और एक स्वच्छ ईंधन जलाने से साइट पर हमारे कार्बन पदचिह्न कम हो जाते हैं।"
'एक शोपीस प्लांट'
$25 मिलियन की बायोगैस सुविधा लगभग 10 वर्षों से चल रही है, और कैश ने कहा कि इसकी तकनीक को आज भी अत्याधुनिक माना जाता है।
न्यू अन्नान, प्रिंस एडवर्ड आइलैंड में कैवेंडिश फार्म में बायोगैस संयंत्र पूरी तरह से स्वचालित है। नियंत्रण कक्ष में संचालन की निगरानी के लिए केवल एक व्यक्ति की आवश्यकता होती है।
डैरेन कैश:
"यह अभी भी एक शोपीस प्लांट है।"
"इस संयंत्र का निर्माण खड़ा होगा - लगभग दस साल बाद आप इसे आज भी लगभग उसी तरह करेंगे।"
