तुषार आलू उगाने के लिए अभिशाप है और विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि ब्रिटेन में लंबे समय तक दबाव बढ़ना तय है। हमने एक विशेषज्ञ कृषि विज्ञानी, एक उत्पादक और एक फसल सुरक्षा निर्माता से अभी और भविष्य में सर्वोत्तम अभ्यास के बारे में पूछा
स्पड एग्रोनॉमी में अपने बिजनेस पार्टनर जॉन सरूप के साथ, उत्तरी इंग्लैंड में स्कॉटिश बॉर्डर तक 11,000 एकड़ से अधिक आलू के लिए जिम्मेदार है। "इनोकुलम के स्रोत तक पहुंचना महत्वपूर्ण है," वे कहते हैं। “आमतौर पर यह स्वयंसेवकों को नियंत्रित करने और आलू के ढेर में वृद्धि के बारे में है। CIPC के नुकसान के साथ, हम इस ओर मुड़ रहे हैं मैलिक हाइड्रॉक्साइड, एक अंकुरित दमनकारी, जो स्वयंसेवकों को नियंत्रित करने के लिए एक प्रभावी सक्रिय है।
"अगला कदम यह समझ रहा है कि आप किस जीनोटाइप के साथ काम कर रहे हैं। जैसे ही आपकी फसल में झुलसा दिखाई दे, एक नमूना लें और इसे 'फाइट अगेन ब्लाइट' पहल के माध्यम से भेजें। यह आपको बिना किसी प्रतिरोध समस्या के सुरक्षित रूप से उपयोग किए जा सकने वाले उत्पादों के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद करेगा। ” इस साल के सीज़न की शुरुआत में देरी के बावजूद, एएचडीबी ने पहले ही 2021 की पहली घटना दर्ज की है। 26 मई को नमूना एकत्र किए जाने पर केंट में मैरिस पीर की फसल में बीमारी के कई पैच देखे गए थे। कुल मिलाकर, श्री सरूप वर्तमान दबाव को आगे उत्तर में 'निम्न' बताते हैं।
"मिट्टी इतनी ठंडी और गीली हो गई है कि सामान्यतया, हम दो से तीन सप्ताह पीछे हैं। फसलें अब बहुत तेजी से बढ़ रही हैं लेकिन वे सूखी हैं। रात में भी पत्तों में ज्यादा नमी नहीं लगती है। मेरे पास चेशायर में कुछ शुरुआती फसलें हैं जिनमें 50% ग्राउंड कवर पर अपेक्षाकृत बड़ी छतरियां हैं और हमने आवेदन शुरू कर दिए हैं। वर्तमान में यह तुषार के विकास को रोकने के बारे में है, लेकिन जैसे-जैसे फसल तेजी से विकास के चरण में जाती है, तब हम ऐसे उत्पादों के साथ शुरुआत करेंगे जो बढ़ते बिंदु की रक्षा करते हैं। ”
श्री सरूप उत्पाद प्रदर्शन और लागत सहित विभिन्न कारकों के आधार पर कवकनाशी कार्यक्रमों को अपनाते हैं।
"आपको उत्पादों की ताकत और कमजोरियों को देखना होगा और उत्पादों का उपयोग करना होगा जब वे सबसे प्रभावी होने की संभावना रखते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ कंद झुलसा पर अच्छा प्रदर्शन करते हैं और पत्तियों पर बीजाणुओं को गिरने से रोकने में प्रभावी होते हैं, प्रणालीगत उत्पाद आमतौर पर तेजी से विकास के दौरान अधिक प्रभावी होते हैं जब आपके पास हर दो या तीन दिनों में नए पत्ते होते हैं, जबकि अन्य उत्पाद स्थिर चंदवा में बेहतर होते हैं क्योंकि विशुद्ध रूप से एक रक्षक हैं।"
कम उत्पाद उपलब्ध होने और मौसम की स्थिति, विकास चरण और रोग प्रोफ़ाइल के अनुसार कवकनाशी कार्यक्रमों को समायोजित करने की आवश्यकता के साथ, जॉन एनर्विन एससी® जैसे नए उत्पादों का स्वागत करता है।
बीएएसएफ के स्पेशिएलिटीज मार्केट मैनेजर मैथ्यू गुडसन कहते हैं, "जब किसी दिए गए उत्पाद के अधिकतम अनुप्रयोगों, या एक सक्रिय संघटक खुराक को पार किए बिना फसलों की रक्षा करने की बात आती है, तो उत्पादकों और कृषिविदों के पास निश्चित रूप से एक चुनौती होती है।" "यही कारण है कि हमने अपने नवीनतम ब्लाइट उत्पाद, एनरविन एससी® को सीधे फॉर्मूलेशन के रूप में विकसित किया है; यह उत्पादकों को लचीलापन देता है और संभावित रूप से, उत्पादकों और कृषिविदों के लिए कार्यक्रम की योजना को सरल बनाता है।"
Enervin SC® ametoctradin का पहला सीधा फॉर्मूलेशन है, जो एक सक्रिय संघटक है जो QoSI केमिस्ट्री ग्रुप में बैठता है। यह स्थिर चंदवा स्लॉट के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है और संभावित रूप से कार्यक्रम में कहीं और उपयोग के लिए सीएए और क्यूआईआई रसायन विज्ञान को मुक्त करता है।
"यूरोफिन्स के परीक्षण, Enervin SC® की प्रभावकारिता का प्रदर्शन कर रहे हैं। एक भागीदार उत्पाद के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करते हुए, इसने कृत्रिम रूप से उच्च रोग दबाव के बावजूद लगातार उत्कृष्ट नियंत्रण प्रदान किया। इसने प्रोपामोकार्ब, मैंडीप्रोपामाइड और मैंकोजेब के साथ साझेदारी में अच्छा काम किया। 2020 में, हमने मैनकोज़ेब को एक सिमोक्सानिल/प्रोपामोकार्ब सह-निर्माण के साथ बदलने के परीक्षण को दोहराया। फिर, सभी उपचार चुनौती के लिए अच्छी तरह से खड़े हुए, "वे कहते हैं।
बीएएसएफ का पाइपलाइन में एक और ब्लाइट स्प्रे है, बीएएस६५७। यह एक सह-निर्माण है, जिसमें एमिटोक्ट्रैडिन और पोटेशियम फॉस्फोनेट में कार्रवाई के दो अनूठे तरीके हैं। कार्यक्रम की शुरुआत में स्थित, यह सुरक्षा प्रदान करता है जब फसल तेजी से चंदवा विकास पर होती है, पत्ते की रक्षा करती है। स्कॉटिश उत्पादक, जेम्स पोर्टर के लिए, एक मजबूत कवकनाशी कार्यक्रम सुनिश्चित करता है कि उसके पहले से पैक किए गए आलू अच्छी तरह से तुषार से सुरक्षित हैं।
"हमारे यहां एंगस में ईस्ट स्क्रीन फार्म में 100 एकड़ आलू हैं और पर्ण झुलसा बहुत अधिक समस्या नहीं है। हमारे पास सक्रिय अवयवों की एक श्रृंखला का उपयोग करते हुए एक मजबूत कवकनाशी कार्यक्रम है, और हर सात से दस दिनों में अनुप्रयोगों की एक सख्त समयरेखा का पालन करें। “हल्के रेतीले दोमट होने के कारण हमारे पास एक ट्रिकल सिंचाई प्रणाली है जो बीजाणुओं के प्रसार को कम करने में मदद करती है। हम एक मिश्रित खेत भी हैं और पीसीएन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए व्यापक रोटेशन है, जो ब्लाइट प्रेशर को कम रखने में भी मदद करता है। ”
हाल ही में 'क्लाइमेट रिस्क मैनेजमेंट' में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, मिस्टर पोर्टर और उनके पड़ोसियों के लिए भविष्य में होने वाली दुर्घटनाएं अगले 70 वर्षों में 50% तक बढ़ सकती हैं। हालांकि अभी के लिए, यह अप्रत्याशित मौसम की स्थिति के साथ संयुक्त उत्पाद हानि है, जो मिस्टर पोर्टर के दिमाग में सबसे आगे है जो इष्टतम विपणन योग्य उपज पर फसलों को उजाड़ने की उनकी क्षमता को प्रभावित करता है।
“दीक़त के नुकसान का मतलब है कि हम फ़सल बर्बाद कर रहे हैं। हम एक त्वरित मार चाहते हैं, मुख्य रूप से यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम ग्राहक विनिर्देशों को प्रभावित करते हैं, बल्कि इसलिए भी कि जब फसलें क्षतिग्रस्त ढोना के माध्यम से देर से तुड़ाई की चपेट में आती हैं। और अगर मौसम आपके खिलाफ है, तो आप और कुछ नहीं कर सकते।"
