ब्राज़ील: सर्दियों की फसल की आपूर्ति बढ़ने के साथ अक्टूबर में आलू के भाव में ढील
Wholesale potato prices eased in early October as supply expanded, after September rain had briefly pushed them up; the 2026 winter crop is 19% smaller.
ब्राज़ील की कृषि और पशुपालन महासंघ (CNA) के साप्ताहिक 'पैनोरामा डो आग्रो' के अनुसार, 2026 अक्टूबर के सप्ताह 5–9 में आपूर्ति में वृद्धि के कारण थोक आलू के मूल्य गिर गए। बेलो होरिजोंटे (MG) में, एक 25-किग्रा बॉक्स में Asterix की औसत कीमत R$116.67 और Ágata की R$108.33 रही।
इस गिरावट के पीछे सितंबर में बारिश-प्रेरित वृद्धि थी। Conab’s Hortigranjeiro बुलेटिन ने रिपोर्ट किया कि दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में बारिश ने महीने के पहले आधे हिस्से में कटाई और शिपमेंट को धीमा कर दिया, जिससे अधिकांश थोक बाजारों में बढ़ोतरी हुई: अगस्त के औसत के मुकाबले, CEAGESP में लगभग 44% और CeasaMinas में लगभग 50% की वृद्धि दर्ज की गई।
उससे पहले, सर्दियों की फसल ने मूल्यों को नीचे तक झुका दिया था। Conab ने जुलाई में वेटेड एवरेज थोक मूल्य में 37.3% की गिरावट और अगस्त में आगे 11.6% की गिरावट दर्ज की, हालांकि अगस्त के मूल्य एक साल पहले की तुलना में अभी भी 52% ऊपर थे। सैन पाउलो ने अगस्त में ट्रेड किए गए 86.3 मिलियन किलो में से 52% की आपूर्ति की और मीनास जेरेइस ने 27%।
इस वर्ष सर्दियों की फसल छोटी है। IBGE’s जुलाई सर्वेक्षण के अनुसार, उत्पादन 892,200 टन रहा, जो 19.3% की गिरावट दर्शाता है, 22,100 हेक्टेयर से, जो 23.9% की गिरावट है, जबकि पैदावार 6.1% वृद्धि के साथ 40.3 t/ha तक पहुंची।
खुदरा स्तर पर, IBGE’s सितंबर उपभोक्ता मूल्य सूचकांक में आलू में 24.1% की वृद्धि दर्ज की गई।
Conab को उम्मीद है कि दक्षिणी राज्यों की मुख्य आपूर्ति नवंबर और दिसंबर में 2026/27 बारिश के मौसम की फसल से होगी, जहाँ वर्तमान अनुमान 2025/26 की तुलना में छोटी कटाई की ओर इशारा करते हैं, क्योंकि उत्पादक सावधानी बरत रहे हैं और एक शक्तिशाली El Niño का अनुमान है।
स्रोत: CNA Panorama do Agro, 5–9 Oct 2026; Conab Boletim Hortigranjeiro, Sep 2026; Notícia Marajó (Cepea/IBGE), 14 Aug 2026
