दो साल पहले, कनाडा भर के आलू वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं की एक टीम ने आलू अर्ली डाइंग (पीईडी) रोग के प्रभाव को कम करने के उद्देश्य से एक व्यापक अध्ययन शुरू किया - एक लंबे समय से स्थापित उपज डाकू जो हाल के वर्षों में उत्पादकों के लिए एक बड़ा सिरदर्द बन गया है। .
“यह रोग कनाडा के अधिकांश आलू उगाने वाले क्षेत्रों में व्यापक है। यह वाणिज्यिक आलू उत्पादकों के लिए एक बड़ी चिंता का विषय है क्योंकि यह विपणन योग्य उपज को प्रभावित करता है, ”खलील अल-मुगराबी कहते हैं, न्यू ब्रंसविक डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर, एक्वाकल्चर और फिशरीज के साथ आलू विकास केंद्र में एक रोगविज्ञानी, जो काम करने वाले शोधकर्ताओं में से एक है। पीईडी परियोजना।
करार दिया कैनेडियन पेड नेटवर्क या कैनपेडनेट, यह परियोजना अगले दो वर्षों तक जारी रहने की उम्मीद है, लेकिन इससे पहले से ही कुछ चीजें सामने आ रही हैं जिससे उत्पादक उत्साहित हो सकते हैं। इसमे शामिल है:
- क्षेत्र में PED रोगजनकों की पहचान करने और उनकी मात्रा निर्धारित करने के लिए एक बहुत तेज़ विधि की संभावना
- पीईडी नियंत्रण उत्पादों को लागू करने के लिए क्षेत्र-विशिष्ट थ्रेसहोल्ड की स्थापना
- सर्वोत्तम सांस्कृतिक प्रथाओं पर दिशा जो उत्पादक अपनी रासायनिक नियंत्रण रणनीतियों को पूरक और मजबूत करने के लिए उपयोग कर सकते हैं
मैनिटोबा विश्वविद्यालय में मृदा विज्ञान विशेषज्ञ मारियो टेनुटा, कनाडापेडनेट के लिए प्रोजेक्ट लीड है। कैनपेडनेट में सार्वजनिक, निजी और विश्वविद्यालय क्षेत्रों के दर्जनों शोधकर्ता शामिल हैं और कई उत्पादक और उद्योग संगठनों द्वारा समर्थित है। "यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण मुद्दा है। हमें वास्तव में इस बीमारी पर आगे बढ़ने की जरूरत है, और हमें अपनी आलू की पैदावार भी बढ़ाने की जरूरत है। तेनुता बताती हैं कि हम जो कुछ हासिल करने में सक्षम हैं, उसके संदर्भ में मुझे वास्तव में अच्छा लग रहा है, विशेष रूप से COVID-19 को देखते हुए।
तेनुता का कहना है कि परीक्षण और विश्लेषण के क्षेत्र में महामारी का प्रभाव विशेष रूप से तीव्र रहा है, क्योंकि परियोजना में भाग लेने वाली कई प्रयोगशालाएं कम क्षमता पर काम कर रही हैं। "हम अभी भी क्षेत्र के काम को जारी रखने में सक्षम हैं, जो शानदार रहा है," वे कहते हैं। "मैं वास्तव में इस आने वाले वर्ष की प्रतीक्षा कर रहा हूं, क्योंकि मुझे लगता है कि हम प्रयोगशाला के काम के साथ-साथ फील्ड वर्क में भी सक्षम होंगे और गिरावट और सर्दियों में बहुत सारे विश्लेषण को संसाधित करने में सक्षम होंगे।"
आलू जल्दी मरना क्या है?
आलू जल्दी मर रहा है वास्तव में बीमारियों का एक जटिल है, मुख्य रूप से Verticillium विल्ट, लेकिन नेमाटोड और संभवतः ब्लैक डॉट से भी जुड़ा हुआ है, जो आलू की उपज और गुणवत्ता को प्रभावित करता है, जिससे जल्दी बुढ़ापा और मृत्यु हो जाती है।
कनाडापेडनेट अनुसंधान का एक पहलू देश भर में आलू के खेतों से मिट्टी का सर्वेक्षण करना है ताकि पीईडी से जुड़े रोगजनकों और कीटों की पहचान की जा सके और उन्हें मापा जा सके। तेनुता का कहना है कि शोध से पता चलता है कि पीईडी मुख्य रूप से कवक के कारण होता है वर्टिसिलियम डाहलिया और मध्य और अटलांटिक कनाडा में एक जड़ घाव सूत्रकृमि, प्रीतिलेनचस घुसना, हालांकि कुछ अन्य रोगजनक हैं, जैसे कोलेटोट्रिचम, फुसैरियम और फाइटोफ्थोरा, जो शामिल हो सकते हैं।
फ्यूमिगेशन वर्टिसिलियम और रूट लेस नेमाटोड को नियंत्रित करने के लिए एक लोकप्रिय तरीका है, और कई उपलब्ध फंगसाइड और नेमाटाइड्स हैं जिनका उपयोग भी किया जा सकता है। टेनुटा के अनुसार, कनाडापेडनेट का एक महत्वपूर्ण पहलू पीईडी प्रबंधन उपायों के लिए क्षेत्र-विशिष्ट सीमा निर्धारित कर रहा है, इसलिए उत्पादकों के पास यह जानने का अधिक सटीक तरीका है कि क्या और कब बीमारी के खिलाफ सुधारात्मक कार्रवाई की जाए।
कुछ PED नियंत्रण उत्पादों और उपायों की प्रभावकारिता को मापने के लिए कई प्रांतों में अध्ययन भी चल रहे हैं, जैसे कि रासायनिक और जैव-धूमन, कवकनाशी, नेमाटाइड्स, जैविक संशोधन और रोटेशन। इसमें न्यू ब्रंसविक भी शामिल है जहां अल-मुगराबी परीक्षण चला रहा है।
"नेमाटाइड्स और कवकनाशी और दोनों के संयोजन का पिछले साल अनुसंधान भूखंडों में परीक्षण किया गया था ताकि जड़ घाव नेमाटोड और वर्टिसिलियम के खिलाफ उनकी प्रभावकारिता का परीक्षण किया जा सके। मिट्टी फ्यूमिगेंट मेटाम सोडियम के प्रभाव पर फील्ड-स्केल परीक्षण भी विभाजित क्षेत्रों में आयोजित किए गए थे, "अल-मुगराबी बताते हैं। "खेतों के उपचारित वर्गों में विपणन योग्य पैदावार अधिक थी, जो एक आशाजनक परिणाम है, और परिणामों को मान्य करने के लिए इस आने वाले सीज़न के लिए और अधिक परीक्षणों की योजना बनाई गई है।"
जल्दी मरने वाले आलू से कैसे लड़ें
तेनुता ने नोट किया कि मिट्टी का स्वास्थ्य पीईडी समीकरण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, खासकर जब मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों की बात आती है। "मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ जितना अधिक होता है, अक्सर खेत में रोग उतना ही कम होता है," वे कहते हैं। इस कारण से, मैनिटोबा में कनाडापेडनेट शोधकर्ता फील्ड परीक्षण चला रहे हैं जिसमें धूमन के विभिन्न संयोजनों और विभिन्न मिट्टी-निर्माण प्रथाओं जैसे खाद और कवर फसलों का उपयोग शामिल है। तेनुता कहते हैं, ''हम सरसों की कुछ फसलों के साथ बायोफ्यूमिगेशन पर भी विचार कर रहे हैं।
मिट्टी परीक्षण और विश्लेषण, जो कनाडापेडनेट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, न्यू ब्रंसविक में कृषि प्रमाणन प्रयोगशाला के साथ-साथ क्यूबेक में फाइटोडेटा प्रयोगशाला में आयोजित किया जा रहा है, जो वर्टिसिलियम और अन्य रोगजनकों को मापने के लिए एक आणविक विधि का उपयोग कर रहा है। तकनीक एक पीसीआर-आधारित परीक्षण पर निर्भर करती है जो मिट्टी के नमूने में वर्टिसिलियम डीएनए की मात्रा को माप सकती है, और तेनुता के अनुसार, यह अधिक सटीक है और पारंपरिक विधि की तुलना में बहुत कम समय लेती है, जिसमें मिट्टी को चढ़ाना और फिर विकास की तलाश करना शामिल है। वर्टिसिलियम कालोनियों से।
तेनुता कहते हैं, "प्लेट विधि में परिमाणीकरण प्राप्त करने में चार से पांच सप्ताह लग सकते हैं, जबकि पीसीआर परीक्षण के साथ हम शायद दो सप्ताह के भीतर और शायद उससे भी पहले मात्रा का ठहराव कर सकते हैं।" "हम यह भी उम्मीद करते हैं कि (पीसीआर परीक्षण) नमूना से नमूने तक, विश्लेषण से विश्लेषण तक और यहां तक कि प्रयोगशाला से प्रयोगशाला तक स्थिरता के मामले में अधिक विश्वसनीय होगा।"
तेनुता का कहना है कि देश भर में वाणिज्यिक प्रयोगशालाएं हैं जो नई वर्टिसिलियम क्वांटिफिकेशन पद्धति को आगे बढ़ाने में रुचि रखती हैं और उनका मानना है कि कनाडापेडनेट के 2023 में समाप्त होने तक ऐसा हो सकता है।
"मुझे लगता है कि हम जो देखने जा रहे हैं वह वास्तव में पीईडी से निपटने और आगे बढ़ने के दृष्टिकोण की शुरुआत है। मुझे लगता है कि कनाडापेडनेट उसके लिए एक शानदार शुरुआत है," तेनुता कहते हैं, "क्या हम पीईडी के बारे में जानने के लिए आवश्यक हर चीज का उत्तर देने में सक्षम होने जा रहे हैं? नहीं, लेकिन मुझे लगता है कि हम एक बड़ी छलांग लगाने जा रहे हैं और फिर क्षेत्र अध्ययन और किसानों और शोधकर्ताओं और प्रयोगशालाओं के बीच मूल्यवान संबंध स्थापित करने जा रहे हैं ताकि बीमारी को दूर करने में आगे बढ़ते रहें।
