विश्लेषकों द्वारा हाल ही में प्रकाशित बाजार के आंकड़ों से पता चलता है कि रूसी संघ में आलू के लिए रिकॉर्ड-उच्च कीमतें और 2021-2022 सीज़न में खेती की कमी की आशंका रूसी व्यापारियों को दूर के क्षेत्रों से नहीं आने वाले सस्ती कीमत पर कंद की तलाश करने के लिए मजबूर कर रही है। लेकिन किर्गिस्तान और मोल्दोवा से।
हालांकि, ईस्टफ्रूट के अनुसार, आपूर्ति करने वाले देशों के मानकों से इन आपूर्ति की मात्रा बड़ी हो सकती है, लेकिन वे रूसी संघ के लिए छोटे हैं। व्यापारियों से मिली जानकारी के आधार पर ईरान से रूसी बाजार में आलू की आपूर्ति भी अधिक से अधिक हो रही है। यह बड़ी मात्रा में मामला है। साथ ही पाकिस्तान से भी आलू आयात करने की संभावनाओं पर अभी शोध किया जा रहा है।
"उल्लेखनीय है कि सेंट्रल" एशियाई देश, विशेष रूप से उज्बेकिस्तान, स्वयं आलू में कमी कर रहे हैं। केवल किर्गिस्तान ही बड़ा निर्यात मात्रा प्रदान करने के लिए पर्याप्त रूप से बढ़ता है। देश के पर्वतीय क्षेत्रों के किसान आलू उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। समशीतोष्ण पर्वतीय जलवायु और पर्याप्त वर्षा के साथ-साथ आलू की उच्च कीमतों के साथ क्षेत्र, आलू की खेती किर्गिस्तान में छोटे और मध्यम आकार के खेतों के लिए एक लाभदायक और टिकाऊ व्यवसाय है, ”ईस्टफ्रूट विश्लेषकों ने हाल के एक लेख में लिखा है।
इस साल रूस को किर्गिज़ आलू की आपूर्ति में बड़ी वृद्धि से मध्य एशिया में उनकी कीमतों में उछाल आ सकता है। उदाहरण के लिए, उज्बेकिस्तान पहले मुख्य रूप से रूस से आलू का आयात करता था, लेकिन इस साल रूस में कीमत का स्तर इतना अधिक है कि आयात सवाल से बाहर है। उसी समय, उज्बेकिस्तान ने पहले ही वर्ष की पहली छमाही में आलू का रिकॉर्ड मात्रा में आयात किया है।
रूसी आलू उत्पादक इस समय सामान्य से तीन गुना अधिक महंगे कंद बेच सकते हैं।
आम तौर पर, इस समय स्थानीय स्टॉक सबसे अधिक होते हैं, और रूस स्पड का निर्यात करता है। आयात आमतौर पर केवल मार्च या अप्रैल में शुरू होता है, जब स्थानीय स्टॉक समाप्त हो जाता है।
मोल्दोवा ने उत्तरी मैसेडोनिया को बेहतर कीमत पर आलू का निर्यात किया
वही विशेषज्ञों का कहना है कि इस सीजन में मोल्दोवा में असामान्य रूप से कम आलू की कीमतों ने इस देश को बना दिया है, जो आमतौर पर आलू का शुद्ध आयातक है, सितंबर-अक्टूबर 2021 में एक महत्वपूर्ण निर्यातक है। ईस्टफ्रूट इंटेल से पता चलता है कि मोल्दोवन आलू का पहला बैच हाल ही में निर्यात किया गया था। उत्तर मैसेडोनिया।
"मोल्दोवा में आलू बाजार में यह सीजन का पहला आश्चर्य नहीं है। इससे पहले, ईस्टफ्रूट ने रूस और बेलारूस को मोल्दोवन आलू की आश्चर्यजनक आपूर्ति के बारे में बार-बार लिखा है जब वे खुद कटाई कर रहे होते हैं और उनके बाजारों में कीमतें आमतौर पर सबसे कम होती हैं। इसके अलावा, बेलारूस और रूस दोनों मोल्दोवा को आलू निर्यात करते थे, ”उपरोक्त स्रोतों ने कहा।
मोल्दोवा में खेती अभी भी इस क्षेत्र में सबसे सस्ती है। अक्टूबर के मध्य में कीमतों में तेजी से वृद्धि के बावजूद, मोल्दोवा में थोक आलू की कीमतें पोलैंड की तुलना में कम हैं। बेलारूस में आलू की कीमत अब दो गुना और रूस में मोल्दोवा की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक है।
हालांकि, उत्तरी मैसेडोनिया में आलू की कीमतें रूस से भी अधिक थीं।
"इसलिए, यह संभव है कि यह डिलीवरी केवल एक ही नहीं होगी। सामान्य तौर पर, इस मौसम में बाल्कन देशों में आलू की कीमतें काफी अधिक हैं," पूर्वी यूरोपीय विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला।
