अर्थफ्रेश, अमेरिका और कनाडा में परिचालन वाली एक अंतरराष्ट्रीय कंपनी, पारंपरिक और जैविक आलू, गाजर और प्याज दोनों के साथ खुदरा और खाद्य सेवा उद्योगों की आपूर्ति करने में माहिर है।
कंपनी स्थिरता की ओर एक बड़ा बदलाव देख रही है, जो इसके दर्शन के साथ संरेखित करता है कि "असली" भोजन पृथ्वी से आता है, और पर्यावरण और उसमें रहने वालों की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। इसलिए अर्थफ्रेश ने 2016 में एक स्थिरता कार्यक्रम की स्थापना की।
जेसिका ह्यूजेस, इनोवेशन निदेशक, अर्थफ्रेश फ़ार्म्स
अर्थफ्रेश में इनोवेशन की निदेशक जेसिका ह्यूजेस ने कहा, "पिछले कई वर्षों में, हमारा एक लक्ष्य यह सुनिश्चित करना रहा है कि हमारी सभी पैकेजिंग या तो रिसाइकिल या कम्पोस्टेबल हो।" “पैकेज्ड ताजा उपज बेचना आवश्यक है क्योंकि पैकेज खाद्य सुरक्षा, कम क्षति, कम खाद्य अपशिष्ट और आपूर्ति श्रृंखला और उपभोक्ता को सुविधा प्रदान करता है। हमें, एक उद्योग के रूप में, यह सुनिश्चित करने के लिए पर्यावरणीय रूप से 'स्मार्ट' समाधान खोजने चाहिए कि हम रास्ते में पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचा रहे हैं।"
कम्पोस्टेबल पैकेजिंग में ऑर्गेनिक मिक्स्ड बेबी पोटैटो
हाल ही में, EarthFresh के कई ग्राहकों ने कंपनी से इसके स्थिरता कार्यक्रम और वे अपने स्वयं के स्थिरता लक्ष्यों को कैसे प्राप्त कर सकते हैं, के बारे में प्रश्नों के साथ संपर्क किया है।
"पिछले कई वर्षों में, हमारा एक लक्ष्य यह सुनिश्चित करना रहा है कि हमारी सभी पैकेजिंग या तो रिसाइकिल या कम्पोस्टेबल हो।" -जेसिका ह्यूजेस
ह्यूजेस ने कहा, "हाल की रुचि बहुत उत्साहजनक है, और हम अगले पांच वर्षों में उद्योग की प्रगति को देखकर उत्साहित हैं।" "हमने अपने लक्ष्यों की दिशा में महत्वपूर्ण प्रगति की है, लेकिन हमारे सभी ग्राहकों और आपूर्तिकर्ताओं से खरीद-फरोख्त के बिना व्यवस्थित परिवर्तन करना कठिन है।"
यह गिरावट, EarthFresh 100-प्रतिशत कम्पोस्टेबल पेपर ऑर्गेनिक बैग की एक नई लाइन जारी करेगा जो लाल, पीले और लाल आलू के लिए 5-पाउंड और 10-पाउंड प्रारूपों में उपलब्ध होगा।
वर्तमान में जैविक आलू की दुनिया में, बड़े पैक आकार अक्सर उपलब्ध नहीं होते हैं, आम पैक 1 पाउंड, 1.5 पाउंड और 3 पाउंड होते हैं।
ह्यूजेस ने कहा, "जैसे-जैसे जैविक आलू उपभोक्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय होते जाते हैं, और जैसे-जैसे अधिक परिवार जैविक उत्पादों का पक्ष लेना शुरू करते हैं, हम देखेंगे कि बड़े पैक आकार की मांग बढ़ेगी।" “आखिरकार, इस जैविक उत्पाद को एक खाद बैग में पेश करना उन खरीदारों को आकर्षित करता है जो स्थिरता को महत्व देते हैं। जिस धरती पर हमारे आलू उगते हैं, उसकी देखभाल करना हर किसी की जिम्मेदारी है।”
उत्पाद कंपनी की नई उत्पाद विकास टीम के लिए धन्यवाद के बारे में आया, जो कुछ भी नया लॉन्च करने से पहले व्यापक शोध करता है।
यह गिरावट, EarthFresh 100-प्रतिशत कम्पोस्टेबल पेपर ऑर्गेनिक बैग की एक नई लाइन जारी करेगा, जो लाल, पीले और रस वाले आलू के लिए 5-पाउंड और 10-पाउंड प्रारूपों में उपलब्ध होगा।
ह्यूजेस ने कहा, "हम बाजार अनुसंधान करते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि नया उत्पाद वांछनीय है, मौजूदा उत्पादों से बेहतर है, लक्षित बाजार को पूरा करता है, और यह कि बाजार निवेश को सार्थक बनाने के लिए पर्याप्त है।" "फिर हम दुनिया भर में नए आपूर्तिकर्ताओं की तलाश करेंगे जिनके पास अद्वितीय पेशकशें हैं जिनका उपयोग हम अपने नए उत्पाद को अलग करने के लिए कर सकते हैं। एक बार जब हमें 'विजेता' सामग्री मिल जाती है, तो हम अपनी स्वयं की इनोवेशन लैब में कठोर परीक्षण करेंगे, जहां हम यह सुनिश्चित करेंगे कि नया उत्पाद हमारी अपेक्षाओं को पूरा करता है- शेल्फ-लाइफ, हरियाली, बायोडिग्रेडेबिलिटी, हमारे उपकरणों पर काम करता है, अच्छा प्रदर्शन करता है। आपूर्ति श्रृंखला, आदि।"
ओपीएस में कंपोस्टेबल पैकेजिंग में अर्थफ्रेश ऑर्गेनिक आलू
एक बार जब कोई नया उत्पाद जाने के लिए तैयार हो जाता है, तो कंपनी बाजार में जाने की रणनीति पर काम करेगी, जिसमें विपणन अनुसंधान, डिजाइन में रुझान, संदेश, विपणन चैनल, उपभोक्ता फोकस समूह और इन-स्टोर परीक्षण शामिल हैं।
EarthFresh ने ऑर्गेनिक प्रोड्यूस समिट में इनोवेशन शोकेस और SEPC के सदर्न इनोवेशन शो में अपनी कंपोस्टेबल लाइन पर प्रकाश डाला। यह शब्द को बाहर निकालने के लिए अपने विपणन उपायों को भी बढ़ा रहा है।
“इस जैविक उत्पाद को खाद के थैले में पेश करने से ऐसे खरीदार आकर्षित होते हैं जो स्थिरता को महत्व देते हैं। जिस धरती पर हमारे आलू उगते हैं, उसकी देखभाल करना हर किसी की जिम्मेदारी है।” -जेसिका ह्यूजेस
"हम उद्योग व्यापार के साथ प्रिंट और डिजिटल विज्ञापन का उपयोग कर रहे हैं," ह्यूजेस ने कहा। “हम अपने सोशल मीडिया चैनलों के माध्यम से उपभोक्ताओं को शिक्षित कर रहे हैं और जागरूकता पैदा कर रहे हैं। हम कंपोस्टेबल वेबसाइट कॉल-आउट और अपडेटेड उत्पाद लिंक के साथ एसईओ चला रहे हैं।
प्रारंभिक शब्द बहुत सकारात्मक रहा है और अर्थफ्रेश का मानना है कि नए कंपोस्टेबल पेपर ऑर्गेनिक बैग उपभोक्ताओं के साथ हिट होंगे।
