एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक (एफएफपीआई) नवंबर 160.8 में औसतन 2018 अंक रहा, जो अक्टूबर से 2.1 अंक (1.3 प्रतिशत) कम है, जो मई 2016 के बाद सबसे कम है और पिछले वर्ष की इसी अवधि में अपने स्तर से लगभग 15 अंक (8.5 प्रतिशत) नीचे है।
नवंबर में गिरावट का नेतृत्व बहुत कमजोर था वनस्पति तेल, डेयरी और अनाज की कीमतें। मांस की कीमतों में भी मामूली गिरावट आई, जबकि चीनी की कीमतों में मजबूती आई।
RSI एफएओ अनाज मूल्य सूचकांक नवंबर में औसत लगभग 164 अंक, अक्टूबर से कुछ 1.7 अंक (1.1 प्रतिशत) और नवंबर 11 के औसत से 7.1 अंक (2016 प्रतिशत) नीचे है। निकटवर्ती निर्यात आपूर्तियों का गेहूँ की कीमतों पर भार पड़ा जबकि तीव्र निर्यात प्रतिस्पर्धा ने मक्के के भावों पर नीचे की ओर दबाव डाला।
फिलीपींस से मांग और कुछ प्रमुख निर्यातक देशों में कम सुगंधित चावल उत्पादन की उम्मीदों के बावजूद कुछ समर्थन के बावजूद चावल निर्यात कोटेशन पर नई फसल की आवक जारी रही।
RSI एफएओ वनस्पति तेल मूल्य सूचकांक नवंबर में औसतन 125.3 अंक, महीने-दर-महीने 7.6 अंक (5.7 प्रतिशत) नीचे, लगातार दसवीं मासिक गिरावट और बारह साल के निचले स्तर पर।
गिरावट वनस्पति तेल क्षेत्र में कमजोर कीमतों को दर्शाती है। अंतरराष्ट्रीय पाम तेल के भावों में उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की गई है, जो प्रमुख निर्यातक देशों में बड़े पैमाने पर भंडार और वैश्विक खनिज तेल की कीमतों में हालिया संकुचन दोनों से प्रेरित है। इसी समय, सोया तेल और सूरजमुखी तेल के मूल्य क्रमशः अमेरिका, यूरोपीय संघ और कई उभरते बाजारों में प्रचुर आपूर्ति और काला सागर क्षेत्र में सकारात्मक उत्पादन संभावनाओं के बीच कमजोर हुए।
RSI एफएओ डेयरी मूल्य सूचकांक नवंबर में औसत 175.8 अंक, अक्टूबर से 6 अंक (3.3 प्रतिशत) नीचे, लगातार छठे महीने-दर-माह गिरावट का प्रतिनिधित्व करता है। इस स्तर पर सूचकांक पिछले साल के इसी महीने के अपने मूल्य से 13.9 प्रतिशत और इस साल (मई में) अपने उच्चतम स्तर से 18.3 प्रतिशत नीचे है।
नवंबर में, मक्खन, पनीर और होल मिल्क पाउडर के अंतरराष्ट्रीय मूल्य कोटेशन में गिरावट आई, जो बड़े स्टॉक के साथ-साथ विशेष रूप से न्यूजीलैंड से निर्यात आपूर्ति की उपलब्धता में वृद्धि के कारण हुआ। इसके विपरीत, स्किम मिल्क पाउडर की कीमतों में नवंबर में आंशिक रूप से सुधार हुआ, मुख्य रूप से तत्काल डिलीवरी चाहने वाले खरीदारों द्वारा मजबूत आयात गति पर।
RSI एफएओ मांस मूल्य सूचकांक नवंबर में औसतन 160 अंक, अक्टूबर के लिए इसके थोड़े संशोधित मूल्य से थोड़ा कम, और पिछले वर्ष के इसी महीने में अपने स्तर से 7.4 प्रतिशत नीचे।
नवंबर में, पोल्ट्री, सुअर और अंडे के मांस के लिए अंतरराष्ट्रीय मूल्य कोटेशन में कमी जारी रही, जिसमें सबसे अधिक गिरावट आई, जबकि गोजातीय मांस में मामूली सुधार हुआ। एशिया से बढ़ी हुई मांग के बावजूद, ओशिनिया से उच्च निर्यात आपूर्ति के आधार पर, ओविन की कीमतों में गिरावट आई। पिगमीट की कीमतों में लगातार तीसरे महीने गिरावट आई, जो मुख्य उत्पादक क्षेत्रों से बड़ी निर्यात आपूर्ति की उपलब्धता और अफ्रीकी स्वाइन बुखार के प्रकोप के कारण लगाए गए व्यापार प्रतिबंधों को जारी रखता है। मांग में कमी के कारण पोल्ट्री मांस की कीमतों पर दबाव बना रहा। इसके विपरीत, पांच महीने की गिरावट के बाद, गोजातीय मांस की कीमतों में थोड़ा सुधार हुआ, कुछ सीमित हाजिर आपूर्ति और एशियाई बाजारों से मजबूत मांग द्वारा समर्थित।
RSI एफएओ चीनी मूल्य सूचकांक नवंबर में औसत 183.1 अंक, अक्टूबर से 7.7 अंक (4.4 प्रतिशत) ऊपर, जो लगातार तीसरा मासिक लाभ है।
चीनी मूल्य कोटेशन में वृद्धि ज्यादातर में उत्पादन के विकास को दर्शाती है ब्राज़िलजहां ताजा अनुमान के मुताबिक केंद्र-दक्षिण क्षेत्र में चीनी उत्पादन पिछले साल की तुलना में 27 फीसदी कम हो रहा है। इसके अलावा, चीनी का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले गन्ने का हिस्सा 35.8 में 47.4 प्रतिशत से गिरकर 2017 प्रतिशत हो गया है, जिसमें गन्ने की फसल का बड़ा हिस्सा इथेनॉल उत्पादन के लिए निर्देशित है। हालांकि, पिछले महीने ब्राजीलियाई गैसोलीन की कीमतों में कटौती ने चीनी की कीमतों को और भी बढ़ने से रोक दिया, कुछ गन्ने को इथेनॉल उत्पादन से हटा दिया।
