वैश्विक: CRISPR-संपादित स्टार्च आलू फंक्शनल लाभों की गारंटी देते हैं, ट्रांसजीन के बिना
Gene-edited potatoes with modified starch composition are moving through development, offering processing and health benefits under lighter regulation than GMOs in some markets.
CRISPR-संपादित आलू पंक्तिजोड़ीयों (lines) में संशोधित स्टार्च — प्रोसेसिंग के लिए उच्च амиलोपेक्टिन या स्वास्थ्य स्थिति (health positioning) के लिए बदली गई पाच्यता — विकास पाइपलाइन के माध्यम से आगे बढ़ रही हैं, जिन्हें संपादन कार्यक्रमों से चयन किया जा सकता है।
नियामक अंतर महत्वपूर्ण है: कई न्याय क्षेत्र (jurisdictions) पारंपरिक उत्परिवर्तनों को नकल करने वाले जीन संपादनों (gene edits) को ट्रांसजेनिक GMOs के तुलना में अलग मानते हैं, जिससे स्वीकृति समयसीमाएं संक्षिप्त हो सकती हैं और उपभोक्ता स्वीकृति आसान हो सकती है।
प्रोसेसर (processors) के लिए, संपादित स्टार्च प्रोफाइल फ्रोजन उत्पादों में टेक्सचर स्थिरता को बेहतर बना सकती हैं और विशिष्ट औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए स्टार्च व्यवहार को साज-संवार कर सकती हैं।
बीज पैदा करने के कार्यक्रमों (Breeding programs) पर जोर है कि संपादन गति बढ़ाता है पर पारंपरिकबीज पैदा करने (breeding) का विकल्प नहीं है: संपादित लक्षणों को मानक क्रॉसिंग (crossing) और चयन के माध्यम से पैदावार, रोग प्रतिरोधिता और कृषि विज्ञान प्रदर्शन (agronomic performance) के साथ जोड़ना अभी भी आवश्यक है।
यूरोपीय संघ (EU) में, नए जिनोमिक तकनीक नियмов को नियम (EU) 2026/1388 के रूप में धार्य किया गया और 2028 जुलाई से लागू होते हैं: श्रेणी 1 पौधों को पारंपरिक किस्मों की तरह माना जाएगा, जबकि श्रेणी 2 पौधे GMO नियमों के तहत रहेंगे।
स्रोत: European Commission — New genomic techniques; GMP+ International, 2026; Andersson et al., Plant Cell Reports, 2017 (SLU)
