भारत के अनुमानित तेज आर्थिक विकास, बीज के लिए कम आनुपातिक आवश्यकता (उच्च उत्पादकता के कारण), ताजा आलू की प्रति व्यक्ति खपत में वृद्धि (तेजी से शहरीकरण, खाद्य सुरक्षा में आलू की भविष्य की भूमिका और तेजी से) के कारण आलू प्रसंस्करण की तीव्र वृद्धि को ध्यान में रखते हुए आर्थिक विकास) और आनुपातिक पीएचएल को कम करने के चल रहे प्रयासों के परिणामस्वरूप, 2050 में आलू की अनुमानित मांग लगभग 122 मिलियन टन होगी। हालाँकि, भविष्य में अन्य औद्योगिक उपयोगों, पशु चारा और विस्तारित निर्यात आदि के लिए अप्रत्याशित मांग का प्रावधान करने से भारतीय आलू की कुल मांग 125 मिलियन टन (तालिका 5) होने की उम्मीद है। WOFOST मॉडल का अनुमान है कि 2050 के दौरान आलू की पैदावार 34.51 टन/हेक्टेयर होगी, और भारतीय आलू की मांग को पूरा करने के लिए हमें फसल के तहत 3.62 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र की आवश्यकता होगी। उक्त लक्ष्यों को पूरा करने के लिए वर्ष 2020, 2030 और 2040 में आलू की अनुमानित उपज क्रमशः 22.37, 25.8 और 29.83 टन/हेक्टेयर है। कम अवधि की आलू की किस्मों (चावल और गेहूं के बीच फिट होने के लिए) के प्रजनन पर बढ़ते जोर और मूल्य (मांग और आपूर्ति) परिदृश्य के अनुसार सापेक्ष लाभप्रदता के प्रभाव में क्षेत्र समायोजन से इस अतिरिक्त क्षेत्र को प्राप्त करने की उम्मीद है। भारत में कृषि योग्य भूमि दुर्लभ है।
टेबल 5 2050 के लिए आलू उत्पादन, उत्पादकता और क्षेत्र का अनुमान।
विवरण | क्षेत्रफल मिलियन हे | उत्पादन मिलियन टी | उत्पादकता टी/हेक्टेयर |
2010 | 1.83 | 36.58 | 19.93 |
2020 | 2.16 | 48.25 | 22.37 |
2030 | 2.56 | 66.11 | 25.80 |
2040 | 3.04 | 90.59 | 29.83 |
2050 | 3.62 | 124.88 | 34.51 |
पर्यावरण संबंधी सुरक्षा
सीपीआरआई ने अपने भविष्य के अनुसंधान एवं विकास एजेंडे में पोषक तत्वों (द्वितीयक पोषक तत्वों सहित) और पानी (सूक्ष्म सिंचाई) के सटीक प्रबंधन के रूप में इनपुट के कुशल वितरण को बहुत उच्च प्राथमिकता दी है। संतुलित और कुशल उर्वरक उपयोग को फसल अवशेषों, हरी खाद, एफवाईएम, खाद, वर्मी-खाद, जैव-उर्वरक और अन्य जैव-पचाने वाले उत्पादों के समावेश द्वारा समर्थित मिट्टी कार्बन पृथक्करण के माध्यम से मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ सामग्री को बढ़ाने के साथ पूरक किया जाना चाहिए।