फ्लाइट टू विटैलिटी के साथ, बीज आलू क्षेत्र एक सफलता की पूर्व संध्या पर है। आलू की अंकुरण क्षमता के निर्धारण के कारकों के बारे में हमें पहले कभी जानकारी नहीं थी।
2018 के बाद से, HZPC और Averis Seeds फ्लाइट से विटैलिटी रिसर्च प्रोजेक्ट में सहयोग कर रहे हैं। यह उन कारकों की खोज है जो अंकुरण क्षमता को प्रभावित करते हैं - और इसलिए जीवन शक्ति - बीज आलू की। 2021 के अंत में, जब व्यावहारिक जांच पूरी हो जाएगी, तो रहस्य सबसे अधिक हल हो जाएगा।
यद्यपि हम बाहरी और आंतरिक असामान्यताओं का पता लगाने में सक्षम हैं, जैसे कि रोग और वायरस, एक सवाल हमेशा अनुत्तरित रहा है: यह कैसे संभव है कि बीज आलू कभी-कभी अन्य समय की तुलना में बहुत बेहतर और तेजी से बढ़ता है? वाइटलिटी की उड़ान उस सवाल का जवाब देती है। शोध में जैव रासायनिक माप के साथ बीज आलू के बैचों की उत्पत्ति, विकास दर और समरूपता पर डेटा को जोड़ा गया है जो बीज आलू के इन बैचों की संरचना में अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।

अनुसंधान परियोजना के बारे में
अनुसंधान परियोजना के भीतर, जीवन शक्ति रोपण के बाद पहले सात हफ्तों में बीज आलू की वृद्धि दर को संदर्भित करता है। विटालिटी के लिए उड़ान छह अलग-अलग परिस्थितियों में छह अलग-अलग किस्मों की अंकुरण क्षमता की जांच करती है: नीदरलैंड में रेतीली और मिट्टी की मिट्टी के साथ परीक्षण क्षेत्रों पर, फ्रांस के दक्षिण में और स्टेंस में जेडओएस स्थान पर एक जलवायु सेल में। उस कोशिका में, चार अलग-अलग स्थितियों का अनुकरण किया जाता है, तापमान और मिट्टी की नमी में अंतर होता है।
उन्नत कैमरों से लैस एक ड्रोन प्रति परीक्षण स्थान पर व्यक्तिगत पौधों के आकार और विकास दर के बारे में अधिक से अधिक जानकारी एकत्र करता है। इसके अलावा, HZPC रिसर्च आलू की संरचना की जांच करता है। दोनों अध्ययनों से जानकारी के मेल से सहसंबंधों का पता चलेगा।
माइक्रोबायोम और मेटाबोलाइट्स फर्क करते हैं
अनुसंधान से पता चलता है कि बढ़ती परिस्थितियाँ, बमुश्किल आलू के बैचों की जीवन शक्ति में अंतर को प्रभावित करती हैं: एक मजबूत बैच विभिन्न स्थानों पर मजबूत होता है, एक कमजोर बैच हर जगह कमजोर होता है। 2021 में, अनुसंधान बीज आलू की संरचना में अंतर पर केंद्रित है। उदाहरण के लिए, कवक और बैक्टीरिया का संग्रह - माइक्रोबायोम - आलू की जीवन शक्ति में एक भूमिका निभा सकता है।
एक पौधे में कार्बनिक पदार्थ, जैसे कि शर्करा और एसिड, की भी अधिक विस्तार से जांच की जा रही है। ये तथाकथित मेटाबोलाइट ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो विकास और विकास में मदद करते हैं। प्रत्येक आलू में 7,000 विभिन्न मेटाबोलाइट्स होते हैं जो कि किस्मों और बैचों के बीच सामग्री और अनुपात में भिन्न होते हैं। विटालिटी की उड़ान इसे लगभग 200 चयापचयों को कम करना चाहती है जो विकास दर को सबसे अधिक निर्धारित करते हैं।
बीज आलू क्षेत्र के लिए निर्णायक
फ्लाइट टू विटैलिटी के साथ, बीज आलू क्षेत्र एक सफलता की पूर्व संध्या पर है। आलू की अंकुरण क्षमता के निर्धारण के कारकों के बारे में हमें पहले कभी जानकारी नहीं थी। इस जानकारी के साथ, आलू के बैचों की जीवन शक्ति का अनुमान लगाया जा सकता है, जो उत्पादकों, प्रोसेसर और दुनिया भर में खाद्य आपूर्ति के लिए अच्छी खबर है। इससे बीज आलू की कम बर्बादी होती है और एक सफल उपज की संभावना बढ़ जाती है।
फ्रैंक वैन डेर वेर्फ़, प्रोजेक्ट मैनेजर फ़्लाइट टू विटैलिटी, इस शोध परियोजना के महत्व पर ज़ोर देता है: 'विटैलिटी, और इसलिए बीज आलू की गुणवत्ता, HZPC के लिए महत्वपूर्ण है। इस पर हमारी सीमित पकड़ है, क्योंकि अब तक हम यह अनुमान नहीं लगा सकते हैं कि बीज आलू कितने अच्छे होंगे। जबकि वह वही है जो हम चाहते हैं, क्योंकि यही वह जगह है जहां हम वास्तव में फर्क करते हैं। '