सब्जी भंडारण के निर्माण और आधुनिकीकरण की व्यापक योजना के तहत कजाकिस्तान ने कुल 746,000 टन क्षमता वाले 95 भंडारण संयंत्रों का संचालन शुरू कर दिया है। कृषि उप मंत्री आज़ात सुल्तानोव ने एक सरकारी बैठक में इन आंकड़ों की घोषणा की। कृषि मंत्रालय के अनुसार, देश में वर्तमान में 2.5 लाख टन से अधिक की संयुक्त क्षमता वाले 941 सब्जी और आलू भंडारण संयंत्र संचालित हैं। चालू वर्ष के अंत तक, 129,000 टन क्षमता वाले 15 और भंडारण संयंत्रों को चालू करने की योजना है। सुल्तानोव ने बताया कि उठाए जा रहे कदमों से उपज की हानि को कम करना, भंडारण अवधि को बढ़ाना और ऑफ-सीजन के दौरान सब्जियों की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करना संभव हो सकेगा।
उप-मंत्री ने चल रहे फसल कटाई अभियान की जानकारी देते हुए बताया कि अब तक 2.9 लाख टन सब्जियां, 2.3 लाख टन खरबूजे और लौकी तथा 2.5 लाख टन आलू एकत्र किए जा चुके हैं। ये आंकड़े भंडारण क्षमता बढ़ाने और फसल प्रबंधन की दक्षता में सुधार करके कृषि अवसंरचना और खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने के लिए कजाकिस्तान के प्रयासों को रेखांकित करते हैं। नए भंडारण सुविधाओं और सक्रिय कटाई के संयोजन से घरेलू आपूर्ति को स्थिर करने और देश के सब्जी और आलू बाजारों में मौसमी मूल्य उतार-चढ़ाव को कम करने में मदद मिलने की उम्मीद है।
