दशक के अंत तक अपने सभी वैश्विक परिचालनों में आधे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कटौती करने की मैककेन फूड्स की प्रतिबद्धता को ग्लोबल वार्मिंग को 1.5 डिग्री सेल्सियस तक सीमित करने के प्रयासों के साथ संरेखित करने के लिए सत्यापित किया गया है।
अपनी वैश्विक स्थिरता रणनीति और ग्रह के अनुकूल भोजन का उत्पादन करने की प्रतिज्ञा के अनुरूप, मैककेन फूड्स ने पिछले साल अपनी पहली स्थिरता रिपोर्ट जारी करने के लिए प्रतिबद्ध किया।
इस सप्ताह मैककेन फूड्स 2020 ग्लोबल सस्टेनेबिलिटी रिपोर्ट सारांश के लॉन्च के साथ, इसने घोषणा की है कि इसकी उत्सर्जन में कमी की योजना और लक्ष्यों को विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल द्वारा अनुमोदित किया गया है, उन्हें वर्तमान जलवायु विज्ञान और पेरिस समझौते के महत्वाकांक्षी लक्ष्यों के साथ संरेखित किया गया है। ग्लोबल वार्मिंग को 1.5 डिग्री सेल्सियस तक रखें।
मैक्केन कनाडा में एकमात्र खाद्य और पेय कंपनी है - और दुनिया में केवल 33 में से एक है - इस हद तक अपने उत्सर्जन को कम करने की प्रतिबद्धता के साथ विज्ञान आधारित लक्ष्यों द्वारा सत्यापित किया जाना है।
मैक्केन के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी मैक्स कोयून कहते हैं, "हमारे लक्ष्यों को विज्ञान-आधारित के रूप में मान्य करके, मैककेन यह सुनिश्चित कर रहा है कि हमारे कार्य जलवायु परिवर्तन से निपटने के वैश्विक प्रयासों में सार्थक योगदान देंगे।"
"जब हम कहते हैं कि हम अपने कार्बन उत्सर्जन को 50% तक कम कर रहे हैं, तो यह हमारे संचालन में वास्तविक डीकार्बोनाइजेशन है। कार्बन ऑफ़सेट का उपयोग विज्ञान-आधारित लक्ष्य पहल के साथ नहीं किया जा सकता है। कार्बन तटस्थता की ओर बढ़ने के लिए यह एक मजबूत, पर्याप्त प्रतिबद्धता है।"
मैक्केन की 2020 ग्लोबल सस्टेनेबिलिटी रिपोर्ट सारांश, एक साथ, ग्रह के अनुकूल भोजन की ओर, प्रतिबद्धताओं और पहलों की एक श्रृंखला पर प्रकाश डाला गया है जो कंपनी को अपने उत्सर्जन लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करेगी। अपने 100% आलू क्षेत्र में पुनर्योजी कृषि प्रथाओं को लागू करने की कंपनी की प्रतिबद्धता से खेती से संबंधित उत्सर्जन में 25% की कटौती करने में मदद मिलेगी।
एक अन्य महत्वपूर्ण पहल है सोलर फार्म और बायोगैस डाइजेस्टर मैककेन ऑस्ट्रेलिया के बल्लारत में अपनी उत्पादन सुविधा में निर्माण कर रहा है। अगले साल पूरी तरह से चालू होने के लिए तैयार, यह ग्रिड से ऊर्जा में 39% की कमी करेगा, और कार्बन उत्सर्जन को 27,000 टन प्रति वर्ष कम करेगा।
अन्य कार्बन-कमी की योजना बनाई या चल रही पहल में शामिल हैं:
- 100 तक 2030% नवीकरणीय बिजली की ओर बढ़ना।
- इसके प्रसंस्करण संयंत्रों में अक्षय उत्पादन क्षमता का निर्माण।
- चीन सहित सभी परिचालनों में कोयले के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करना, जहां हालिया चरण में मैककेन के वार्षिक कार्बन उत्सर्जन में सालाना 21,000 टन की कमी आई है।
- विद्युतीकरण और वैकल्पिक ईंधन के माध्यम से जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता को और कम करना।
- अपनी वैश्विक सुविधाओं में ऊर्जा दक्षता में सुधार जारी रखना
- यह सुनिश्चित करना कि 100 तक 2025% पैकेजिंग रिसाइकिल, पुन: प्रयोज्य, या कम्पोस्टेबल होगी।
