डच आलू संगठन (एनएओ) द्वारा 18 सितंबर को प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, 2026 सीज़न के पहले दो महीनों में नीदरलैंड से खाने और प्रसंस्करण के लिए इस्तेमाल होने वाले आलू के निर्यात में ज़बरदस्त वृद्धि हुई है। नए फसल वर्ष की शुरुआत से लेकर 31 अगस्त तक, नीदरलैंड ने 108,172 टन उपभोग और औद्योगिक आलू का निर्यात किया। 2025 की इसी अवधि में निर्यात 85,526 टन था। यह लगभग 26% की वृद्धि है (हमारे अनुमान के अनुसार)।
लगभग सारी वृद्धि पड़ोसी देशों को मिली, जिनके पास अपना प्रसंस्करण उद्योग था। एनएओ के अनुसार:
- बेल्जियम ने 70,925 टन तेल प्राप्त किया, जो एक साल पहले के 51,497 टन से अधिक है।
- फ्रांस ने 14,613 टन तेल प्राप्त किया, जो 2025 के 5,021 टन की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक है।
- जर्मनी ने 4,658 टन माल लिया, जो पिछले वर्ष के 9,457 टन का लगभग आधा है।
यूरोपीय संघ को कुल निर्यात 91,167 टन रहा, जबकि एक वर्ष पहले यह 68,150 टन था। अफ्रीका को निर्यात 8,529 टन पर स्थिर रहा। कोटे डी आइवर 6,197 टन के साथ सबसे बड़ा अफ्रीकी खरीदार रहा, लेकिन माली, गाम्बिया और सेनेगल को निर्यात में गिरावट आई। अमेरिका को, मुख्य रूप से कैरेबियन देशों को, निर्यात 8,383 टन रहा।
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एनएओ के इसी दस्तावेज़ में आयात में कमी दिखाई गई है। 31 अगस्त तक, नीदरलैंड्स ने उपभोग और औद्योगिक उपयोग के लिए 206,701 टन आलू आयात किए। 2025 की इसी अवधि में आयात 230,233 टन था। आयात तालिका में 2026 के लिए 12,876 टन स्टार्च वाले आलू का भी उल्लेख है।
2026 के लिए प्रारंभिक निर्यात आंकड़े 2024 (101,896 टन) और 2022 (116,276 टन) की तुलना में अधिक हैं, लेकिन 2023 (145,645 टन) की तुलना में कम हैं। पूरे 2025 फसल वर्ष में, नीदरलैंड से खाने योग्य और औद्योगिक आलू का निर्यात 708,992 टन तक पहुंच गया।
यह क्यों मायने रखती है
आंकड़े दर्शाते हैं कि उत्तर-पश्चिमी यूरोप में कम फसल के कारण आलू की मांग सीमा पार बढ़ रही है। बेल्जियम और फ्रांस के फ्रेंच फ्राइज़ और फ्लेक बनाने वाले कारखानों को मौसम की शुरुआत में कच्चे माल की आवश्यकता होती है, और गर्मी और सूखे के बाद उनके अपने उत्पादक कम पैदावार दे रहे हैं। डच आलू इस कमी को पूरा करने में मदद करते हैं।
डच प्रोसेसरों के लिए, इसका मतलब है घरेलू बाजार में मुफ्त आलू के लिए बढ़ती प्रतिस्पर्धा। नीदरलैंड में आयात में कमी भी इसी ओर इशारा करती है। यदि यह रुझान शरद ऋतु में भी जारी रहता है, तो हाल ही में PotatoNL के भावों में मामूली कटौती के बावजूद नीदरलैंड में मुक्त बाजार मूल्य को समर्थन मिल सकता है। NAO के अगले मासिक आंकड़े बताएंगे कि क्या निर्यात की शुरुआती गति बनी रहती है।
फोटो: नीदरलैंड के एक खेत में काटे गए आलू (उदाहरण के लिए)। डोनाल्ड ट्रुंग क्वोक डॉन / विकिमीडिया कॉमन्स, सीसी द्वारा एसए 4.0
