नॉर्थ डकोटा में चौथी पीढ़ी का आलू की खेती और विपणन परिवार इलेक्ट्रॉनिक आलू ग्रेडिंग के एक नए युग में छलांग लगा रहा है।
AgWeek's . के रूप में मिकेल पाट्स रिपोर्टों, 25 अक्टूबर, 2021 को उत्तर-पूर्व नॉर्थ डकोटा में हूपल की हॉल फैमिली पार्टनरशिप ने एक मिलियन-मिलियन डॉलर की ऑप्टिकल ग्रेडिंग प्रणाली स्थापित की, जो व्यक्तिगत रूप से आलू का मूल्यांकन करने और उन्हें गलियों में छाँटने के लिए कैमरों का उपयोग करती है। हॉल का स्पेक्ट्रम एक मिनट में 1,700 आलू या लगभग 120,000 प्रति घंटे की छंटाई कर सकता है।
कॉम्पैक सॉर्टिंग इक्विपमेंट का नया स्पेक्ट्रम सॉर्टर आलू को एक वाहक पर रखता है जो आलू को चार सिंगल-फाइल लेन में ले जाता है, जिसे वे कैमरा कैबिनेट कहते हैं। आलू को 360 डिग्री घुमाया जाता है और नौ कैमरों द्वारा देखा जाता है, जो प्रकाश के प्रकारों के आधार पर 25 संस्करणों के साथ 80 चित्रों का निर्माण करता है।
"यह न केवल रंग देखता है - लाल, हरा और काला जो आप और मैं देखते हैं - लेकिन इसमें इन्फ्रारेड कैमरे भी हैं, " पार्टनर जैक्सन हॉल बताते हैं। "हम त्वचा के नीचे देख सकते हैं अगर त्वचा के नीचे सड़ांध हो सकती है जिसे मानव आंखों के लिए देखना मुश्किल हो सकता है, और कैमरे इसे उठा सकते हैं और इसे बाहर निकाल सकते हैं।"
कैमरे किसी भी "दबाव चोट" को देख सकते हैं जो भंडारण और ढेर में बसने से है। "हमें मूल रूप से पढ़ाना था मशीन लाल आलू पर क्या लाल है, पीले आलू पर क्या पीला है, हरा क्या है, क्या सड़ रहा है, ”जैक्सन हॉल ने कहा। "एक बार जब यह सीखना शुरू कर देता है, तो यह जल्दी सीखता है और अच्छा काम करता है।"
