पोषण संबंधी कमियों के लक्षणों को शारीरिक विकारों या संक्रामक रोगों से भ्रमित किया जा सकता है।
अत्यधिक बारिश या सिंचाई से जड़ क्षेत्र से मोबाइल पोषक तत्व निकल सकते हैं, जिससे फसल के सामान्य विकास के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता कम हो जाती है।
नाइट्रोजन की कमी
पौधा नाइट्रोजन की कमी के लक्षण प्रदर्शित करता है। पौधे अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं और पत्तियाँ हल्के हरे, फिर पीले रंग की हो जाती हैं।
अत्यधिक कमी के कारण पत्तियाँ ऊपर की ओर मुड़ जाती हैं। अंततः, पुरानी पत्तियाँ सूख जाती हैं।
फास्फोरस की कमी
पौधा फास्फोरस की कमी के लक्षण प्रदर्शित करता है।
पौधे बौने दिखाई देते हैं. पत्तियाँ स्वस्थ पौधों की पत्तियों की तुलना में गहरे हरे रंग की होती हैं। यदि कमी गंभीर है, तो पत्तियाँ बैंगनी रंग की हो जाती हैं और ऊपर की ओर मुड़ जाती हैं।
पोटेशियम की कमी
युवा पत्तियों में चमकदार चमक और नीला रंग होता है।
यदि कमी गंभीर है, तो पत्तियों का झड़ना, सीमांत पत्ती का झुलसना और पत्ती मुड़ना हो जाता है।
अंततः पत्तियाँ सूख जाती हैं।
मैग्नीशियम की कमी
पुरानी पत्तियों में शिराओं के बीच पीलापन और भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। विकास बिंदु के निकट नई पत्तियाँ हरी रहती हैं।
मैंगनीज की कमी
मैंगनीज की कमी. शिराओं के बीच गहरे से काले धब्बे विकसित हो जाते हैं, विशेषकर पत्तों की मध्य पसली और बड़ी शिराओं में।
छोटी पत्तियाँ पीली होकर ऊपर की ओर मुड़ जाती हैं।
बोरॉन की कमी
पत्तियाँ झुर्रीदार और ऊपर की ओर लुढ़की हुई होती हैं; पत्तियों के किनारे सूखे और हल्के भूरे रंग के होते हैं। विकास बिंदु मर जाता है और अपरिपक्व मध्य पत्तियाँ विकृत हो जाती हैं।
बोरॉन की कमी।
जिंक की कमी
प्रभावित पौधे बौने रह जाते हैं; नई पत्तियाँ पीली होकर लुढ़क जाती हैं। अंतिम पत्तियाँ ऊर्ध्वाधर होती हैं और टिपबर्न की चोट दिखा सकती हैं। डंठल आसानी से अलग हो जाते हैं
तने, पौधों को "ताड़ के पेड़" का रूप देते हैं।
पत्रक जिंक की कमी की अलग-अलग डिग्री दिखा रहे हैं: हल्के लक्षण (बाएं), पत्तों पर पीले और भूरे-भूरे रंग के धब्बे (मध्य), और गंभीर कमी (दाएं)।
आइरन की कमी
विकास बिंदु और नई पत्तियाँ परिगलन के बिना पीली से लगभग सफेद हो जाती हैं।
