यूरोपीय स्तर पर, पिछले कुछ हफ्तों में विभिन्न लॉकडाउन उपायों के प्रभाव अधिक स्पष्ट हो रहे हैं, ओमाइक्रोन से संबंधित बढ़ी हुई घबराहट खरीदारों को स्टॉक स्तर को न्यूनतम रखने और व्यापार को सपाट रखने के लिए प्रोत्साहित करती है।
“यूरोप में, पिछले कुछ हफ्तों में विभिन्न लॉकडाउन उपायों के प्रभाव अधिक स्पष्ट हो रहे हैं। [...] कीमतें आम तौर पर अपरिवर्तित रहती हैं। खानपान क्षेत्र के लिए 'ताजा फ्राइज़' का उत्पादन करने वाले पीलर लॉकडाउन प्रतिबंधों के कारण 10% से 25% की मांग में गिरावट की रिपोर्ट करते हैं। फैक्ट्रियां पूरी क्षमता से चल रही हैं और भौतिक कीमतों को इस सप्ताह कुछ बढ़ोतरी के साथ 'होल्डिंग टू फर्म' के रूप में वर्णित किया गया है। निर्यात बाजार सक्रिय रहते हैं, विशेष रूप से पूर्वी यूरोप के लिए, "नवीनतम आयरिश किसानों के अनुसार। संघ (यदि एक)।
कुछ आयरिश काउंटियों में कम आलू की पैदावार
आईएफए की रिपोर्ट यह भी दर्शाती है कि इस सप्ताह मांग और खपत में उतार-चढ़ाव है, क्योंकि आयरलैंड क्रिसमस के सप्ताह के करीब आ रहा है और ठंडा मौसम भी खपत को बढ़ाता है।
“उपज खुदाई के आंकड़े बताते हैं कि पिछले कुछ वर्षों की औसत पैदावार पर फसल में थोड़ी वृद्धि हुई थी। हालांकि, यह नोट किया गया था कि फसलों में कुछ समस्याएं थीं जिसके परिणामस्वरूप कुछ देशों में कम पैदावार हुई थी। ठंड के वसंत / गर्मियों के शुरुआती महीनों में, जुलाई में सूखे की स्थिति के बाद जहां फसलों को 'बंद' कर दिया गया था, इस बदलाव में योगदान दिया,” रिपोर्ट से पता चला।
