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फसल चक्र की योजना बनाते समय, आलू की उपज और गुणवत्ता पर अन्य फसलों के प्रभाव पर विचार करना महत्वपूर्ण है। कुछ चक्रीय फसलें विशिष्ट मृदा जनित रोगों के स्तर को प्रभावित कर सकती हैं, या तो इनोकुलम को बढ़ा सकती हैं या घटा सकती हैं। यह देखते हुए कि आलू अक्सर रोटेशन अनुक्रम में सबसे अधिक लाभदायक फसल है, समग्र उत्पादकता को अनुकूलित करने के लिए रोटेशन फसलों का सावधानीपूर्वक चयन करना महत्वपूर्ण है।
ऐसी फसलों का चयन करना आवश्यक है जो आलू की उत्पादकता और गुणवत्ता को प्रभावित करने वाली मृदा जनित बीमारियों को बढ़ाने में योगदान नहीं करती हैं। कुछ फसलें दृश्यमान लक्षण दिखाए बिना भी बीमारियों के लिए मेजबान के रूप में काम कर सकती हैं। इसलिए, आलू के साथ क्रम में शामिल करने से पहले चक्रीय फसलों की रोग क्षमता की पूरी तरह से जांच करना आवश्यक है। ध्यान रखें कि स्थानों के बीच रोग का जोखिम काफी भिन्न हो सकता है, इसलिए कृषि विज्ञानी से परामर्श करने और स्थानीय बढ़ती परिस्थितियों पर विचार करने की सलाह दी जाती है।
चक्रण फसलों की वांछनीय विशेषताएँ:
फसल चक्र की सफलता को बढ़ाने के लिए, चक्रण फसलों का चयन करते समय कुछ वांछनीय विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए। इन विशेषताओं में शामिल हैं:
मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ लौटाएं: चक्रीय फसलें जो मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध करती हैं, मिट्टी की उर्वरता और संरचना में सुधार कर सकती हैं, जिससे बाद की आलू की फसलों को लाभ होता है।
कीट, नेमाटोड और मृदाजनित रोगों के गैर-पोषी: ऐसी चक्रीय फसलें चुनने से जिनमें आलू के लिए चिंताजनक कीट और बीमारियाँ नहीं होती हैं, संदूषण के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
खरपतवार दमन और नियंत्रण सुविधा: कुछ चक्रीय फसलों में खरपतवार दबाने के गुण होते हैं या प्रभावी खरपतवार नियंत्रण का समर्थन करते हैं, संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा को कम करते हैं और आलू के विकास को अनुकूलित करते हैं।
स्वयंसेवी आलू का नियंत्रण: चक्रीय फसलें जो स्वयंसेवी आलू (बचे हुए कंदों से निकलने वाले आलू के पौधे) के विकास को प्रभावी ढंग से रोकती हैं, आलू के कीटों और बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करती हैं।
मिट्टी का स्थिरीकरण: कुछ चक्रीय फसलें मिट्टी को स्थिर करने, हवा और पानी के कटाव को रोकने में योगदान देती हैं, जिससे आलू की बढ़ती परिस्थितियों में सुधार हो सकता है।
आवरण और हरी खाद वाली फसलें: मृदा स्वास्थ्य संवर्धन
आलू से पहले विशिष्ट आवरण और हरी खाद वाली फसलें लगाने से मिट्टी के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। ये फसलें कई लाभ प्रदान करती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को लौटाना, इस प्रकार इसकी पोषक सामग्री को समृद्ध करना और उर्वरता में सुधार करना।
- कीटों, नेमाटोड और मृदा जनित रोगों के लिए गैर-मेजबान के रूप में कार्य करना जो आलू के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं।
- खरपतवारों को दबाना, खरपतवार प्रतिस्पर्धा को कम करना और खरपतवार नियंत्रण को सुविधाजनक बनाना।
- बायोफ्यूमिगेशन, एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें कुछ कवर फसलें ऐसे यौगिक छोड़ती हैं जो मृदा जनित रोगों के प्रभाव को कम करते हैं और प्रबंधित करते हैं।
- स्वयंसेवी आलूओं के नियंत्रण में सहायता करना, उनकी वृद्धि को रोकना और कीट और रोग संचरण के जोखिम को कम करना।
- हवा और पानी के कटाव के खिलाफ मिट्टी को स्थिर करना, मिट्टी की संरचना को बनाए रखना और पोषक तत्वों के नुकसान को रोकना।
- फसल अवशेषों की समस्याओं को कम करना, चक्रीय फसलों के बीच सुचारु परिवर्तन सुनिश्चित करना।
विगत शाकनाशी अनुप्रयोग: आलू के लिए जोखिम प्रबंधन
आलू मिट्टी में मौजूद कुछ जड़ी-बूटियों के अवशेषों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। आलू की फसल की सुरक्षा के लिए, पिछले दो वर्षों के पैडॉक के शाकनाशी अनुप्रयोग इतिहास से अवगत होना महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित प्रकार के शाकनाशी आलू के लिए खतरा पैदा करते हैं:
- सिंथेटिक ऑक्सिन-प्रकार के विकास नियामक
- एसिटोलैक्टेट सिंथेज़ (एएलएस) और एसिटोहाइड्रॉक्सीएसिड सिंथेज़ (एएचएएस) एंजाइम अवरोधक
- ट्राईज़ीन प्रकाश संश्लेषण अवरोधक
पिछले वर्षों में उपयोग किए गए शाकनाशियों की पौध-पीठ आवश्यकताओं की समीक्षा करने से आलू की फसल को रासायनिक क्षति को रोकने में मदद मिलती है। प्रत्येक आलू चक्र से कई साल पहले फसल चक्र और रासायनिक उपयोग की उचित योजना प्रतिकूल प्रभावों के जोखिम को कम करती है।
स्रोत: ऑस्ट्रेलियाई आलू उगाने की मार्गदर्शिका
