कजाकिस्तान में कृषि ने हमेशा देश को भोजन उपलब्ध कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, और आलू की फसल इस उद्योग के प्रमुख पहलुओं में से एक है। इस वर्ष, कुछ कठिनाइयों के बावजूद, कजाकिस्तान के आलू और सब्जी उत्पादक संघ के बोर्ड के अध्यक्ष कैराट बिसेटयेव ने स्थिति के बारे में आशावादी दृष्टिकोण व्यक्त किया।
आइए पहले कुछ तथ्यों पर नजर डालें. देश में आलू के लिए आवंटित क्षेत्र स्थिर बना हुआ है, हर साल 200 से 300 हेक्टेयर की वृद्धि देखी जा रही है। यह तथ्य उद्योग की स्थिरता की गवाही देता है। अत्यधिक गर्मी के दौरान भी, नियमित रूप से पानी देने के कारण कजाकिस्तान के आलू के खेतों का विकास जारी रहा।
हालाँकि, कटाई के क्षण से ही, हमारे देश पर भारी बारिश का हमला हुआ, मुख्य रूप से कजाकिस्तान के उत्तर में, जहाँ मुख्य आलू के खेत स्थित हैं। इस बारिश ने कटाई की गति धीमी कर दी है, लेकिन जो नुकसान हुआ है उसकी भरपाई करने के लिए अभी भी समय है। कारागांडा क्षेत्र कुछ हद तक कम प्रभावित हुआ है और बारिश के बावजूद वहां सफाई प्रक्रिया जारी है। दूसरी ओर, पावलोडर, अकमोला, कुस्तानाई और उत्तरी कजाकिस्तान क्षेत्र अभी भी मौसम की कठिनाइयों से जूझ रहे हैं।
रूबल और टेंज़ के साथ उसके संबंध के बारे में, कैरेट बिसेटायेव ने गिरावट में रूसी आलू की संभावित आमद के खिलाफ चेतावनी दी है, जो पारंपरिक रूप से घरेलू उत्पादों की तुलना में सस्ता हो सकता है। हालाँकि, उनका मानना है कि यह एक अस्थायी घटना है और भविष्य में बिक्री में कोई समस्या नहीं होगी। उज्बेकिस्तान को आलू निर्यात बढ़ाने की भी योजना है और फिलहाल इसे लेकर चिंता की कोई बात नहीं है।
अब मुख्य लक्ष्य आलू की फसल को जल्द से जल्द पूरा करना और यह सुनिश्चित करना है कि इसे सूखा संग्रहीत किया जाए। बारिश ज़रूर कुछ रुकावटें पैदा करती है, लेकिन कैरात बिसेटयेव इस काम के सफलतापूर्वक पूरा होने की उम्मीद जताते हैं. अंततः, कजाकिस्तान की कृषि मजबूत स्थिति में है, और स्थानीय आलू और सब्जी उत्पादक आबादी को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने के लिए सभी कठिनाइयों को दूर करने के लिए तैयार हैं।
