पानी की कमी की स्थिति में क्रियोल आलू की फसल के व्यवहार में सुधार के लिए उपचार के साथ प्रयोग करने के बाद, कोलंबिया के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय द्वारा की गई एक जांच में पाया गया कि कैल्शियम क्लोराइड और नाइट्रेट इसके उत्पादन में सुधार करेंगे।
शोध के अनुसार, जिन पौधों के पास यह उपचार या कैल्शियम सप्लीमेंट नहीं था, उनकी उपज में 55.3% की कमी आई, जबकि जिन पौधों ने ऐसा किया, उनमें यह कमी केवल 3% से 5% थी।
पूर्वगामी का खुलासा कृषि विज्ञानी वेंडी तातियाना कर्डेनस पीरा, नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ कोलंबिया-अनल बोगोटा से कृषि विज्ञान में मास्टर द्वारा किया गया था, जो कुछ उपचारों पर विचार कर रहे थे जो आलू की फसलों में सूखे को कम कर सकते हैं, यह मूल्यांकन करना चाहते थे कि क्या कैल्शियम के उपचार का अनुप्रयोग हो सकता है। पानी की कमी के कारण तनाव की इस समस्या को कम करें।
"उद्देश्य तकनीकी और वैज्ञानिक भाग से देखना था, एक उपचार के अनुप्रयोग ताकि, सूखे की स्थिति में, इसे आसान तरीके से कम करना संभव हो," कृषि विज्ञानी ने कहा कि ये उपचार भी निर्दिष्ट करते हैं शुरुआत में मूल्यांकन किया गया था। ट्यूबराइजेशन (जिसमें कंद बनता है), जो फसल के सबसे संवेदनशील चरणों में से एक है।
यह शोध प्रासंगिक है क्योंकि यह देखा गया है कि कई आलू किसान सूखे की संभावना वाले क्षेत्रों में स्थित हैं और इसके अलावा, यह बढ़ गया है क्योंकि प्रतिकूल मौसम की स्थिति भी बताई जा रही है जिसमें अल नीनो जैसी घटनाएं शामिल हैं। दूसरी ओर, अधिकांश किसानों के पास सिंचाई प्रणाली की कमी है, जिसका अर्थ है कि, उनके बढ़ते चक्र में, वे सूखे की अवधि का सामना करते हैं जो उत्पादन को सीमित कर देगा।
यह ध्यान देने योग्य है कि प्रोफेसर लिज़ पेट्रीसिया मोरेनो फोन्सेका द्वारा निर्देशित और प्रोफेसर लुइस अर्नेस्टो रोड्रिग्ज मोलानो द्वारा सह-निर्देशित इस अध्ययन, दोनों उनाल सेडे बोगोटा से, क्रियोला कोलंबिया किस्म के आलू के साथ काम करते थे, जो कि सबसे अधिक खेती की जाती है। किसानों को इसकी प्रदर्शन विशेषताओं के कारण और क्योंकि, अन्य अध्ययनों के अनुसार, यह उनमें से एक है जो पानी की कमी की स्थिति के लिए कम संवेदनशीलता व्यक्त करता है।
जैसा कि यूनल न्यूज एजेंसी ने प्रकाश डाला है, साहित्य में जो पाया गया था, उससे अनुसंधान शुरू हुआ और 10 उपचारों को यह देखने के लिए लागू किया गया कि पानी की कमी की स्थिति के अधीन आलू की प्रतिक्रिया क्या होगी: 5 को एडेफिक के साथ परीक्षण किया गया (निर्देशित जमीन) और 5 पत्तेदार आवेदन के साथ (पत्तियों पर)।
फिर एक शारीरिक मूल्यांकन किया गया था: पौधों को ट्यूबराइजेशन अवधि की शुरुआत में पानी की कमी के अधीन किया गया था और पौधे के शारीरिक व्यवहार के चर लिया गया था। सापेक्ष जल सामग्री को विशेष रूप से मापा गया था, एक चर जो आमतौर पर पौधों की पानी की स्थिति से जुड़ा होता है।
इसके अलावा, विशेष रूप से औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए विचार किए जाने वाले पैरामीटर निर्धारित किए गए थे: शुष्क पदार्थ, विशिष्ट गुरुत्व और आलू की उपज प्रति पौधे कंद की संख्या और प्रति पौधे कंद के ग्राम के संदर्भ में। यह सब अर्ध-नियंत्रित परिस्थितियों में, एक ग्रीनहाउस के तहत, कृषि विज्ञान संकाय में किया गया था उनाल सेडे बोगोटास.
इस प्रक्रिया के साथ, दो परीक्षणों में किया गया, यह पाया गया कि कैल्शियम क्लोराइड और नाइट्रेट उपचार पानी की कमी के प्रभाव को कम करके अनुकूल हो सकते हैं, हालांकि, उपज में कमी होने के बावजूद, यह उस पौधे की तुलना में काफी कम है जो नहीं करता है उस योगदान है।
अंत में, यह इंगित करता है कि इस बुनियादी जानकारी के साथ जो अगला कदम उठाया जा सकता है, वह इन परिणामों का मूल्यांकन एक खेत की स्थिति में करना है, यानी बिना कवर के, जो कि आमतौर पर कोलंबिया में आलू की फसलें पाई जाती हैं। यद्यपि इस परीक्षण में स्थितियों को नियंत्रित किया गया था और हम अनुकरण करना चाहते थे कि क्षेत्र में क्या प्रस्तुत किया जा सकता है, आदर्श यह है कि अधिक वास्तविक परिस्थितियों में उपचार के व्यवहार का मूल्यांकन किया जाए।
