आलू यूएसए ने एक व्यापक शोध रिपोर्ट जारी की है जिसमें विभिन्न खंडों, दिन के हिस्सों, व्यंजनों, और बहुत कुछ में मेनू पर आलू श्रेणी की पैठ को दर्शाया गया है। डेटा डेटासेंशियल द्वारा एकत्र किया जाता है, जो एक प्रमुख है भोजन उद्योग अनुसंधान फर्म।
रिपोर्ट की मुख्य विशेषताएं शामिल हैं:
- अमेरिका में 82.9% रेस्तरां मेनू में आलू की उपस्थिति है
- अगले चार वर्षों में फ़ास्ट-कैज़ुअल रेस्तरां में आलू की सबसे अधिक वृद्धि, 5%, का अनुभव करने का अनुमान है
- मेनू में शीर्ष पांच आलू व्यंजन फ्राइज़, मैश किए हुए आलू, आलू का सलाद, हैश ब्राउन और बेक्ड आलू हैं।
- शीर्ष पांच ट्रेंडिंग आलू व्यंजनों में टेटर ड्रम, नाश्ता आलू, कर्ली फ्राई, वफ़ल फ्राइज़ और लोडेड फ्राइज़ शामिल हैं, सभी सबसे मजबूत विकास दर दिखा रहे हैं।
नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक को यहां पोटैटो यूएसए के सौजन्य से प्रकाशित किया गया है। रिपोर्ट (साथ ही अन्य बाजार अंतर्दृष्टि रिपोर्ट) को आलू यूएसए वेबसाइट से डाउनलोड किया जा सकता है यहाँ उत्पन्न करें.
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