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आलू दुनिया भर में लाखों लोगों के लिए मुख्य भोजन है, जो महत्वपूर्ण पोषक तत्व और जीविका प्रदान करता है। हालाँकि, सस्ती कीमतों पर गुणवत्ता वाले आलू के बीज तक पहुँच सुनिश्चित करना कई किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती रही है। इंटरनेशनल पोटैटो सेंटर (सीआईपी) के एशिया क्षेत्रीय निदेशक समरेंदु मोहंती के दूरदर्शी प्रयासों की बदौलत एक क्रांतिकारी बदलाव आ रहा है। यह लेख गुणवत्तापूर्ण बीजों के उत्पादन और वितरण के माध्यम से आलू की खेती को बढ़ाने की उनकी पहल पर ध्यान केंद्रित करते हुए श्री मोहंती और सीआईपी के नेतृत्व में किए गए उल्लेखनीय कार्यों की पड़ताल करता है।
स्थानीय भू-प्रजातियों को पुनर्जीवित करना: स्थिरता की ओर एक कदम, उत्तराखंड के सुरम्य टिहरी जिले में, एक पारंपरिक आलू की छत अतीत की झलक दिखाती है। स्थानीय किसान अपनी आनुवंशिक विविधता को संरक्षित करते हुए स्वदेशी भूमि प्रजाति "तुमरही" की परिश्रमपूर्वक खेती कर रहे हैं। ऐसी भूमि प्रजातियों के मूल्य को पहचानते हुए, श्री मोहंती और सीआईपी तुमरी और अन्य स्थानीय किस्मों के लिए एक कृषि अनुसंधान केंद्र (एआरसी) बनाने की पहल कर रहे हैं। ऐसा करके, उनका लक्ष्य किसानों को सस्ती कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले बीज उपलब्ध कराना है, जिससे आलू की खेती की स्थिरता सुनिश्चित हो सके।
उच्च पैदावार के लिए बीज की गुणवत्ता बढ़ाना श्री मोहंती और सीआईपी के नेतृत्व में काम का एक महत्वपूर्ण पहलू बीज की गुणवत्ता बढ़ाने पर उनका ध्यान है। उन्नत अनुसंधान और प्रजनन तकनीकों को नियोजित करके, उनका लक्ष्य रोग प्रतिरोधी और उच्च उपज देने वाली आलू की किस्में विकसित करना है। ये उन्नत किस्में न केवल किसानों की उत्पादकता बढ़ाती हैं बल्कि आलू उगाने वाले क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा और आर्थिक स्थिरता में भी योगदान देती हैं।
सतत कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना आलू क्रांति का एक अन्य अभिन्न अंग टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना है। प्रशिक्षण कार्यक्रमों और कार्यशालाओं के माध्यम से, सीआईपी किसानों को एकीकृत कीट प्रबंधन, कुशल सिंचाई प्रणाली और मिट्टी संरक्षण प्रथाओं जैसी पर्यावरण अनुकूल तकनीकों पर शिक्षित करता है। इन प्रथाओं को अपनाकर, किसान अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकते हैं, संसाधनों का संरक्षण कर सकते हैं और दीर्घकालिक कृषि स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।
प्रभाव के लिए सहयोगात्मक भागीदारी श्री मोहंती का दूरदर्शी नेतृत्व अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र की सीमाओं से परे तक फैला हुआ है। वह साझेदारी को बढ़ावा देने और ज्ञान साझा करने के लिए सरकारों, अनुसंधान संस्थानों और स्थानीय समुदायों के साथ सक्रिय रूप से सहयोग करता है। एक साथ काम करके, ये हितधारक अपना प्रभाव बढ़ा सकते हैं और व्यापक समाधान लागू कर सकते हैं जो पूरे एशिया में आलू किसानों के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करेंगे।
कृषि में महिलाओं को सशक्त बनाना कृषि में महिलाओं की महत्वपूर्ण भूमिका को पहचानते हुए, श्री मोहंती और सीआईपी विभिन्न पहलों के माध्यम से महिला किसानों को सशक्त बनाने का प्रयास करते हैं। वे लैंगिक समानता को बढ़ावा देते हैं, प्रशिक्षण और संसाधन प्रदान करते हैं, और ऋण और बाजारों तक पहुंच की सुविधा प्रदान करते हैं। महिलाओं को सशक्त बनाने से, आलू क्रांति अधिक समावेशी हो जाती है और कृषक समुदाय के सभी सदस्यों के लिए समान लाभ सुनिश्चित करती है।
निष्कर्ष: सीआईपी के एशिया क्षेत्रीय निदेशक समरेंदु मोहंती और अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र के उल्लेखनीय प्रयासों के लिए धन्यवाद, आलू क्रांति पूरे जोरों पर है। गुणवत्तापूर्ण बीज पैदा करने, बीज की गुणवत्ता बढ़ाने, टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने और कृषि में महिलाओं को सशक्त बनाने की उनकी पहल पूरे एशिया में आलू की खेती में बदलाव ला रही है। भविष्य में सहयोग, नवप्रवर्तन और निवेश जारी रखकर, हम स्थायी खाद्य प्रणालियाँ प्राप्त कर सकते हैं, कृषक समुदायों का उत्थान कर सकते हैं और वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं।
