पिछले कई वर्षों में, कृषि उत्पादकों को कई दिशाओं में खींचा गया है: जल उपयोग दक्षता में सुधार, बढ़ती इनपुट कीमतों के मुकाबले लाभप्रदता बनाए रखना, और स्थिरता और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करना। लेकिन क्या होगा अगर इन उद्देश्यों को प्रतिस्पर्धा करने की आवश्यकता नहीं थी?
पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में, 2021 की गर्मियों को रिकॉर्ड पर सबसे शुष्क और सबसे गर्म वर्षों में से एक के रूप में याद किया जाएगा। यह तेजी से स्पष्ट हो गया है कि कम सिंचाई वाले पानी के साथ फसलों का उत्पादन करने के लिए कृषि अधिक से अधिक दबाव में है। यह कई कारकों से प्रेरित है: सामान्य से कम सिंचाई जल आपूर्ति वर्षों की एक श्रृंखला, सामान्य से अधिक फसल जल उपयोग वर्षों की एक श्रृंखला, और सीमित जल संसाधनों की बढ़ती मांग।
पिछले कुछ वर्षों में जल आपूर्ति की चुनौतियां आने वाली और अधिक गंभीर स्थितियों का पूर्वावलोकन हो सकती हैं। यद्यपि जल आपूर्ति में कमी का समय और गंभीरता स्थान के साथ अलग-अलग होगी, सामान्य प्रवृत्तियों से संकेत मिलता है कि भविष्य की आपूर्ति कुछ हद तक सीमित होगी। इसलिए, सिंचाई और मिट्टी प्रबंधन में बदलाव को अपनाने से फसल की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखते हुए पानी का संरक्षण होता है, जिससे सिंचित कृषि पर दीर्घकालिक प्रभाव को कम करने में मदद मिलेगी।
जल और मृदा स्वास्थ्य के बीच संबंध
आधारशिला स्वास्थ्य की तकनीकी परिभाषा पारिस्थितिकी तंत्र और भूमि-उपयोग की सीमाओं के भीतर एक महत्वपूर्ण जीवित प्रणाली के रूप में कार्य करने के लिए मिट्टी की निरंतर क्षमता है; जैविक उत्पादकता बनाए रखने के लिए; हवा और पानी के वातावरण की गुणवत्ता को बढ़ावा देना; और पौधे, पशु और मानव स्वास्थ्य को बनाए रखना। लेकिन एक व्यक्तिगत निर्माता के लिए इसका क्या अर्थ है? यह लगभग एक गारंटी है कि अगर 100 उत्पादकों से पूछा जाए कि उनके लिए मिट्टी के स्वास्थ्य का क्या मतलब है, तो कम से कम एक दर्जन जवाब होंगे। यहीं से लक्ष्य महत्वपूर्ण हो जाते हैं।
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मृदा स्वास्थ्य लक्ष्यों के बिना, कार्यान्वित प्रथाओं की प्रगति और प्रभाव का आकलन करना लगभग असंभव है। लक्ष्य उत्पादकों के कुछ उदाहरण हो सकते हैं: मृदा कार्बनिक पदार्थ में वृद्धि; उर्वरक आदानों को कम करना; या जल घुसपैठ या जल उपयोग दक्षता में सुधार। तीनों उदाहरण लक्ष्यों के लिए, पानी एक प्रमुख घटक हो सकता है, है और होना चाहिए। पानी के बिना, या तो वर्षा या सिंचाई के माध्यम से प्रदान किया जाता है, आधारशिला जीव विज्ञान पनप नहीं सकता है।
मनुष्यों की तरह मिट्टी के जीवों को भी प्रजनन और कार्य करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। मृदा जीव विज्ञान के प्रमुख कार्यों में से एक मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों के साथ-साथ पौधों और जानवरों के अवशेषों के उपभोग और निर्माण के माध्यम से पोषक तत्वों का चक्रण है। कुछ मिट्टी के जीव उपोत्पाद उत्पादन के माध्यम से "गोंद" आधार खनिज कणों को एक साथ मदद करते हैं, जबकि अन्य मिट्टी के जीव हाइपहे के साथ कणों को "बांधते" हैं। दोनों प्रक्रियाएं पानी और हवा के आदान-प्रदान के लिए अधिक जगह बनाकर मिट्टी की संरचना में सुधार करने में मदद करती हैं, जिससे पानी की घुसपैठ में सुधार होता है। संक्षेप में, बेहतर जल प्रबंधन से मृदा स्वास्थ्य में सुधार होता है और मृदा स्वास्थ्य में सुधार से जल प्रबंधन में सुधार होता है।
जल प्रबंधन में सुधार के लिए युक्तियाँ
नियमित रूप से खराब हो चुके स्प्रिंकलर नोजल को बनाए रखने और बदलने से फसल को पानी की आपूर्ति में सुधार किया जा सकता है। इडाहो विश्वविद्यालय के कई सिंचाई प्रणालियों के आकलन से पता चला है कि किसी भी प्रकार की सिंचाई प्रणाली (हैंडलाइन, व्हील लाइन, पिवट) पर गलत आकार या खराब हो चुके नोजल के परिणामस्वरूप आवश्यकता से 10 से 15% अधिक पानी लगाया जा सकता है। नोजल की समग्र जीवन प्रत्याशा कई कारकों पर निर्भर करती है लेकिन आम तौर पर पांच से सात वर्षों तक अच्छी दक्षता बनाए रखने की उम्मीद की जा सकती है। सतही जल जिसमें गाद होती है, जीवन प्रत्याशा को कम कर सकता है; भूजल स्रोतों में आमतौर पर यह समस्या नहीं होती है। भले ही, हर साल पहनने और आंसू के लिए नोजल का निरीक्षण किया जाना चाहिए और जब आवश्यक हो तो बदल दिया जाना चाहिए। लीकेज के कारण अतिरिक्त 10 से 35% अतिरिक्त पानी का अनुप्रयोग हो सकता है।
उत्पादकों को अधिक सर्दियों की नमी को पकड़ने के तरीकों पर विचार करना चाहिए जैसे गिरती जुताई को कम करना या समाप्त करना। सर्दियों के दौरान फसल अवशेषों को बनाए रखने से अधिक बर्फ पर कब्जा करके गिरती हुई जमीन पर वसंत की मिट्टी की नमी को 5 से 15% तक बढ़ाने में मदद मिल सकती है। यह नमी सिर नंगे जमीन पर शुरू होती है, जो आधार प्रोफ़ाइल को भरने के लिए आवश्यक वसंत सिंचाई को कम कर सकती है और यदि सिंचाई की आपूर्ति सीमित है या यदि सिंचाई प्रणाली फसल वाष्पीकरण के साथ नहीं रख सकती है तो एक बफर प्रदान करती है।
मृदा नमी सेंसर या सिंचाई जल निर्धारण सहायक जैसी नई तकनीक पर भी विचार किया जाना चाहिए। मृदा नमी सेंसर एक निर्धारित साप्ताहिक कार्यक्रम के बजाय फसल और आधार की स्थिति के आधार पर सिंचाई समय-निर्धारण निर्णय लेने के लिए एक मूल्यवान उपकरण हो सकता है। सेंसर उन तरीकों पर भी प्रकाश डाल सकते हैं जिनसे सिंचाई प्रबंधन में सुधार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक व्हील लाइन-सिंचित क्षेत्र में छह स्थानों पर लगाए गए मिट्टी नमी सेंसर ने दिखाया कि पूरे मौसम (8 इंच के अंतर) में लागू पानी में महत्वपूर्ण अंतर थे। इस तरह के डेटा का उपयोग करके, मौसम की स्थिति और फसल की स्थिति के आधार पर इन-सीज़न प्रबंधन निर्णयों को तैयार किया जा सकता है।
नि:शुल्क सिंचाई अनुसूचियां ऐसे भी उपलब्ध हैं जो स्थानीय मौसम डेटा का उपयोग करते हैं और फसल के पानी को सिंचाई के समय के निर्णय लेने में मदद करने की आवश्यकता होती है।
लिंडा शोट - इडाहो विश्वविद्यालय के ट्विन फॉल्स रिसर्च एंड एक्सटेंशन सेंटर में प्रबंधन विस्तार विशेषज्ञ।
हावर्ड नीब्लिंग यूआई किम्बर्ली रिसर्च एंड एक्सटेंशन सेंटर पर आधारित एक विस्तार जल प्रबंधन इंजीनियर है।
