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भारत के ओडिशा में किसानों के लिए खाद्य सुरक्षा और आय सृजन सुनिश्चित करने में आलू की खेती महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। पिछले कुछ वर्षों में, प्रौद्योगिकी में प्रगति और सहयोगात्मक प्रयासों ने इस क्षेत्र में आलू की खेती के तरीकों में क्रांति ला दी है। यह लेख ओडिशा में आलू की खेती की यात्रा की पड़ताल करता है, जिसमें अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) के क्षेत्रीय अनुसंधान वैज्ञानिक संप्रीति बरुआ और सीआईपी के एशिया क्षेत्रीय निदेशक समरेंदु मोहंती जैसे प्रमुख व्यक्तियों के महत्वपूर्ण योगदान पर प्रकाश डाला गया है।
मैकेनिकल खुदाई के बाद ओडिशा में एसएफएलएफ किसान द्वारा आलू चुनना:
ओडिशा में आलू की खेती में उल्लेखनीय प्रगति में से एक कटाई के लिए यांत्रिक खोदने वालों को अपनाना है। पहले, किसानों को आलू की कटाई के लिए शारीरिक श्रम पर निर्भर रहना पड़ता था, जो समय लेने वाला और श्रम-गहन था। यांत्रिक खुदाई करने वालों की शुरूआत के साथ, किसान अब समय और प्रयास बचा सकते हैं, जिससे वे अन्य आवश्यक कृषि गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। इस नवाचार से आलू की कटाई में दक्षता और उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है।
ओडिशा में नेट हाउस में एआरसी जी0 उत्पादन और ओपन फील्ड में जी1 उत्पादन:
रोग-मुक्त आलू के बीज सुनिश्चित करने के लिए, एआरसी जी0 उत्पादन के लिए नेट हाउस के उपयोग ने ओडिशा में लोकप्रियता हासिल की है। नेट हाउस एक नियंत्रित वातावरण प्रदान करते हैं जो आलू के पौधों को कीटों, बीमारियों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति से बचाते हैं। इसके अलावा, खुले खेतों में जी1 बीजों के उत्पादन से गुणवत्ता वाले आलू के बीजों की उपलब्धता में विस्तार हुआ है, जिससे किसानों को बेहतर पैदावार और बेहतर फसल स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिली है।
आलू प्रौद्योगिकी केंद्र, हरियाणा में आलू के बीज की ग्रेडिंग:
आलू के बीज की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए हरियाणा में आलू प्रौद्योगिकी केंद्र महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यहां, बीजों को उनकी गुणवत्ता और विशेषताओं के आधार पर सावधानीपूर्वक वर्गीकृत और वर्गीकृत किया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि किसानों को इष्टतम पैदावार और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त हों, केंद्र उन्नत तकनीकों और कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों को अपनाता है।
कोरापुट, ओडिशा में एसएफएलएफ किसानों के खेत में प्लांटर्स का परिचय:
संप्रीति बरुआ जैसे अनुसंधान संस्थानों और कृषि विशेषज्ञों के सहयोग से, ओडिशा के कोरापुट में एसएफएलएफ किसानों ने आधुनिक रोपण तकनीकों को अपनाया है। प्लांटर्स की शुरूआत ने कुशल और समान रोपण, श्रम की बचत और उचित बीज प्लेसमेंट सुनिश्चित करना संभव बना दिया है। इस तकनीकी हस्तक्षेप ने फसल स्थापना और समग्र उत्पादकता में सुधार में योगदान दिया है।
किसानों के खेत में सीआईपी लाइन, युसी माप (कुफरी उदय):
सीआईपी लाइन की शुरूआत, विशेष रूप से युसी मैप (कुफरी उदय) किस्म, ओडिशा में आलू किसानों के लिए गेम-चेंजर साबित हुई है। इस अधिक उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी किस्म ने किसानों की आय और खाद्य सुरक्षा में उल्लेखनीय वृद्धि की है। समरेंदु मोहंती जैसे शोधकर्ताओं और किसानों के बीच सहयोगात्मक प्रयासों ने इस किस्म को व्यापक रूप से अपनाने में मदद की है, जिससे क्षेत्र में आलू की खेती में बदलाव आया है।
हसन, कर्नाटक में निजी नर्सरी में एआरसी उत्पादन:
कर्नाटक के हसन में निजी नर्सरी ने एआरसी (उन्नत अनुसंधान केंद्र) आलू की किस्मों को बढ़ाने और वितरित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। ये नर्सरी यह सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों का पालन करती हैं कि रोग मुक्त और उच्च गुणवत्ता वाले पौधे ओडिशा में किसानों तक पहुंचें। विभिन्न क्षेत्रों के बीच सहयोग ने आलू की विविध किस्मों की उपलब्धता को सुविधाजनक बनाया है, जिससे टिकाऊ आलू उत्पादन को बढ़ावा मिला है।
मेघालय में एआरसी गुणन:
मेघालय एआरसी गुणन के लिए एक महत्वपूर्ण केंद्र के रूप में उभरा है, जो ओडिशा में किसानों को गुणवत्ता वाले आलू के बीज की आपूर्ति करता है। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों और स्थानीय किसानों की विशेषज्ञता ने मेघालय को रोग-मुक्त आलू के बीज उगाने के लिए एक आदर्श स्थान बना दिया है। विभिन्न क्षेत्रों के बीच सहयोग और ज्ञान और संसाधनों के आदान-प्रदान से आलू उत्पादन और कृषि आय में वृद्धि हुई है।
ओडिशा में एसएफएलएफ फील्ड:
खाद्य सुरक्षा और आजीविका के लिए आलू उत्पादन की गहनता प्रणाली (एसएफएलएफ) कार्यक्रम की शुरुआत से ओडिशा में छोटे और सीमांत किसानों को लाभ हुआ है। यह कार्यक्रम टिकाऊ आलू खेती प्रथाओं के माध्यम से कृषि उत्पादकता और आजीविका में सुधार पर केंद्रित है। यह जैविक आदानों, संरक्षण कृषि तकनीकों और क्षमता निर्माण पहलों के उपयोग पर जोर देता है, जिससे किसानों को उच्च पैदावार और आर्थिक स्थिरता प्राप्त करने के लिए सशक्त बनाया जा सके।
तकनीकी प्रगति और सहयोगात्मक प्रयासों के कारण ओडिशा में आलू की खेती के परिदृश्य में उल्लेखनीय परिवर्तन देखा गया है। मैकेनिकल डिगर, नेट हाउस प्रोडक्शन, आधुनिक प्लांटर्स और उच्च उपज देने वाली किस्मों की शुरूआत जैसे नवाचारों ने आलू की खेती के तरीकों में क्रांति ला दी है, जिससे पैदावार, फसल स्वास्थ्य और किसानों की आय में सुधार हुआ है। इन सकारात्मक बदलावों को आगे बढ़ाने में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र के संप्रति बरुआ और समरेंदु मोहंती जैसे व्यक्तियों का योगदान महत्वपूर्ण रहा है। आगे बढ़ते हुए, ओडिशा और उसके बाहर आलू की खेती की सतत वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए किसानों का समर्थन जारी रखना, सहयोग को बढ़ावा देना और ज्ञान का प्रसार करना महत्वपूर्ण है।
बहुमूल्य जानकारी और फोटो उपलब्ध कराने के लिए समरेंदु मोहंती और संप्रीति बरुआ को विशेष धन्यवाद।
