इडाहो विश्वविद्यालय एक नई बीज आलू जर्मप्लाज्म प्रयोगशाला खोलने के करीब है, जो वह स्थान है जहां अधिकांश इडाहो आलू "जन्म" होते हैं।
नई $5.5 मिलियन की सुविधा विश्वविद्यालय के मास्को परिसर में स्थित है और पिछली सुविधा से एक प्रमुख उन्नयन है, जो वास्तव में एजी विज्ञान भवन की तीसरी मंजिल पर कुछ कक्षाएं थीं।
वाइल्डर के पास प्रसंस्करण उद्योग के लिए आलू उगाने वाले डग ग्रॉस ने कहा, "यह वास्तव में एक शीर्ष-अंत सुविधा है।" "आलू और बीज आलू उत्पादक राज्य के रूप में इडाहो के लिए यह महत्वपूर्ण है कि उसके पास विश्व स्तरीय सुविधा हो जिसके माध्यम से हम अपने बीज लाते हैं।"
यह सुविधा जर्मप्लाज्म या स्टार्टअप सामग्री को बनाए रखती है जो इडाहो का आलू उद्योग इडाहो में उगाए जाने वाले लगभग 90% आलू का उत्पादन करता है. संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाए गए लगभग 60% स्पड भी सुविधा से उत्पन्न होते हैं।
इडाहो कॉलेज ऑफ एग्रीकल्चर एंड लाइफ साइंसेज के डीन माइकल पैरेला ने कहा, प्रयोगशाला यह सुनिश्चित करती है कि आलू उगाने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊतक संस्कृति रोग मुक्त और उच्च गुणवत्ता वाली हो।
उन्होंने कहा कि इडाहो देश का शीर्ष आलू उत्पादक राज्य है और गुणवत्ता वाले स्पड के उत्पादन के लिए इसकी वैश्विक प्रतिष्ठा है।
"वह गुणवत्ता कहाँ से शुरू होती है? यह यहाँ से शुरू होता है, ”पर्रेला ने बीज आलू की सुविधा के बारे में कहा। “उद्योग को स्वस्थ पौधों की आवश्यकता है और उन्हें रोगजनकों से मुक्त होना चाहिए। यह सुविधा यही करती है। ”
बीज आलू जर्मप्लाज्म प्रयोगशाला के कार्यक्रम निदेशक जेनी ड्यूरिन के अनुसार, यह सुविधा लगभग 300 विभिन्न आलू किस्मों के लिए रोग मुक्त ऊतक संवर्धन को बनाए रखती है।
"हम पहली पीढ़ी के आलू के लिए शुरुआती सामग्री प्रदान करते हैं जो ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं और फिर बीज आलू उत्पादकों को बेचे जाते हैं," ड्यूरिन ने कहा, जिन्होंने नई सुविधा को डिजाइन करने में मदद की।
कार्यक्रम से बाहर आने वाले सभी आलू ऊतक संवर्धन और मिनी-कंद कठोर सफाई प्रक्रिया से गुजरने के बाद रोग मुक्त प्रमाणित होते हैं।
ड्यूरिन ने कहा कि पिछली सुविधा के साथ कभी भी कोई सैनिटरी समस्या नहीं रही है, लेकिन पुरानी सुविधा में आम उपयोग के स्थान और बहुत सारे पैदल यातायात शामिल हैं, संभावना मौजूद है।
उन्होंने कहा कि नई सुविधा को मूल रूप से एक गैर-मुद्दा संदूषण की संभावना बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
"यह सिर्फ समग्र कार्यक्रम में विश्वास बढ़ाएगा," ड्यूरिन ने कहा।
इडाहो आलू आयोग (आईपीसी) के उद्योग संबंध निदेशक ट्रैविस ब्लैकर ने कहा कि इडाहो के बीज आलू उत्पादक आलू उत्पादकों को बेचने वाले बीज की आपूर्ति बनाने में बहुत पैसा निवेश करते हैं, जो इडाहो की विशाल स्पड फसल का उत्पादन करते हैं।
"यह एक बड़ा निवेश है और वे यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि बीज आलू की सुविधा से उन्हें जो मिल रहा है वह उतना ही शुद्ध हो जितना हो सकता है," उन्होंने कहा। "हमें पूरी तरह से इस तरह की सुविधा की आवश्यकता है जो हमें इडाहो आलू की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद कर सके।"
इडाहो विधानमंडल ने सुविधा के लिए $ 3 मिलियन की मंजूरी दी, IPC ने $ 1.25 मिलियन प्रदान किए, CALS ने $ 1 मिलियन प्रदान किए और बाकी पैसा उद्योग और व्यक्तिगत उत्पादकों के योगदान से आया।
ड्यूरिन ने कहा कि नई सुविधा पिछले एक की तुलना में काफी बड़ी है और उद्योग की आवश्यकता के अनुसार कार्यक्रम को उत्पादन में काफी वृद्धि करने की अनुमति देगा।
"यह सुविधा हमें वर्तमान में जितना उत्पादन करने में सक्षम है, उससे लगभग तीन गुना अधिक उत्पादन करने की अनुमति देगी," उसने कहा।
नई सुविधा के 2021 के अंत से पहले कार्यात्मक होने की उम्मीद है और CALS के अधिकारियों की योजना अगले वसंत में एक भव्य उद्घाटन आयोजित करने की है।
ग्रॉस ने 7 नवंबर को नई सुविधा का दौरा किया और प्रभावित हुए।
"हमें इस नई सुविधा पर बहुत गर्व है," उन्होंने कहा। “यह हमें वह क्षमता देगा जो हमें इडाहो में अपने बीज आलू के कारोबार को जारी रखने के लिए जारी रखने की आवश्यकता है। इडाहो के आलू उद्योग के सफल होने के लिए स्वच्छ बीज का होना आवश्यक है।"
