यूरोपीय संघ में कृषि परिदृश्य बढ़ते संकट का सामना कर रहा है क्योंकि विनाशकारी फाइटोफ्थोरा बीमारी आलू की फसलों पर कहर बरपा रही है। डच कृषि संगठन एलटीओ के बोर्ड सदस्य हेंड्रिक जान टेन केट, क्रिस्प्र-कैस जैसी नई प्रजनन तकनीकों को अपनाने की तत्काल आवश्यकता पर जोर देते हैं। यह लेख फाइटोफ्थोरा के कारण होने वाली चिंताजनक स्थिति पर प्रकाश डालता है और तत्काल कार्रवाई की अनिवार्यता की पड़ताल करता है।
फाइटोफ्थोरा खतरा:
फाइटोफ्थोरा, एक कुख्यात पादप रोगज़नक़, पूरे यूरोपीय संघ में आलू की फसलों को गंभीर नुकसान पहुंचा रहा है। विभिन्न क्षेत्रों से प्राप्त रिपोर्टों से संकेत मिलता है कि रोग बेकाबू होता जा रहा है, जिससे आलू की फसलें जल्दी नष्ट होने को मजबूर हो रही हैं। यह विनाशकारी रोगज़नक़ न केवल फसल की पैदावार को ख़तरे में डालता है बल्कि कटे हुए आलू की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है।
अपर्याप्त नियंत्रण उपाय:
कीटनाशकों और नियंत्रण उपायों का पारंपरिक शस्त्रागार फाइटोफ्थोरा के नए और अधिक आक्रामक उपभेदों के खिलाफ तेजी से अप्रभावी साबित हो रहा है। मैन्कोज़ेब जैसे व्यापक-स्पेक्ट्रम रसायनों के चरणबद्ध तरीके से समाप्त होने के साथ, आलू उत्पादकों के पास रेवस, ज़ोरवेक, इनफिनिटो और रैनमैन जैसे सीमित विकल्प बचे हैं। हालाँकि, बढ़ती संक्रमण दर के सामने ये विकल्प अक्सर कम पड़ जाते हैं, जिससे दो से तीन दिनों के लगातार स्प्रे अंतराल की आवश्यकता होती है।
विनाशकारी परिणाम:
फाइटोफ्थोरा से लड़ने के परिणाम गहरे हैं। विकास की महत्वपूर्ण अवधि सितंबर में आलू की फसल पर समय से पहले छिड़काव करने और उखाड़ने से उपज में 20 प्रतिशत तक का नुकसान हो सकता है। इसके अलावा, अविकसित आलू के खेतों में पानी के नीचे का वजन कम होता है, जो बेकिंग सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए उनकी उपयुक्तता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। फाइटोफ्थोरा के कारण होने वाली समस्याएं केवल आलू के सेवन तक ही सीमित नहीं हैं; वे बीज आलू और स्टार्च आलू को भी प्रभावित करते हैं।
आनुवंशिक समाधान की आवश्यकता:
हेंड्रिक जान टेन केट का तर्क है कि फाइटोफ्थोरा संकट का स्थायी समाधान आलू की किस्मों में कई प्रतिरोधों को शामिल करने में निहित है। जबकि कृषि क्षेत्र सक्रिय रूप से पारंपरिक प्रजनन विधियों को अपना रहा है, प्रभावी प्रतिरोधी उपभेदों को विकसित करने का मार्ग लंबा है। तत्काल आवश्यकता को संबोधित करने के लिए, टेन केट ने क्रिस्प्र-कैस जैसी आधुनिक आनुवंशिक प्रौद्योगिकियों को अपनाने का आग्रह किया है, जो तेजी से कई प्रतिरोधों को प्रस्तुत कर सकती है।
क्रिस्प्र-कैस क्षमता को अनलॉक करना:
क्रिस्प्र-कैस को लागू करने के लिए आवश्यक विशेषज्ञता और प्रौद्योगिकियां वैगनिंगन यूनिवर्सिटी एंड रिसर्च जैसे संस्थानों में पहले से ही मौजूद हैं। क्रिस्प्र-कैस के माध्यम से आनुवंशिक संशोधन फाइटोफ्थोरा समस्या का त्वरित समाधान प्रदान कर सकता है। हालाँकि, यूरोपीय संघ को इन अत्याधुनिक तकनीकों के अनुमोदन और अपनाने में तेजी लानी चाहिए।
निष्कर्ष:
यूरोपीय संघ में फाइटोफ्थोरा संकट तत्काल ध्यान और कार्रवाई की मांग करता है। वर्तमान नियंत्रण उपायों की अपर्याप्तता, फसल की पैदावार और गुणवत्ता पर विनाशकारी परिणामों के साथ, क्रिस्प्र-कैस जैसी उन्नत प्रजनन तकनीकों को तेजी से अपनाने की आवश्यकता है। खाद्य सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सरकारों और नियामक निकायों के लिए कृषि क्षेत्र के साथ सामंजस्य बनाकर काम करना महत्वपूर्ण है।
कार्यवाही करना:
फाइटोफ्थोरा संकट को प्रभावी ढंग से संबोधित करने के लिए, यह जरूरी है कि:
- फसल सुधार के लिए सरकारें क्रिस्प्र-कैस तकनीक को मंजूरी देने में तेजी ला रही हैं।
- फाइटोफ्थोरा-प्रतिरोधी आलू की किस्मों को विकसित करने के लिए अनुसंधान संस्थानों को धन और सहायता आवंटित की जाती है।
- किसानों को उन्नत रोग प्रबंधन प्रथाओं को लागू करने के लिए शिक्षित और प्रोत्साहित किया जाता है।
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यूरोपीय संघ आनुवंशिक संशोधन, फाइटोफ्थोरा नियंत्रण और सीआरआईएसपीआर प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से फसलों की रक्षा करना, खाद्य सुरक्षा बढ़ाना और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देना चाहता है, जिसमें आलू संकट फसल लचीलेपन की आवश्यकता का एक उदाहरण है।
