अल्बर्ट बारलेट चिल्ड आलू उत्पादों के लिए प्लांट खोलने के लिए

अल्बर्ट बार्टलेट, यूनाइटेड किंगडम में ताजा आलू के प्रमुख आपूर्तिकर्ता, ब्रिटेन के प्रमुख खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा ग्राहकों के साथ ठंडा आलू उत्पाद लॉन्च करना है।

अल्बर्ट बार्टलेट की रणनीतिक दृष्टि पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार तरीके से वितरित गुणवत्ता, नवाचार और ग्राहकों की संतुष्टि के लिए अपनी प्रतिबद्धता के माध्यम से आलू प्रसंस्करण में विश्व नेता बनने की है।

नया प्लांट इस सितंबर में खुलने पर एयरडी में कंपनी मुख्यालय में 50 नए रोजगार सृजित होंगे।

ताजे आलू की तैयारी और वितरण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पहले से ही एक विश्व स्तरीय ऑपरेशन स्थापित किया है उत्पादों, कंपनी नोरफोक में अपने संयंत्र के साथ 2015 में जमे हुए आलू के बाजार में चले गए और अब मौका है कि इस विविधीकरण को जारी रखने के लिए ठंडा क्षेत्र में कदम रखा जाए।

आलू की आपूर्ति कंपनी के 85 उत्पादकों के अपने समर्पित समूह द्वारा की जाती है, जो लैंड्स एंड से स्कॉटलैंड के उत्तर में फैला है और पिछले 55 वर्षों में विकसित किया गया है। स्कॉटलैंड में उत्पादक समूह कंपनी की आपूर्ति का थोक (80%) बनाता है।

इस साल के शुरू, स्कॉटिश सरकार ने £ 4m के अल्बर्ट बारलेट को खाद्य प्रसंस्करण, विपणन और सहयोग अनुदान से सम्मानित किया। पुरस्कार ने नए कारखाने और विकास रसोई में कुल निवेश में योगदान दिया, जो कंपनी को नए ठंडा आलू उत्पादों को पेश करने की अनुमति देगा।

एचएसबीसी से निवेश द्वारा समर्थित, यह कदम आलू उत्पादक के लिए एक प्रमुख विकास का प्रतिनिधित्व करता है, जो यूके में बेचे जाने वाले ताजे आलू के पांचवें हिस्से को संसाधित करता है और पूरे ब्रिटेन और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसका संचालन होता है।

मार्क मुरे, अल्बर्ट बार्टलेट के अतिरिक्त मूल्य व्यवसाय के प्रबंध निदेशक:
 

"हम स्कॉटिश सरकार से इस अनुदान के लिए आभारी हैं, जो कंपनी को बढ़ती सुविधा और ठंडा आलू बाजार में विविधता लाने की अनुमति देने में आवश्यक है।"

"इस रोमांचक नए क्षेत्र में हमारा विकास 35 नई नौकरियों का सृजन करेगा और एयरडी में 50 से अधिक लोगों की सुरक्षा करेगा, पूरे आपूर्ति श्रृंखला में काम करने वाले हमारे सहयोगियों के लिए सुरक्षा प्रदान करने के अलावा, कम से कम हमारे आलू उत्पादकों के समर्पित समूह।"

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"जब संयंत्र चालू होता है, तो यह प्रति वर्ष 50,000 टन आलू का प्रसंस्करण करेगा, जिसका लगभग 90% स्कॉटलैंड में उगाया जाएगा।"

अल्बर्ट बार्टलेट ने पहले ही बड़े चार सुपरमार्केट में से एक के साथ तीन साल का अनुबंध जीत लिया है - जिसका नाम अभी भी गोपनीय है - इसकी तैयार सीमा के लिए और नए Airdrie कारखाने में 35,000 टन, या 74 मिलियन 400 ग्राम पैक के उत्पादन की क्षमता होगी। सितंबर से प्रत्येक वर्ष यूके में बिक्री के लिए।

यह मौजूदा कुल तैयार बाजार के लगभग एक तिहाई के बराबर है। बटर मैश के अलावा, इस पौधे में अन्य व्यंजन जैसे चीज़ मैश, रूट वेज मैश और कोलकनन का उत्पादन किया जा सकता है।

रॉनी बार्टलेट, 1948 में उनके दादा अल्बर्ट द्वारा स्थापित कंपनी की कुर्सी:
 

"Airdrie हम क्या करते हैं उसके दिल में है, और जब सितंबर में हमारी नई उत्पादन सुविधा शुरू होती है, तो हम सुविधाजनक, तैयार व्यंजनों के लिए बढ़ती मांग को पूरा करने और हमारे ग्राहक के लिए थोड़ा सा जादू देने में सक्षम होंगे।"

"हम इस नए उद्यम में उनके समर्थन के लिए स्कॉटिश सरकार और HSBC दोनों के ऋणी हैं, जो हमें अल्बर्ट बार्टलेट के चल रहे विकास के तीसरे चरण में ले जाता है।"

Airdrie में एक नई विकास रसोई मई के अंतिम दिन एंड्रयू फैर्ली - शेफ और स्कॉटलैंड के Gleneagles होटल में केवल दो मिशेलिन तारांकित रेस्तरां के संरक्षक द्वारा खोला गया था। रसोई पूरे व्यवसाय के लिए नुस्खा परीक्षण और विकास की अनुमति देगा, कम से कम नई ठंडा सुविधा के लिए नहीं।

एंड्रयू फैर्ली:
 

"मैं 20 वर्षों से अल्बर्ट बार्टलेट का ब्रांड एंबेसडर रहा हूं और उस समय कंपनी की प्रगति को देखना मेरे लिए एक शानदार यात्रा रही है।"

“मैं इस नई विकास रसोई से खुश हूं, जो कंपनी के विकास के चरण तीन को चिह्नित करता है। रॉनी द्वारा रखी जा रही जमीनी कार्रवाई को देखने के बाद मुझे पता है कि वह आधा काम नहीं करता है। अगर उन्हें नहीं लगता था कि वह ठंडा आलू उत्पादों पर मानक बढ़ा सकते हैं तो वे ऐसा नहीं करेंगे। ”

“यह खुदरा विक्रेताओं और ग्राहकों के लिए वास्तव में रोमांचक खबर है। मुझे यकीन है कि अपने नए उत्पाद चिल्ड पोटैटो उत्पादों के साथ अल्बर्ट बार्टलेट तूफान से बाजार ले जाएगा। ”