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अंतर्राष्ट्रीय आलू यात्रा
लागत और आयात के बढ़ते दबाव के कारण मेक्सिको का आलू क्षेत्र CONPAPA 2026 की ओर अग्रसर है।
इस्कोन बालाजी ने सऊदीफूड एक्सीलेंस अवार्ड जीता, जेद्दा में क्रिस्पएक्स फ्राइज़ की शुरुआत की
रूस: एग्रोप्रोम उरल 2026 का उद्घाटन येकातेरिनबर्ग में 27 अक्टूबर को होगा — प्रोमो कोड POTATOES के साथ निःशुल्क प्रवेश।
कजाकिस्तान: ईकेएसएलआई ऑप्टिकल पोटैटो सॉर्टर्स को अस्ताना में काज़एग्रोफार्म 2026 में दिखाया जाएगा
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आलू के रोग
वैश्विक: कंद निर्माण के 2-6 सप्ताह बाद मिट्टी को खेत की क्षमता के करीब रखने से सामान्य पपड़ी रोग को नियंत्रित किया जा सकता है।
कंद बनने के बाद 2-6 सप्ताह तक मिट्टी को खेत की क्षमता के करीब रखने से सामान्य पपड़ी रोग को रोका जा सकता है; खाद और अविघटित कार्बनिक पदार्थ इसे और भी प्रभावी बना सकते हैं…
सिंचाई तकनीक
वैश्विक स्तर पर: मिट्टी में उपलब्ध जल की मात्रा को 80-90% तक बनाए रखने से आलू के कंदों के विकास और वृद्धि में सहायता मिलती है।
कृषि विस्तार संबंधी दिशानिर्देश आलू की मिट्टी में कंद के निर्माण और बढ़ने के दौरान उपलब्ध पानी का 80-90% बनाए रखते हैं; इससे पानी की कमी और अधिकता दोनों ही स्थितियों में कटे हुए कंद की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
अमेरिका
अल नीनो के कारण वर्षा पर निर्भर उत्पादकों को होने वाले खतरे को देखते हुए अल साल्वाडोर ने कृषि सहायता का विस्तार किया।
अल साल्वाडोर ने 100,000 से अधिक किसान परिवारों का समर्थन किया है और सिंचित क्षेत्र का विस्तार किया है क्योंकि अल नीनो के कारण वर्षा आधारित फसलों को खतरा है।
अमेरिका
ब्राज़ील के आलू बाज़ार में भारी उतार-चढ़ाव: सितंबर में खुदरा बाज़ार में उछाल, फिर अक्टूबर में थोक बाज़ार में नरमी
सितंबर में ब्राजील में आलू की उपभोक्ता कीमतों में 24.1% की वृद्धि हुई, जबकि आपूर्ति में सुधार होने के कारण अक्टूबर की शुरुआत में थोक कीमतों में कमी आई।
एशिया
क्षेत्रीय शिक्षण अभियान के तहत वियतनाम ने चावल के भूसे की खाद बनाने की प्रक्रिया को आलू की फसल चक्र से जोड़ा
CGIAR, IRRI और CIP ने दिखाया है कि कैसे खाद से तैयार किया गया चावल का भूसा वियतनाम के रेड रिवर डेल्टा में आलू की फसल चक्र को सहारा देता है।
अमेरिका
फ्लिकवर्ट विजन ने उत्तरी अमेरिकी बाजार में 30 टन/घंटा की क्षमता वाला एआई क्वालिटीग्रेडर लॉन्च किया।
फ्लिकवर्ट विजन अपनी 30 टन/घंटा क्षमता वाली एआई क्वालिटी ग्रेडर को ऑरलैंडो में आयोजित आईएफपीए प्रदर्शनी में उत्तरी अमेरिका में पेश कर रहा है।
यूरोप
उत्तर-पश्चिम यूरोप: एनईपीजी ने 2026 की फसल का अनुमान 20.7 मिलियन टन लगाया है, जो एक दशक में सबसे कम अनुमानों में से एक है।
एनईपीजी के अनुमान के अनुसार, ईयू-4 की फसल लगभग 20.7 मिलियन टन होगी, जो 2025 की तुलना में 25.4% कम है, जिसका कारण कम बोया गया क्षेत्र और जुलाई-अगस्त की भीषण गर्मी है।