29 सितम्बर 2026 वैश्विक आलू उद्योग सामान्य सहभागीAVGUST
वैश्विक आलू उद्योग
सामान्य सहभागीआलू उद्योग के लिए फसल संरक्षण
नीदरलैंड्स·यूरोप·समाचार
लगभग 1920 के आसपास नीदरलैंड के फ्रीसलैंड में हेट बिल्ड्ट के खेत।

नीदरलैंड्स: 150,000 हेक्टेयर आलू के क्षेत्रफल में बीज आलू की हिस्सेदारी 28% है, जो 2012 के बाद से सबसे कम है।

नीदरलैंड में आलू की खेती का रकबा 2026 में 8.4% घटकर लगभग 150,000 हेक्टेयर रह गया। इसमें सबसे ज्यादा गिरावट दर्ज की गई, जबकि बीज आलू की खेती का रकबा थोड़ा बढ़कर 42,100 हेक्टेयर हो गया और अब यह कुल रकबे का 28% हिस्सा है।

यह क्यों मायने रखती है

किसानों के लिए: खाद्य आलू उत्पादकों ने 2026 में खेती का रकबा 15% कम कर दिया। यदि आप खाद्य आलू उगाते हैं, तो अनुबंध और मुक्त बाजार विकल्पों की तुलना करें, क्योंकि कम आपूर्ति 2026 की फसल के लिए कीमतों को समर्थन दे सकती है।

प्रोसेसर के लिए: डच खाद्य आपूर्ति में एक वर्ष में 15% तक का उतार-चढ़ाव आ सकता है। फ्राइज़ बनाने वाले कारखानों को विभिन्न देशों और मौसमों में अनुबंध वितरित करने चाहिए।

व्यापारियों के लिए: बीज आलू का रकबा 42,100 हेक्टेयर पर स्थिर है, इसलिए निर्यात बीज की मात्रा स्थिर रहने की उम्मीद है। 2026/27 के लिए खाद्य आपूर्ति कम रहेगी।

शीर्ष आलेख

सभी समाचार →
आलू के खेत में लेट ब्लाइट रोग से बचाव के लिए छिड़काव करना
नीदरलैंड्स·यूरोप·उर्वरक और कीटनाशक

नीदरलैंड्स: आलू में लगने वाले रोग के नियंत्रण पर संभावित प्रतिबंध के बीच पीएफएएस कीटनाशकों का उपयोग लगभग दोगुना होकर 465,000 किलोग्राम हो गया है।

नीदरलैंड्स में पीएफएएस कीटनाशकों पर प्रतिबंध लगने से, वैकल्पिक उपायों के तैयार होने से पहले ही लेट ब्लाइट रोग से निपटने के प्रमुख उपाय खत्म हो सकते हैं।

2 मिनट
विलर्स-औ-टेरट्रे, हाउट्स-डी-फ़्रांस में एक आलू का खेत
फ्रांस·यूरोप·समाचार

फ्रांस: आलू की खेती का 61% हिस्सा हाउट्स-डी-फ्रांस के पास है और निर्यात 3.8 लाख टन तक पहुंच गया है।

फ्रांस कच्चे आलू का निर्यात करता है और बदले में तले हुए आलू खरीदता है, इसलिए अन्य देशों में मूल्यवर्धन होता है।

3 मिनट
सेनेगल में आलू की कटाई
फ्रांस·यूरोप·समाचार

फ्रांस: बीज आलू क्षेत्र सेनेगल को आकर्षित कर रहा है, जो प्रति वर्ष 9,000-10,000 टन आलू का खरीदार है।

सेनेगल में चल रहे किस्म परीक्षण यह तय कर सकते हैं कि 10,000 टन बीज निर्यात बाजार आगे किस दिशा में जाएगा।

2 मिनट
गेव, मेलगाको, पुर्तगाल में एक आलू का खेत
पुर्तगाल·कृषिविज्ञान·यूरोप

पुर्तगाल: 1961 से आलू की खेती का रकबा 87% कम हुआ है, 2026 में इसकी बुवाई घटकर 14,470 हेक्टेयर रह गई है।

पुर्तगाल अपनी आलू की आधी से कुछ अधिक जरूरतों को पूरा करता है और बाकी का आयात करता है।

3 मिनट

आलू बाजार विश्लेषण

आज 13 से अधिक देशों में दैनिक कीमतें। आगे: बोया गया क्षेत्र, किस्में, भंडार और बीज आपूर्ति। हमें बताएं कि आपको कौन सा डेटा चाहिए — और विश्लेषण सबसे पहले पाने के लिए अपने आंकड़े साझा करें।

326 अमेरिकी डॉलर/टन औसत कृषि-स्थल और थोक मूल्य · 7 बाजार · 29 सितंबर 2026 · आज के दाम देखें →

आपको कौन सा डेटा चाहिए?

किसानों को आज क्या जानना चाहिए

द्वारा समर्थित यूरालकेम सभी खेत →

रोग निगरानी

सभी रोग →
सूखा आलू haulmब्रिटेन के लिंकनशायर में एक खेत में

वैश्विक स्तर पर: ब्रिटेन में किए गए परीक्षणों में डाइक्वाट के बिना कीटों को मारने की प्रक्रिया 2-4 दिन धीमी है, लेकिन लागत में 151% की वृद्धि हो सकती है।

एक नया थर्मल haulm कनाडा में बर्नर ने एक पुराने सवाल को फिर से उठा दिया है। ब्रिटेन के परीक्षण डेटा से पता चलता है कि फ्लैलिंग, पीपीओ डेसिकेंट्स और पुलिंग किस तरह काम करते हैं...

लक्षण और जांच के लिए आवश्यक जानकारी। उपचार संबंधी मार्गदर्शन केवल नामित विशेषज्ञ के साथ ही प्रकाशित किया जाता है।
सूखे आलू की फसल haulmकटाई से पहले

वैश्विक: परीक्षण में पाया गया कि ब्लैक डॉट रोग मिट्टी में 8 वर्षों तक जीवित रहता है, और देर से कटाई करने पर कंदों में दाग की मात्रा दोगुनी हो जाती है।

मिट्टी और बीज में मौजूद रोगाणु, पौधों पर तनाव और बीच में लंबा इंतजार haulm पौधों को काटने और उनकी कटाई करने से आलू के कंदों पर काले धब्बे की बीमारी बढ़ जाती है। शोध...

लक्षण और जांच के लिए आवश्यक जानकारी। उपचार संबंधी मार्गदर्शन केवल नामित विशेषज्ञ के साथ ही प्रकाशित किया जाता है।
आलू के कंदों पर काला शल्क रोग (राइजोक्टोनिया सोलानी)

वैश्विक: शोध से पता चलता है कि फसल नष्ट होने के 3-6 दिन बाद काली पपड़ी बनना शुरू हो सकती है।

राइजोक्टोनिया सोलानी के स्क्लेरोटिया एक बार तेजी से बनते हैं haulm मारा गया है, इसलिए स्किन सेट के लिए इंतजार करना महंगा पड़ता है। शोध और…

लक्षण और जांच के लिए आवश्यक जानकारी। उपचार संबंधी मार्गदर्शन केवल नामित विशेषज्ञ के साथ ही प्रकाशित किया जाता है।
सऊदी अरब·एशिया·सिंचाई

सऊदी अरब: आलू उत्पादन 620,000 टन से अधिक होने के साथ ही आलू में आत्मनिर्भरता बढ़कर 93% हो गई।

सऊदी अरब अब अपनी आलू की लगभग सारी मांग खुद ही पूरी कर लेता है, जिससे ताजे आलू के आयात की गुंजाइश बहुत कम रह जाती है।

2 मिनट
रूस·कंपनी·IPT

रूस: EKSLi शामिल हुआ POTATOES NEWS बिना धुले आलूओं के लिए एआई सॉर्टर के साथ भागीदार के रूप में

EKSLi का रूसी सॉर्टर कंप्यूटर विज़न और AI का उपयोग करता है और रूसी उद्यमों में पहले से ही सक्रिय रूप से उपयोग में है।

4 मिनट
विश्व·क्षेत्र में उपकरण·कटाई

वैश्विक स्तर पर: आलू को 15 सेंटीमीटर से कम ऊंचाई से गिराएं, प्रभाव रिकॉर्डर अध्ययनों से पता चलता है

एक ही स्थानांतरण बिंदु पर लगने वाले कठोर झटके सावधानीपूर्वक की गई कटाई को बिगाड़ सकते हैं और भंडार में इसके निशान दिखाई दे सकते हैं।

3 मिनट
रूस·क्षेत्र में उपकरण·यूरोप

रूस: एग्रोसैलॉन 2026 कृषि मशीनरी प्रदर्शनी का उद्घाटन 6-9 अक्टूबर को मॉस्को में होगा।

रूस का मुख्य कृषि मशीनरी मेला मॉस्को में नए ट्रैक्टरों और स्प्रेयरों के साथ शुरू हुआ।

1 मिनट
पोलैंड के वारसॉ में आलू का खेत
पोलैंड·यूरोप·समाचार

पोलैंड: पेप्सिको के लिए 550 हेक्टेयर भूमि पर चिप पोटैटो फार्म में प्रति वर्ष 20,000 टन तक आलू का उत्पादन होता है।

यह दर्शाता है कि आज पोलैंड में एक चिप कॉन्ट्रैक्ट फार्म को भंडारण, सिंचाई और मशीनरी के लिए किन चीज़ों की आवश्यकता है।

3 मिनट
डिंगक्सी, गांसु, चीन में वेइयुआन काउंटी, एक ट्रेन से देखा गया
चीन·एशिया·समाचार

चीन: नई फसल आने के साथ ही डिंग्शी आलू की कीमत एक सप्ताह में 1.92% गिरकर 1,331 युआन प्रति टन हो गई।

बाजार में पर्याप्त आपूर्ति होने से उत्पादकों, बीज विक्रेताओं और स्टार्च खरीदारों के लिए कीमतों में नरमी का संकेत मिलता है।

3 मिनट
भारत के हरदुआगंज में कोल्ड स्टोरेज में रखे आलू
विश्व·समाचार·प्रसंस्करण

वैश्विक स्तर पर: आलू के भंडारों में CO2 का स्तर 1,200–5,000 ppm के बीच रखना चाहिए ताकि तले हुए आलू का रंग सुरक्षित रहे।

कार्बन डाइऑक्साइड और थोड़ी मात्रा में एथिलीन की मौजूदगी से तले हुए मांस का रंग गहरा हो जाता है, इसलिए भंडार में गैस का स्तर प्रसंस्करण फसलों के मूल्य को निर्धारित करता है।

3 मिनट

अंतर्राष्ट्रीय आलू यात्रा

सब IPT →
मोल्यानोव एग्रो ग्रुप के बीज आलू
रूस·कंपनी·IPT

रूस: बीज आलू उत्पादक मोल्यानोव एग्रो ग्रुप भागीदार बना POTATOES NEWS

समारा का एक बीज उत्पादक, जिसकी अपनी प्रजनन प्रयोगशाला है, अपनी दसवीं वर्षगांठ से पहले इस दौरे में शामिल हो रहा है।

4 मिनट
एक गैराज स्टार्टअप से लेकर एक कृषि फार्म तक: मध्य एशिया में चिप्स बनाने के लिए सबसे बेहतरीन आलू की खेती कैसे होती है
किर्गिज़स्तान·IPT·एशिया

एक गैराज स्टार्टअप से लेकर एक कृषि फार्म तक: मध्य एशिया में चिप्स बनाने के लिए सबसे बेहतरीन आलू की खेती कैसे होती है

1997 में एक किराए के गैरेज में चिप्स तलने से लेकर आज लगभग 200 कर्मचारियों वाली कंपनी बनने तक का सफर तय किया है।

3 मिनट

दुनिया भर के

सभी क्षेत्र →

आलू बाजार विश्लेषण

आज 13 से अधिक देशों में दैनिक कीमतें। आगे: बोया गया क्षेत्र, किस्में, भंडार और बीज आपूर्ति। हमें बताएं कि आपको कौन सा डेटा चाहिए — और विश्लेषण सबसे पहले पाने के लिए अपने आंकड़े साझा करें।

326 अमेरिकी डॉलर/टन औसत कृषि-स्थल और थोक मूल्य · 7 बाजार · 29 सितंबर 2026 · आज के दाम देखें →

आपको कौन सा डेटा चाहिए?
प्रोजेक्ट पार्टनर भागीदार बनें →
IP Geolocation by DB-IP