सिंचाई के माध्यम से सब्जियों को पोषक तत्व लागू करना

उर्वरक पोषक तत्वों के अधिक प्रयोग से सब्जी फसलों में वृद्धि और गुणवत्ता संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

सिंचाई जल किसी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन, का एक महत्वपूर्ण अनुपात प्रदान कर सकता है, और इन पोषक तत्वों को आपके समग्र उर्वरक कार्यक्रम में शामिल किया जाना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, आपको अपने सिंचाई जल में पोषक तत्वों की सांद्रता और आप कितना पानी डाल रहे हैं, यह जानना होगा।

परिचय

उर्वरक पोषक तत्वों के अधिक प्रयोग से सब्जी फसलों में वृद्धि और गुणवत्ता संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन के अत्यधिक प्रयोग से गाजर, आलू, सलाद पत्ता और ब्रेसिका सहित कई सब्जी फसलों में अत्यधिक शीर्ष वृद्धि और गुणवत्ता संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

सिंचाई जल से फसल में जोड़े गए पोषक तत्वों को आपके समग्र उर्वरक कार्यक्रम में शामिल किया जाना चाहिए।

फसलों की सिंचाई के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बोर या बांध का पानी शुद्ध नहीं होता है। सामान्य नमक (सोडियम क्लोराइड) के साथ-साथ सिंचाई के पानी में अक्सर पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, नाइट्रोजन, पोटेशियम और कभी-कभी फॉस्फोरस होते हैं। यदि इन पोषक तत्वों की सांद्रता और पानी की मात्रा अधिक है, तो सिंचाई करते समय फसल में पोषक तत्वों की महत्वपूर्ण मात्रा डाली जा सकती है।

प्रयुक्त पोषक तत्वों की मात्रा

सिंचाई के पानी से मिलने वाले पोषक तत्वों की मात्रा की गणना की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, सिंचाई के पानी में पोषक तत्वों की सांद्रता निर्धारित करने के लिए जल आपूर्ति का विश्लेषण करें। फसल पर इस्तेमाल किए जाने वाले सिंचाई पानी की मात्रा भी निर्धारित की जानी चाहिए।

सिंचाई जल से प्राप्त पोषक तत्वों की त्वरित गणना तालिका 1 से की जा सकती है।

लागू पानी की दर और नमूनाकरण

यह जानने के लिए कि आपकी प्रणाली द्वारा प्रतिदिन या साप्ताहिक रूप से कितना सिंचाई जल उपयोग किया जाता है, या तो विश्वसनीय स्प्रिंकलर डेटा का उपयोग करें या वर्षामापी से आउटपुट मापें।

पोषक तत्व विश्लेषण के लिए पानी का नमूना एकत्र करते समय, सिंचाई प्रणाली को पांच मिनट तक चलने दें और फिर एक साफ प्लास्टिक की बोतल या जार और उसके ढक्कन को सिंचाई के पानी से धो लें।

कुल्ला करने के बाद पानी को खाली कर दें, स्प्रिंकलर से 100 से 200 एमएल पानी का नमूना लें और कंटेनर पर ढक्कन कसकर लगा दें। कंटेनर को पूरी तरह से न भरें क्योंकि विश्लेषण से पहले इसे जमने की आवश्यकता हो सकती है। पानी के नमूने को विश्लेषण के लिए तुरंत प्रयोगशाला में भेज दिया जाना चाहिए।

सैंपल विश्लेषण के बाद, आपको परिणामों की एक शीट प्राप्त होगी। सूचीबद्ध परिणामों में निम्नलिखित शामिल होने चाहिए:

• कुल नाइट्रोजन (कुल-एन)
• नाइट्रेट-नाइट्रोजन (NO₃-N) और अमोनियम-नाइट्रोजन (NH₄एन)
• फॉस्फोरस (P)
• पोटेशियम (K)
• सल्फर (S)
• कैल्शियम (Ca)
• मैग्नीशियम (Mg).

नमूने में पोषक तत्व की सांद्रता निर्धारित करने के लिए, कुल मूल्य का उपयोग किया जाना चाहिए। हालाँकि, यदि नाइट्रोजन विश्लेषण केवल नाइट्रेट के रूप में व्यक्त किया जाता है, तो नाइट्रेट-नाइट्रोजन सांद्रता प्राप्त करने के लिए संख्या को 4.5 से विभाजित करें। उदाहरण के लिए, 45mg/L नाइट्रेट 10mg/L नाइट्रेट-नाइट्रोजन के बराबर है।

पोषक तत्व का प्रयोग

उदाहरण के लिए, सिंचाई के पानी से सब्जी की फसल पर लगाया गया कुल नाइट्रोजन 14 किग्रा/हेक्टेयर/सप्ताह है, यदि 10 मिलीग्राम/लीटर नाइट्रोजन सांद्रता वाला 20 मिमी सिंचाई पानी एक सप्ताह तक हर दिन डाला जाता है (यानी, प्रति सप्ताह 70 मिमी सिंचाई पानी)। यह आंकड़ा तालिका 1 में बोल्ड में दिखाया गया है।

पानी लगाया गया (मिमी)	1	5	10	15	20	25	30
1	0.01	0.05	0.10	0.15	0.20	0.25	0.30
5	0.05	0.25	0.50	0.75	1.00	1.25	1.50
10	0.10	0.50	1.00	1.50	2.00	2.50	3.00
15	0.15	0.75	1.50	2.25	3.00	3.75	4.50
20	0.20	1.00	2.00	3.00	4.00	5.00	6.00
25	0.25	1.25	2.50	3.75	5.00	6.25	7.50
30	0.30	1.50	3.00	4.50	6.00	7.50	9.00
35	0.35	1.75	3.50	5.25	7.00	8.75	10.50
40	0.40	2.00	4.00	6.00	8.00	10.00	12.00
45	0.45	2.02	4.50	6.75	9.00	11.25	13.50
50	0.50	2.50	5.00	7.50	10.00	12.50	15.00
55	0.55	2.75	5.50	8.25	11.00	13.75	16.50
60	0.60	3.00	6.00	9.00	12.00	15.00	18.00
65	0.65	3.25	6.50	9.75	13.00	16.25	19.50
70	0.70	3.50	7.00	10.50	14.00	17.50	21.00

नोट: मिलीग्राम प्रति लीटर (mg/L) भाग प्रति मिलियन (ppm) के बराबर होता है।

10 सप्ताह की फसल के लिए, सिंचाई के पानी से डाली गई नाइट्रोजन की कुल मात्रा 140 किग्रा/हेक्टेयर होगी। फसल पर डाली गई उर्वरक नाइट्रोजन की दर को फसल के जीवन के लिए गणना की गई मात्रा से कम किया जाना चाहिए (उदाहरण में, 140 किग्रा एन/हेक्टेयर)।

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