ब्राज़ील आलू बाज़ार: आपूर्ति कम, लेकिन कीमतें मुश्किल से बढ़ रही हैं

27–31 अक्टूबर, 2025 का सप्ताह — शीतकालीन फसल की कटाई समाप्त होने के कारण उपलब्धता में मौसमी गिरावट के बावजूद ब्राजील का थोक आलू बाजार मोटे तौर पर स्थिर रहा।

• साओ पाउलो (CEAGESP): विशेष Ágata औसत R$39.88 प्रति 25-किग्रा बोरी - सप्ताह दर सप्ताह स्थिर.
• रियो डी जनेरियो: R$41.19/बोरी - अप 4.2% सप्ताह पर।
• बेलो होरिज़ोंटे: R$39.07/बोरी - अपरिवर्तित.

बाजार सहभागी सीमित मूल्य प्रतिक्रिया के लिए दो ऑफसेटिंग गतिशीलता को जिम्मेदार मानते हैं: (1) कम आपूर्ति अक्टूबर के अंत में होने वाली बारिश और सर्दियों की फसल के प्राकृतिक रूप से कम होने के कारण; और (2) महीने के अंत में मांग में सामान्य सुस्ती, जिसने विशेष रूप से साओ पाउलो में लाभ को सीमित कर दिया। रियो डी जनेरियो, व्यापारिक तरलता भी कम हो गई आपराधिक समूहों के खिलाफ कानून प्रवर्तन अभियान, लेनदेन धीमा हो रहा है।

आउटलुक: RSI बरसात की फसल की पहली खेप दक्षिणी थोक बाजारों में आने की उम्मीद है नवंबर, जिससे आपूर्ति दबाव कम हो सकता है और विभिन्न केन्द्रों में कोटेशन स्थिर हो सकता है।

स्रोत: https://argenpapa.com.ar/noticia/16664-