कैवेंडिश फार्म्स का चयन करता है TOMRAअल्बर्टा में स्थित आलू प्रसंस्करण संयंत्र के लिए 's इको स्टीम पीलर'

कैवेंडिश फ़ार्म्स, उत्तर में फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ का उत्पादन करने वाले बड़े आलू प्रोसेसरों में से एक है अमेरिका, लेथब्रिज, अलबर्टा में अपनी नई, अत्याधुनिक उत्पादन सुविधा को सुसज्जित कर रहा है TOMRAहै इको स्टीम पीलर।

कैवेंडिश फ़ार्म्स के अनुसार, इसके कार्बन फ़ुटप्रिंट को कम करने और प्रक्रिया दक्षता बढ़ाने ने उस निर्णय में भूमिका निभाई।

एंड्रयू मैकलेओड, कैवेंडिश फ़ार्म्स में लेथब्रिज प्रोजेक्ट लीड:

"हम अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने और अपनी प्रसंस्करण दक्षता बढ़ाने के लिए लगातार नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं।"

“To equip our new, state-of-the-art production facility in Lethbridge, we partnered with TOMRA Food.”

Cavendish Farms has existing solutions supplied by TOMRA at their processing facilities in New Annan, Prince Edward Island and Jamestown, North Dakota.

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द्वारा इन्फोग्राफिक TOMRA Food on their position as #1 steam peeler supplier in the worldThe new production facility will include the latest steam peeling technology from TOMRA.

कैवेंडिश फार्म - लेथब्रिज संयंत्र का निर्माण वर्तमान में चल रहा है और 2019 के पतन में पूरा होने वाला है।

Eamonn Cullen, market unit manager peeling at TOMRA भोजन:

"भाप छीलना लंबे समय से सब्जियों की सतह से त्वचा को हटाने का सबसे प्रभावी तरीका रहा है।"

"TOMRA’s Eco steam peeler is not only the fastest steam peeler; it is also the most efficient in the industry, using 28 per cent less steam than other peelers of its type.”

"हम सब्जी प्रसंस्करण उद्योग में उच्च दबाव वाली भाप छीलने की शुरुआत करने वाले पहले व्यक्ति थे और हम भाप छीलने के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए प्रौद्योगिकियों का आविष्कार करना जारी रखते हैं।"

"इको स्टीम पीलर प्रोसेसर को प्रक्रिया में खपत की गई ऊर्जा को उस स्तर तक कम करने में सक्षम बनाता है जो उद्योग में पहले नहीं देखा गया था।"

एंड्रयू मैकलेओड:

"कैवेंडिश फ़ार्म्स में, हम उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और अपने ग्राहकों की अपेक्षाओं को पार करने पर गर्व करते हैं।"

"हम एक पारिवारिक खाद्य कंपनी हैं जो हम जो कुछ भी उगाते हैं, और जो कुछ भी बनाते हैं उसमें गर्व, समर्पण और बहुत सारी जानकारी रखती है।"

"के साथ साझेदारी करके TOMRA Food, we expect to achieve significant savings in energy costs and raw materials to produce the highest quality frozen potato products.”