रवांडा इंक्रीजेंसी क्षमता में चिप्स प्रोसेसर
मुसांज़े स्थित आलू प्रसंस्करण संयंत्र, जो विन्नाज़ का उत्पादन करता है क्रिस्प्स अधिकारियों ने बताया कि ब्रांड की सहायक कंपनी अपनी उत्पादन क्षमता को पांच गुना बढ़ाने की तैयारी में है।
इसके बाद संयंत्र में फ्राइंग और पैकेजिंग दोनों लाइनों के लिए बड़े पैमाने पर उन्नयन किया जाएगा।
मुसांज़े जिले के गकाका सेक्टर में स्थित इस फैक्ट्री का सह-स्वामित्व डच कंपनी होलांडा फेयर फूड्स लिमिटेड और रवांडा के एक निवेशक के पास है। यह आयरिश आलू की चुनिंदा किस्मों से उच्च गुणवत्ता वाले चिप्स बनाती है।
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तीन वर्ष पूर्व प्रारम्भ की गई इस फैक्ट्री की उत्पादन क्षमता केवल दो टन है, जो इसके प्रबंधकों के अनुसार आपूर्ति क्षमता से कम है।
फैक्ट्री के प्रबंध निदेशक थिज बोअर के अनुसार, वे घरेलू और क्षेत्रीय नाश्ता खाने वालों की भूख को संतुष्ट करने के लिए विश्व स्तर के स्वस्थ क्रिस्प्स उपलब्ध कराना चाहते हैं।
न्यूटाइम्स डॉट को डॉट आरडब्लू के अनुसार, यह उन्नयन, फैक्ट्री और संयुक्त राज्य अमेरिका की अंतर्राष्ट्रीय विकास एजेंसी (यूएसएआईडी) के बीच निजी क्षेत्र संचालित कृषि विकास परियोजना (पीएसडीएजी) के माध्यम से की गई साझेदारी का परिणाम है।
बोअर ने बुधवार को उन्नत कारखाने के उद्घाटन के दौरान कहा, "हम बाजार के लिए प्रतिदिन कम से कम 10 टन उत्पादन कर सकते हैं।" उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि कुल निवेश 1 मिलियन अमेरिकी डॉलर का है।
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