आलू उत्पादन में कवर फसलें

कवर फसलें ऐसी फसलें होती हैं जो बोई जाने वाली फसल नहीं होती हैं बल्कि उनके विकास में कुछ बिंदु पर मिट्टी में शामिल होती हैं। आलू की खेती में, फसलों को उगाया जा सकता है:

* मिट्टी को कटाव से बचाएं;

* ताजा कार्बनिक पदार्थ प्रदान करें जो मिट्टी के तिलों में सुधार करेगा;

* पोषक तत्वों की लीचिंग को रोकना;

* नाइट्रोजन के स्रोतों के रूप में सेवा (लेग्युमिनस कवर फसलों के मामले में); तथा

* कुछ कीट समस्याओं के प्रबंधन में मदद (जैसे: मातम, नेमाटोड)।

आलू उत्पादन में कवर फसलों का उपयोग निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है:

* जैसा हरी खाद वर्ष की स्थापना की से पहले रोपण आलू। कई अध्ययनों से बेहतर पोषक तत्व साइकिलिंग और मिट्टी के तिलकुट के कारण पूर्ववर्ती कवर फसल के साथ आलू की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि की रिपोर्ट है। यह विशेष रूप से गर्म जलवायु में सच लगता है जहां पोषक तत्वों का कारोबार तेजी से होता है, लेकिन ठंडी जलवायु में भी इसकी सूचना मिली है। यह अनुमान लगाया गया है कि पूर्ववर्ती आवरण फसल का प्रभाव खाद के 10 से 90 t / ha के अनुप्रयोग के बराबर होता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि हरी खाद निषेचित थी या नहीं।

* जैसा फसलों को पकड़ें आलू के बाद कटाई। कैच क्रॉप उसी वर्ष उगाई जाने वाली फसल है जो मुख्य फसल के बाद होती है लेकिन मुख्य फसल के बाद। इस मामले में कवर फसलों की मुख्य भूमिका मिट्टी को कटाव से बचाना है और आलू द्वारा अप्रयुक्त पोषक तत्वों की लीचिंग को रोकना है। यह गिरावट में बिल किया जा सकता है या एक ओवरविन्टरिंग कवर फसल के रूप में रखा जा सकता है जिसे वसंत में बिल किया जाएगा।

* के तौर पर पूरे सीजन की फसल आलू के साथ रोटेशन में। इस अभ्यास का उद्देश्य आमतौर पर मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों के स्तर को बढ़ाना है और इसमें हरे रंग की बजाय परिपक्व पौधों को बदलना शामिल है। यह एक गैर-रासायनिक खरपतवार या कीट नियंत्रण रणनीति का हिस्सा भी हो सकता है।

कवर फसलों के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले पौधों के प्रकारों को पाँच मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

* फलियां;

* अनाज और घास;

* क्रूसेफर्स;

* पौधों के अन्य परिवार;

* उपरोक्त मिश्रण।

आइए इन पौधों के फायदे और नुकसान की जांच करें और देखें कि उत्तरपूर्वी उत्तर अमेरिका में आलू के उत्पादन में इनका लाभ कैसे उठाया जा सकता है।

फलियां

फलियां परिवार में चारे की फसलें जैसे क्लोवर, वेचेज़ और अल्फाल्फा शामिल हैं, साथ ही दलहनी फसलें जैसे सोयाबीन, फैबाईन्स और ल्यूपिन शामिल हैं। विशिष्ट बैक्टीरिया की मदद से हवा से नाइट्रोजन को ठीक करने की उनकी क्षमता उन्हें खेत पर "मुक्त" नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में एक विशेष मूल्य देती है। दुर्भाग्य से, फलियों को आमतौर पर अपने इष्टतम विकास के लिए एक उच्च मिट्टी पीएच की आवश्यकता होती है जो कि स्कैब फ्री आलू का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।

कवर क्रॉपिंग के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली फलीदार प्रजातियां लाल तिपतिया घास और बालों वाली वेट हैं। छोटे लाल तिपतिया घास के बीज की कम लागत और इस तथ्य के कारण कि यह मध्यम लाल तिपतिया घास के रूप में लंबा नहीं बढ़ता है, इसलिए यांत्रिक कटाई में बाधा नहीं है के लिए एक पसंदीदा है। हालांकि, क्लोवर वर्टिसिलियम विल्ट की मेजबानी कर सकता है। एक डच अध्ययन के अनुसार, सफेद अनाज में तिपतिया घास के नीचे आलू की फसल की उपज पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। बालों वाली वेट एक तेजी से बढ़ती हुई सर्दियों की वार्षिक फलियां हैं लेकिन कनाडा के अधिकांश हिस्सों में सर्दियों में नहीं बचती हैं जो इसे कवर फसल के रूप में उपयोगी बनाती हैं।

पल्स फलियां ज्यादातर रोटेशन फसलों के रूप में उपयोग की जाती हैं, लेकिन कवर फसलों के रूप में भी इस्तेमाल की जा सकती हैं। विशेष रूप से गर्म जलवायु में आलू से पहले सोयाबीन एक बहुत अच्छी हरी खाद है। यह अधिकांश फलियों की तुलना में मिट्टी की अम्लता के प्रति अधिक सहिष्णु है और पपड़ी के खिलाफ अच्छा है। फसल के रूप में उगाए गए सोयाबीन का एक नुकसान यह है कि यह थोड़ा अवशेष पैदा करता है और इसलिए मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों के स्तर के रखरखाव में योगदान नहीं करता है। पूर्वी यूरोपीय देशों में ल्यूपिन एक पसंदीदा फसल है, जिसमें आलू की फसल होती है। पैदावार पर इसका असर आम तौर पर रोटेशन में दो साल तक रहता है। हालांकि, कुछ ल्यूपिन किस्मों को उत्तरपूर्वी उत्तरी अमेरिका के लिए अनुकूलित किया जाता है। सेम का निमेटोड और राइज़ोक्टोनिया के खिलाफ एक निरोधात्मक प्रभाव है और हमारी स्थितियों के तहत एक दिलचस्प विकल्प हो सकता है।

आलू से पहले फलियां

फलियां सीजनल नर्स की फसल के साथ फुल सीजन कवर फसलों के रूप में लगाई जा सकती हैं (जैसे: जई, जौ या गेहूं में छोटा लाल तिपतिया घास) या आलू से पहले एक कैच फसल के रूप में। अनाज नर्स फसल दृष्टिकोण का लाभ यह है कि एक फसल योग्य फसल को सुरक्षित किया जा सकता है। अनाज की फसल के बाद फलियां पूरी तरह से विकसित होती हैं। हल्की मिट्टी पर, यह निम्नलिखित वसंत में चढ़ाया जाता है और सभी सर्दियों में मिट्टी की रक्षा करते हुए आलू की फसल के लिए नाइट्रोजन के धीमे रिलीज स्रोत के रूप में कार्य करता है। एक जर्मन अध्ययन में, अनाज में तिपतिया घास को उतारा गया जिससे आलू की पैदावार की तुलना में अगले साल अधिक उपज मिली, अनाज की फसल के बाद सूरजमुखी या फलियां। चूँकि फलियाँ धीरे-धीरे विकसित होने लगती हैं, इसलिए अगर वे अनाज की फसल के बाद फसल को पकड़ते हैं तो वे एक अच्छा आवरण प्रदान नहीं कर सकते हैं।

आलू के बाद

जैसा कि अनाज के लिए होता है, आमतौर पर आलू की फसल के बाद फलियां लगाने में बहुत देर हो जाती है, जब तक कि यह शुरुआती फसल न हो। अगस्त की शुरुआत में एक फलियां बोना विकास के लिए ज्यादा समय नहीं छोड़ता है और एक सूखे वर्ष में जोखिम भरा होता है (बीज बिस्तर की पैकिंग की सिफारिश की जाती है)। बालों वाली वेच और क्रिमसन क्लोवर कई अन्य फलियों की तुलना में तेजी से विकसित होते हैं और शुरुआती आलू के बाद फसलों को पकड़ने के लिए अनुशंसित हैं। दुर्भाग्य से, उनके बीज महंगे हैं और वे एक वसंत बुवाई के नाइट्रोजन का पांचवां हिस्सा तय करेंगे।

CEREALS और GRASSES

क) राई

कई देशों में, राई आलू के लिए सबसे लोकप्रिय कवर या रोटेशन की फसल रही है, खासकर हल्की मिट्टी के लिए। फलियां के विपरीत, इसे उच्च पीएच की आवश्यकता नहीं होती है और यह मातम के साथ बहुत प्रतिस्पर्धात्मक होता है। यह गिरावट में नाइट्रेट लीचिंग को रोकने के लिए सबसे अच्छे पौधों में से एक है। राई कम सर्दियों के तापमान के लिए भी बहुत सहनशील है। दुर्भाग्य से, राई वसंत में मारना मुश्किल है और यह नेमाटोड के लिए एक मेजबान हो सकता है जो आलू पर हमला करते हैं। नकदी फसल के रूप में, राई का पूर्वी कनाडा में एक सीमित बाजार है, हालांकि इसका उपयोग पशु आहार के रूप में किया जा सकता है। राई को मिटाने के लिए भी अतिसंवेदनशील है।

आलू से पहले

राई को एक और अनाज की फसल के बाद लगाया जा सकता है। चूंकि यह सर्दियों की मौत नहीं है, इसलिए इसे जुताई या जड़ी-बूटियों द्वारा निम्नलिखित वसंत को नष्ट करने की आवश्यकता है। अन्य छोटे अनाजों (100-120 किग्रा / हेक्टेयर) के दर से राई उसी दर से बोई जाती है। बाद की आलू की पैदावार पर राई का सकारात्मक प्रभाव हो सकता है या नहीं भी हो सकता है। न्यू जर्सी और लॉन्ग आइलैंड के रेतीले आलू में इस सदी की शुरुआत में राई या वेट का मिश्रण था, जो आलू से पहले निकला था। राई की भूमिका इन मिट्टी में तिलकुट बनाए रखने की थी, खनिज उर्वरकों द्वारा नाइट्रोजन की जा रही है। जुताई वसंत की शुरुआत में की गई थी, यह पाया गया था कि हर साल राई की एक छोटी मात्रा कम बार बड़ी मात्रा से बेहतर थी।

आलू के बाद

देर से आलू की फसल के बाद राई एक अच्छी आवरण फसल भी है। कम गिरावट वाले तापमान में राई की बेजोड़ क्षमता होती है। यह सर्दियों के लिए एक सुरक्षात्मक मिट्टी का आवरण प्रदान करता है जो घास के मैदानों की तुलना में सस्ता है। उत्तरी क्षेत्रों में, राई को आदर्श रूप से सितंबर के मध्य में बोया जाना चाहिए, जबकि अधिक अनुकूल क्षेत्रों में इसे अक्टूबर की शुरुआत तक बोया जा सकता है। यदि बाद में बोया जाता है, तो उच्च बोने की दरों का उपयोग किया जाना चाहिए। आलू की फसल के बाद ड्रिलिंग राई का एक विकल्प आलू को खोदने से पहले इसे प्रसारित करना है। यदि अगले वर्ष राई की कटाई होने वाली है, तो फसल के बाद भूसे को काटने और इसे अच्छी तरह से शामिल करने की सिफारिश की जाती है। पीछे छोड़े गए राई के बीज अंकुरित होकर एक अच्छी आवरण फसल बनेंगे। एक अन्य विकल्प वसंत में राई में ठंढ-बीज फलियां हैं।

ख) वसंत अनाज

वसंत अनाज का उपयोग अक्सर आलू के साथ कवर फसलों की तुलना में रोटेशन फसलों के रूप में किया जाता है। हालांकि, आलू की फसल के बाद जई, जौ या गेहूं को सस्ती पकड़ वाली फसलों के रूप में बोया जा सकता है। राई के विपरीत, वे सर्दियों में मर जाते हैं, जो एक फायदा हो सकता है। यदि एक वसंत अनाज का उपयोग वसंत में बोई गई फसल के रूप में किया जाता है और अगस्त में काटा जाता है, तो जो बीज पीछे रह जाते हैं वे अक्सर एक अच्छी कवर फसल प्रदान करते हैं। जौ सबसे अच्छा विकल्प नहीं है क्योंकि यह निम्नलिखित आलू की फसल में पपड़ी के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया था।

ग) घास

जापानी बाजरा, सोरघम / सूडान घास या राईग्रास का उपयोग फुल सीजन कवर फसलों के रूप में किया जा सकता है और यह चारा के स्रोत भी हो सकते हैं। सबसे अधिक बार, इन फसलों को मिट्टी के ह्यूमस सामग्री को बनाए रखने के लिए उगाया जाता है जो अक्सर आलू की संस्कृति में तेजी से नष्ट हो जाती है। जापानी बाजरा और शर्बत / सूडान घास के नुकसान यह है कि आपको तब तक इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि उन्हें लगाने के लिए ठंढ का सारा खतरा न हो। प्रतीक्षा करते समय, क्षरण हो सकता है। वार्षिक मिट्टी कवरेज इसलिए इस विकल्प के साथ बहुत अच्छा नहीं है।

क्रूसीफ़र्स

शंकुधारी कवर फसलें गोभी परिवार के पौधे जैसे सफेद सरसों, तिलहन मूली और कनोला / बलात्कार हैं। वे आमतौर पर आलू की खेती में कवर फसलों के रूप में उपयोग किए जाते हैं, खासकर पूर्वी यूरोपीय देशों में। अनाज की कटाई (बीज बोने की दर: 10-15 किलोग्राम / हेक्टेयर) या शुरुआती आलू की फसल के बाद उन्हें जल्द ही लगाया जा सकता है। क्रूसर या तो अप्रयुक्त है, या खाद या खनिज उर्वरकों के साथ रोपण से पहले निषेचित किया गया है।

क्रूसेफर्स कई फायदे प्रदान करते हैं। वे जल्दी से बढ़ते हैं, ठंडे गिरने के तापमान का विरोध करते हैं, उत्कृष्ट नाइट्रोजन संचयक होते हैं, उनके बीज सस्ते होते हैं और वे सर्दियों में मारे जाते हैं। वे नेमाटोड को भी दबा देते हैं। इसके अलावा, सरसों ने पपड़ी और प्रकंद के खिलाफ एक दमनकारी प्रभाव साबित किया है। एक संभावित नुकसान एक शांत वसंत में फाइटोटॉक्सिसिटी है।

आलू से पहले

सामान्य कवर फसलें आमतौर पर निम्नलिखित आलू की फसल की शुष्क पदार्थ सामग्री को बढ़ाती हैं। यूक्रेन में, बलात्कार या मूली कवर फसलों को आलू से पहले मटर-जई के मिश्रण से बेहतर पाया गया है। पोलैंड में, सफल प्रयोग किए गए हैं जहां नाइट्रोजन का हिस्सा सामान्य रूप से निम्नलिखित आलू की फसल पर लागू किया जाता है, इससे पहले कि बलात्कार हो जाए। फिर कवर फसल आलू के पोषण में महत्वपूर्ण योगदान देती है। जर्मनी में, एक प्रणाली विकसित की गई है जहां अनाज की फसल के बाद अगले आलू के मौसम के लिए भूमि तैयार की जाती है, और लकीरें बनती हैं और रोपण के लिए तैयार होती हैं। तिलहनी मूली या सरसों की एक कवर फसल को जाड़ों के दौरान मिट्टी को ढकने के लिए लगाया जाता है। निम्नलिखित वसंत में, आलू को ठंढ-मारे हुए क्रूस के साथ लगाया जाता है जो अभी भी मिट्टी को कवर करते हैं। इस प्रणाली से आलू की पैदावार में सुधार हुआ है। रूस में, राई की फसल के बाद मूली, सरसों या बलात्कार की कवर फसल का आलू की उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आलू के बाद

आलू की शुरुआती फसल के बाद क्रूसीफर्स लगाए जा सकते हैं। वे खरपतवारों को नियंत्रित करने और मिट्टी की रक्षा करते हुए प्रभावी रूप से नाइट्रेट लीचिंग को रोकते हैं। सर्दियों में मारे जाने के कारण, उन्हें आदर्श रूप से निम्नलिखित वसंत में मिट्टी में डाला जाना चाहिए। सूखी परिस्थितियों में, जैसे कि प्रेयरीज पर, क्रूसिफ़ेर के अवशेष कभी-कभी निम्नलिखित अनाज की फसल पर फाइटोटॉक्सिक प्रभाव को कम करते हैं। यदि क्रूस पर देर से (अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत में) रोपण किया जाता है, तो भारी बीज बोने की दरों का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि गिरावट असामान्य रूप से गर्म है, तो सरसों को बीज में जाने से रोकने के लिए फूलों की अवस्था में बुवाई आवश्यक हो सकती है।

अन्य कवर फसलें

फसेलिया एक और विकल्प है, लेकिन पहले से चर्चा किए गए पौधों की तुलना में बोना अधिक महंगा है। यह वसंत अनाज की तरह बढ़ता है लेकिन अनाज या शुरुआती आलू की फसल के बाद गिरती हुई फसल के रूप में बोया जा सकता है। सूरजमुखी एक मजबूत आवरण फसल है और खरपतवार के खिलाफ बहुत अच्छा है, लेकिन इसे गर्मी की आवश्यकता होती है और इसलिए गर्म क्षेत्रों में यह अधिक उपयुक्त है। एक प्रकार का अनाज तेजी से बढ़ रहा है, लेकिन शायद ही कभी एक पकने वाली फसल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह आसानी से ठंढ से मारा जाता है। इसलिए यह एक रोटेशन फसल के रूप में या एक पूर्ण-मौसम कवर फसल के रूप में अधिक उपयोगी है। उदाहरण के लिए, एक अच्छे क्षेत्र की सफाई के लिए, एक ही मौसम में एक ही समय में एक या दो अनाज की बोवनी की जा सकती है। एक प्रकार का अनाज के साथ आत्म-बीजारोपण का जोखिम अधिक है।

मिश्रण

विभिन्न कवर फसल प्रजातियों के मिश्रण पर (ज्यादातर यूरोप में) उल्लेखनीय शोध कार्य किया गया है। खरपतवार की समस्याओं को कम करने के अलावा, आम तौर पर आलू की फसल की पैदावार के लिए एकल प्रजाति की फसलों से मिश्रण बेहतर होता है। उदाहरण के लिए:

* एक राई / वेट मिश्रण अकेले राई या अकेले बलात्कार के लिए बेहतर है;

* सरसों / vetch / मटर का मिश्रण अकेले सरसों से बेहतर है;

कुछ मिश्रण भी दूसरों के लिए बेहतर या बराबर हैं। उदाहरण के लिए:

* एक बलात्कार / मूली मिश्रण जई / मटर के मिश्रण से बेहतर है;

* राई / वेट मिश्रण राई / बलात्कार के मिश्रण के बराबर है;

* राई / वेट या बलात्कार / वेट मिश्रण एक हल्के (10 टी / हे) खाद के आवेदन के साथ एक उत्कृष्ट पसंद है।

ओट्स-मटर-वेच (50lbs-100lbs-30lbs / एकड़) की एक पूर्ण सीजन कवर फसल के बाद आलू से युक्त दो साल के रोटेशन का उपयोग करके मेन विश्वविद्यालय में एक प्रमुख अध्ययन किया जा रहा है। यह मिश्रण 250 पाउंड तक प्रदान करता है। आलू के लिए नाइट्रोजन / एसी।

फिर से तैयार करने के लिए फसलें या नहीं?

आमतौर पर हरी खाद वाली फसलों को खाद देने की सिफारिश नहीं की जाती है। हालांकि, निम्नलिखित आलू की फसल पर बेहतर परिणाम प्राप्त हुए हैं जब हरी खाद खाद या एन उर्वरक, या दोनों के साथ निषेचित की गई थी। खुराक अधिक होने की आवश्यकता नहीं है (उदाहरण के लिए 10-20 t / ha खाद या 60kg N / ha)। यदि वे आलू की फसल का पालन करते हैं, तो हरी खादों को निषेचित नहीं किया जाना चाहिए, इसलिए वे फसलों को पकड़ने और सभी पोषक तत्वों को रीसायकल करने का कार्य करते हैं।

आलू में अंतर्वर्धित आवरण के अंश

कॉर्नेल विश्वविद्यालय में चौराहे के साथ आलू उत्पादन के सिस्टम का अध्ययन किया जा रहा है। पहले परिणाम बहुत आशाजनक नहीं हैं। कम किए गए आलू की पैदावार को चौराहे के अनाज और / या फलियों के साथ देखा गया। इसके अलावा, एक पर्याप्त खरपतवार नियंत्रण केवल चौराहों के साथ प्राप्त नहीं किया जा सकता है, चाहे वे रोपण आलू के 3, 4, या 5 सप्ताह बाद बोए गए हों। हर्बीसाइड्स जो चौराहे वाले पौधों को नहीं मारेंगे, उन्हें खरपतवार नियंत्रण के स्वीकार्य स्तर को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाना था। इसलिए यह प्रतीत होता है कि कॉर्नेल शोधकर्ताओं द्वारा अध्ययन किए गए चौराहे आलू के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

एक दो साल की यात्रा के लिए कवर स्कोरिंग

अधिकांश उत्तरपूर्वी उत्तर अमेरिकी आलू के खेतों के लिए, आलू में एक के साथ दो साल का रोटेशन मानक है। लंबे समय तक घूमना बेहतर होगा, लेकिन आर्थिक विचार ज्यादातर मामलों में इस संभावना को सीमित करते हैं। अधिकांश खेतों के लिए एक आदर्श तीन साल का रोटेशन आलू / अंडरस्कोर स्प्रिंग अनाज होगा।

तालिका 1 मिट्टी के कवरेज, नाइट्रोजन प्रबंधन, खरपतवार प्रबंधन, कार्बनिक पदार्थ स्तर और आर्थिक प्रतिफल के संबंध में उनकी योग्यता के अनुमान के साथ, 2 साल के रोटेशन के लिए विभिन्न परिदृश्य प्रस्तुत करती है। ये परिदृश्य बताते हैं कि कई तरीके हैं जिनसे फसलों को एक सरल उत्पादन प्रणाली में पेश किया जा सकता है। सबसे अच्छा दो साल का रोटेशन परिदृश्य प्रत्येक खेत की स्थिति पर निर्भर करता है। नेमाटोड समस्याओं वाले एक खेत में अक्सर क्रूस के कवर फसलों के उपयोग का जवाब दिया जाएगा, जबकि एक समतल भूमि पर गंभीर कार्बनिक पदार्थों की कमी के साथ एक रोटेशन फसल के रूप में जापानी बाजरा के साथ बेहतर हो सकता है।

निम्नलिखित दो-वर्षीय रोटेशन में कवर फसलों के कई फायदे शामिल हैं (तालिका 1 में परिदृश्य एफ):

वर्ष 1- आलू की कटाई सितंबर की शुरुआत में की जाती है- आलू की फसल के ठीक बाद राई बोई जाती है

वर्ष 2- राई को वसंत ऋतु में जल्दी से जल्दी बदल दिया जाता है- स्प्रिंग अनाज को लेग्यूम अंडरसाइडिंग के साथ बोया जाता है- अगस्त में पुआल से काटे गए अनाज को बारीक काट लिया जाता है- लेगू को विकसित करने के लिए छोड़ दिया जाता है- टमाटर की रोपाई से पहले या देर से गिरने पर लेग्यूम को स्प्रिंग में शामिल किया जाता है भूमि कटाव का खतरा नहीं है।

यह परिदृश्य बहुत अच्छा मिट्टी कवरेज प्रदान करता है। केवल मिट्टी के नंगे होने पर आलू और वसंत की फसल को आलू की फसल में लगाया जाता है। राई और अनाज में अंडरसीडिंग के कारण खरपतवार नियंत्रण भी अच्छा होना चाहिए। ऑर्गेनिक मैटर रिटर्न अच्छा है क्योंकि युवा ऑर्गेनिक मैटेरियल से मिट्टी को ढक देते हैं और पुरानी सामग्री (स्ट्रॉ) ह्यूमस के निर्माण में योगदान देती है। राई के कारण अवशिष्ट नाइट्रोजन प्रतिधारण बहुत अच्छा है, और अनाज की फसल के बाद विकसित होने वाली फलियों के साथ नियत नाइट्रोजन की अच्छी मात्रा को सिस्टम में जोड़ा जा सकता है। अंत में, दो वर्षों में दो फसलें बिकने के बाद से आर्थिक रिटर्न सबसे अच्छा है। यदि मिट्टी का ह्यूमस स्तर अधिक है, या खेत में ठोस खाद या खाद की पहुंच है, तो अतिरिक्त राजस्व देने के लिए पुआल भी बेचा जा सकता है।

जो भी आपकी स्थिति है, अपने खेत पर कवर फसलों के साथ प्रयोग करें और पता लगाएं कि कौन सी रणनीति आपको और पर्यावरण को सबसे अधिक लाभान्वित करेगी।

पारिस्थितिक कृषि परियोजनाएं, मैकगिल विश्वविद्यालय (मैकडोनाल्ड कैंपस)