कृषि में जलवायु परिवर्तन के संभावित प्रभावों के लिए फसल जंगली रिश्तेदार प्रमुख हो सकते हैं

वे दुनिया की कुछ सबसे दुर्गम परिस्थितियों में बढ़ते हैं। जीवित रहने के लिए अपने लाड़-प्यार वाले पालतू रिश्तेदारों के विपरीत उन्हें स्वयं को उच्च तापमान, उच्च लवणीय स्थितियों, सूखे और बीमारी के अनुकूल बनाने की आवश्यकता होती है। अब वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि इन जंगली पौधों की प्रजातियों को घरेलू फसलों से संबंधित कहा जाता है फसल जंगली रिश्तेदार (सीडब्ल्यूआर), दुनिया की खाद्य आपूर्ति पर जलवायु परिवर्तन के विनाशकारी प्रभावों का प्रतिकार करने की कुंजी हो सकती है।

जैसे-जैसे पृथ्वी का तापमान बढ़ेगा, फसल कम होने की आशंका है। मॉडल तापमान में प्रत्येक 6 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि के लिए 10-1% की संभावित उपज हानि दिखाते हैं। फसल विविधता पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है और फिर भी अकेले अमेरिका में पिछली सदी में 90% फल और सब्जियों की किस्में नष्ट हो गईं। सीडब्ल्यूआर की लचीली विशेषताओं के संरक्षण और खनन में अब निवेश करने से दुनिया की खाद्य आपूर्ति को सुरक्षित रखने में मदद मिल सकती है।

एक दशक लंबी वैश्विक पहल बिल्कुल यही कर रही है: "जलवायु परिवर्तन के अनुसार कृषि को अपनाना: जंगली रिश्तेदारों को इकट्ठा करना, उनकी रक्षा करना और तैयार करना।"

अब अपने पांचवें वर्ष में, विश्वव्यापी गैप विश्लेषण अध्ययन के बाद जिसने हमें सीडब्ल्यूआर के संबंध में दुनिया की स्थिति पर एक विस्तृत, विस्तृत रिपोर्ट दी है, हम जानते हैं कि हमारे पास क्या है और हमें वैश्विक स्तर पर क्या एकत्र करने और संरक्षित करने की आवश्यकता है। पूर्व-स्थिति संरक्षण के लिए प्रणाली। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक बार सुरक्षित होने के बाद, सीडब्ल्यूआर के अनुकूली गुणों का खनन किया जाना चाहिए और दुनिया के मुख्य खाद्य पदार्थों को जलवायु परिवर्तन से उत्पन्न चुनौतियों के अनुकूल बनाने में मदद करने के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।

वर्तमान में खाद्य सुरक्षा के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण 26 प्रमुख फसलों के सीडब्ल्यूआर पर पूर्व-प्रजनन प्रयास शुरू हो गए हैं, जिनमें से दो पेरू में हैं, जो आलू के सीडब्ल्यूआर की विश्व की सबसे बड़ी श्रृंखला का घर है। हुआनकायो के एंडियन उच्चभूमि और सैन रामोन के अमेज़ॅनियन पहाड़ों में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (जिसे के नाम से जाना जाता है) स्थित है। CIP (स्पेनिश में इसके संक्षिप्त नाम के लिए) आलू और शकरकंद की सीडब्ल्यूआर किस्मों को संरक्षित करने, साफ करने, पूर्व-प्रजनन करने और उपयोग के लिए उपलब्ध कराने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा है।

आलू और शकरकंद विशेष रूप से दुनिया के गरीबों के बीच खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण फसलें हैं। दुनिया भर में एक अरब से अधिक लोग आलू खाते हैं, जिससे यह चावल और गेहूं के बाद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण मुख्य खाद्य फसल बन जाती है; जबकि हर साल उत्पादित 95 मिलियन मीट्रिक टन शकरकंद का पूरा 105% विकासशील देशों में उगाया जाता है।

फसल विविधता के संरक्षण का यह दीर्घकालिक दृष्टिकोण नॉर्वे सरकार द्वारा वित्त पोषित 50 मिलियन डॉलर का प्रयास है। इस प्रयास में ग्लोबल क्रॉप डायवर्सिटी ट्रस्ट, एक स्वतंत्र संस्था, मिलेनियम सीड बैंक के साथ मिलकर विश्व स्तर पर खाद्य सुरक्षा के लिए फसल विविधता के संरक्षण और उपलब्धता को सुनिश्चित करने का काम कर रही है। आने वाले वर्षों में, यह परियोजना जलवायु परिवर्तन के लिए महत्वपूर्ण गुणों से युक्त पूर्व-प्रजनित सामग्रियों का उपयोग करेगी जो पहले से ही मौजूद हैं। CIP और उरुग्वे के राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएनआईए) के आलू प्रजनन कार्यक्रमों के माध्यम से ऐसी उत्कृष्ट नई किस्में विकसित की जा रही हैं जो सूखे, गर्मी सहनशीलता और रोग प्रतिरोधक क्षमता जैसे तनाव कारकों को ध्यान में रखती हैं, साथ ही साथ बेहतर पैदावार और उपयोगकर्ता की पसंद के गुणों को भी ध्यान में रखती हैं।

जंगली रिश्तेदारों को वश में करने में समय लगता है

अभी हम जिन चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, और जिनका हम भविष्य में सामना करेंगे, उनके लिए हमारे पादप प्रजनकों से ऐसी फसलें विकसित करने की मांग है जो अप्रत्याशित और अभी तक अज्ञात परिस्थितियों के अनुकूल हो सकें। सीडब्ल्यूआर के पास ऐसे गुण हैं जो कोई घरेलू किस्म विकसित नहीं हुई है। हालाँकि, अपरीक्षित और अप्रत्याशित जंगली रिश्तेदारों के साथ काम करने में समय लगता है। लुइस सालाजार. क्रॉप ट्रस्ट संचार प्रबंधक:

"आप जो कर रहे हैं वह मूल रूप से एक घरेलू बिल्ली को एक बाघ से पार कराना है।"

“आपको नुकीले और बड़े पंजों वाला एक जानवर मिल सकता है, लेकिन आप बाघ की ताकत और आकार चाहते थे, न कि पंजे और नुकीले। प्रजनकों के लिए जो आवश्यक है उसे प्राप्त करने के लिए आपको (समय लेने वाले) प्रयोगों से गुजरना होगा।

यह कोई रातोरात की प्रक्रिया नहीं है. किसी प्री-ब्रीड को प्रजनकों द्वारा उपयोग के लिए तैयार होने में कई दशक लग सकते हैं, और किसानों के हाथों में सामग्री पहुंचने में भी अधिक समय लग सकता है, जिन्हें उनकी आवश्यकता है।

इस परियोजना के उद्देश्यों में से एक है पूर्व-प्रजनन सामग्री का विकास और प्रचार करना, जिसका उपयोग इच्छुक पक्ष आसानी से कर सकें। पेरू सहित 136 देशों द्वारा हस्ताक्षरित एक संधि पक्षों को आनुवंशिक पादप सामग्री को स्वतंत्र रूप से साझा करने में सक्षम बनाती है। परिणामस्वरूप CIP ब्राजील से जर्मप्लाज्म प्राप्त करने में सक्षम रहा, जिसके लिए अन्यथा बातचीत करने में वर्षों लग सकते थे। CIP वैज्ञानिक नई अनुकूलित किस्में विकसित करने के लिए उपलब्ध आनुवंशिक आबादी के व्यापक आधार का उपयोग कर रहे हैं।

क्रॉप ट्रस्ट के वैज्ञानिक और सीडब्ल्यूआर परियोजना प्रबंधक, हैनेस डेम्पेवॉल्फ ने हाल ही में दौरा किया। CIP प्रजनन-पूर्व स्थल। “सबसे रोमांचक चीजों में से एक (CIP“शकरकंद परियोजना की खासियत यह है कि जंगली रिश्तेदारों का इस्तेमाल कभी भी किसी भी उद्देश्य से पूर्व-प्रजनन में नहीं किया गया है,” डेम्पेवॉल्फ कहते हैं। “शकरकंद के लिए जंगली रिश्तेदारों के साथ हम पहली बार कुछ कर रहे हैं। यह बहुत प्रयोगात्मक है, क्योंकि यह पहली बार है जब परिणाम बहुत जोखिम भरा है, लेकिन यह भविष्य में शकरकंद के लिए बहुत महत्वपूर्ण भी है।”

शकरकंद की एक किस्म (सीडब्ल्यूआर) के साथ क्रॉसिंग प्रयोग में उपयोग किए गए पौधों की संख्या में वृद्धि। (सौजन्य: बेटिना हेइडर) CIPतेजी से बढ़ने वाला स्वीपाटोटा बाढ़ या सूखे जैसी आपात स्थितियों के बाद खाद्य आपूर्ति को फिर से स्थापित करने में बहुत उपयोगी है, ये दोनों ही दुनिया के बदलते जलवायु के दुष्प्रभाव हैं। इनमें बीटा-कैरोटीन सहित कई सूक्ष्म पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो विटामिन ए का अग्रदूत है। आहार में इसकी कमी से अंधापन और यहां तक ​​कि मृत्यु सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

भविष्य पर बैंकिंग

सीडब्ल्यूआर परियोजना के केंद्र में इन-सीटू और एक्स-सीटू संरक्षण विधियां हैं। CIP यह अपने जीन बैंक में नमूने संग्रहित करता है और अतिरिक्त सुरक्षा उपाय के रूप में क्रॉप ट्रस्ट से प्राप्त धन से नॉर्वे के स्वालबार्ड ग्लोबल सीड वॉल्ट में बैकअप भेजता है। चूंकि सीडब्ल्यूआर को भी घरेलू समकक्षों जैसी ही चुनौतियों का सामना करना पड़ता है: बढ़ते तापमान, सूखा और बाढ़, इसलिए सीडब्ल्यूआर को नए तनावों का सामना करने के लिए विकसित होते रहने देना आवश्यक हो जाता है।

फ्लोर रोड्रिगेज, CIP सहयोगी वैज्ञानिक:

"स्वस्थाने संरक्षण के साथ सामग्री परिवर्तनों के अनुकूल हो जाती है, और शायद उनमें से कुछ प्रकार नई जलवायु और नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाएंगे।"

“ये परिवर्तन हमें अनुकूलन की पहचान करने में मदद करते हैं। यह नई किस्मों का भंडार बनाता है जिनका हम उपयोग कर सकते हैं। जबकि पूर्व स्थिति हमें एक विशिष्ट अवधि में आनुवंशिक विविधता को संरक्षित करने में मदद करती है। यह सामग्री को ओलावृष्टि, भूकंप और सड़क निर्माण जैसे परिवर्तनों से बचाता है। दोनों प्रकार के संरक्षण एक दूसरे के पूरक हैं।”

जैसे-जैसे वैज्ञानिक कठोर जलवायु परिस्थितियों को झेलने के लिए सुसज्जित नए प्री-ब्रीडिंग जर्मप्लाज्म विकसित करते हैं, इसे व्यापक उपयोग के लिए भी उपलब्ध कराया जाता है। क्रॉप ट्रस्ट विभिन्न पक्षों द्वारा प्राप्त की गई जानकारी को मानकीकृत करके और इसे जेनेसिस नामक पादप आनुवंशिक संसाधनों पर एक केंद्रीय पोर्टल में रखकर इस प्रक्रिया को और सुविधाजनक बनाता है।

सही जानकारी अनुसंधान को सुगम बनाती है

अतीत में समस्या यह थी कि प्रत्येक अनुसंधान संस्थान के अपने मानक होते थे जिससे जानकारी साझा करना कठिन हो जाता था। जबकि एक संगठन ने आलू की प्रजाति को सूखे के प्रति मध्यम रूप से सहनशील के रूप में वर्गीकृत किया होगा, दूसरे ने उसी प्रजाति को मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील माना होगा। वैज्ञानिक किसी अन्य शोध संस्थान के निष्कर्षों का आसानी से उपयोग नहीं कर सके क्योंकि डेटा को कैसे कैप्चर किया जा रहा है और उसकी व्याख्या कैसे की जा रही है, इस पर कोई सहमति नहीं थी।

एलिसा मिहोविलोविच, CIP सहयोगी वैज्ञानिक:

“प्रोटोकॉल बनाकर हम अब डेटा का आदान-प्रदान कर सकते हैं, हम जानते हैं कि अगर किसी और ने 5 विशेष प्रजातियों को देखा है तो उन्हें उसी प्रोटोकॉल (हम उपयोग करते हैं) के साथ प्रलेखित किया गया है: ऊंचाई और अक्षांश, वर्ष का समय, पर्यावरणीय जानकारी और अन्य चर। ”

"इससे हमें पूर्व-सुधारित सामग्रियों को अधिक आसानी से बढ़ावा देने और संकरण की बाधाओं को दूर करने के तरीके पर क्रॉस-कटिंग तकनीकों को साझा करने में मदद मिलती है।"

जैसे ही सीडब्ल्यूआर की छिपी क्षमता उजागर होती है, सूचना एक प्रभावशाली उपकरण बन जाती है। डेम्पेवुल्फ़ कहते हैं, "हम प्रजनन समुदायों में मानसिकता में बदलाव लाने की कोशिश कर रहे हैं ताकि वे फसलों को बदलती जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाने के लिए आनुवंशिक सामग्री के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में जंगली रिश्तेदारों के बारे में सोचें।" सीडब्ल्यूआर में पाए जाने वाले छिपे हुए खजाने से प्राप्त व्यापक आनुवंशिक डेटाबेस का मतलब है कि फसलें पृथ्वी की बदलती परिस्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल हैं - खाद्य सुरक्षा और सामान्य रूप से दुनिया के गरीबों के लिए एक वरदान जो अपने अस्तित्व के लिए इन फसलों पर निर्भर हैं। स्रोत