विभिन्न परीक्षाओं और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य पदार्थों की भारत में आने वाली अर्हता प्राप्त करने की आवश्यकताएँ

नया स्प्रिंट 2 डाइसर उर्सचेल एम्बालेज में देखा जा सकता है पेरिस 17-20 नवंबर से शुरू होगा।

इस नए डाइसर में वैकल्पिक VFD (परिवर्तनीय आवृत्ति ड्राइव) के साथ तीन हॉर्स पावर की स्टेनलेस स्टील मोटर है और यह किसी भी आयाम में 165 मिमी तक के उत्पादों को स्वीकार करता है।

डायवर्साकट स्प्रिंट, मॉडल जीए, जीके-ए और एचए के मौजूदा पदचिह्नों का उपयोग करके, यह प्रोसेसरों को पुरानी परखी और सच्ची मशीनरी को नवीनतम तकनीक के साथ आसानी से बदलने की अनुमति देता है।

नए स्प्रिंट 2 डाइसर के अलावा, 10 हॉर्सपावर की मोटर से लैस मॉडल सीसी स्लाइसर को कुशल ई ट्रांसलाइसर कटर के साथ प्रदर्शित किया जाएगा। 10 हॉर्सपावर की बड़ी मोटर से लैस मॉडल सीसी स्लाइसर बढ़ी हुई क्षमता पर कई तरह के स्लाइस प्रदान करता है। स्लाइसर आलू, विभिन्न फलों/सब्जियों, पनीर और नट्स के स्लाइस, टुकड़े और दाने प्रदान करता है। कुशल ई ट्रांसलाइसर कटर मिर्च, केले, लीक और अचार जैसे विभिन्न प्रकार के लम्बे उत्पादों को काटने में माहिर है।

यह मशीन अदला-बदली करने योग्य स्लाइसिंग पहियों के उपयोग के माध्यम से क्रिंकल स्लाइस, फ्लैट स्लाइस या जूलियन स्ट्रिप्स की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करती है।

एम्बालेज में पैकेजिंग, प्रसंस्करण, मुद्रण और उत्पाद प्रबंधन जैसे प्रमुख खाद्य विनिर्माण तत्व सम्मिलित हैं। 

अद्यतनदूसरी ओर, यूशेल अपने खाद्य कटिंग उपकरणों के साथ अंतर्राष्ट्रीय फूडटेक इंडिया प्रदर्शनी में उपस्थित रहेगा, जो 14-16 नवंबर को मुंबई के बॉम्बे कन्वेंशन और प्रदर्शनी केंद्र में आयोजित होगी।

उर्सचेल डाइवर्साकट स्प्रिंट डाइसर, मॉडल सीसी स्लाइसर और कॉमिट्रोल प्रोसेसर मॉडल 1700 प्रदर्शित करेगा। छोटे से मध्यम आकार के प्रोसेसर के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त, डाइवर्साकट स्प्रिंट फ्लैट या क्रिंकल स्लाइस/स्ट्रिप्स और डाइस प्रदान करता है। लोकप्रिय अनुप्रयोगों में शामिल हैं: टमाटर, आलू, मिर्च, पके हुए मांस, स्ट्रॉबेरी और अनानास को काटना।

मॉडल सीसी स्लाइसर दुनिया में आलू काटने की अग्रणी व्यावसायिक मशीन है। अदला-बदली करने योग्य कटिंग हेड के रूप में कई तरह के कट्स की पेशकश करने वाली मॉडल सीसी का व्यापक रूप से पनीर को काटने, फलों और सब्जियों को काटने और नट्स को बारीक करने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

कॉमिट्रोल प्रोसेसर की बहुमुखी प्रतिभा मिलिंग, दानेदार बनाने और प्यूरी बनाने में उत्कृष्ट है; अनुप्रयोगों में मांस, समुद्री भोजन, मुर्गी, सब्जियां, फल, मेवे, मसाले, कैंडी और सोयाबीन को सामग्री उपयोग, पेय पदार्थ, पेस्ट, सूप, सॉस और शिशु आहार में कम करना शामिल है।