'जी+ टूल्स': प्रजनन के लिए एक नया लिंग-प्रतिक्रियात्मक टूलकिट

जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों के जवाब में, भोजन की बढ़ती मांग और लगातार कुपोषण, वैश्विक दक्षिण में फसल प्रजनक अधिक लचीला, उत्पादक और पौष्टिक आलू की किस्में विकसित कर रहे हैं। लेकिन उन किस्मों में अंतर लाने के लिए, उन्हें छोटे पैमाने के किसानों द्वारा व्यापक रूप से अपनाने की जरूरत है, जो अक्सर मुश्किल होता है।

इस खबर में द्वारा प्रकाशित लेख अंतरराष्ट्रीय Potato Center (CIP), it is said that CGIAR scientists are rising to that task by using demand-driven breeding approaches, which helps them ensure new varieties have characteristics that draw upon a broad sample of consumers, farmers and food processors. 

G+ टूल्स - प्रजनन के लिए एक नया लिंग-उत्तरदायी टूलकिट द्वारा विकसित किया गया है अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र और  जड़ों, कंदों और केले पर सीजीआईएआर अनुसंधान कार्यक्रम - पुरुषों और महिलाओं, किसानों और उपभोक्ताओं को अपने आलू, शकरकंद, कसावा और अन्य फसल किस्मों में क्या गुण चाहिए, इसका मूल्यांकन करने के लिए एक समग्र ढांचे को आगे बढ़ाकर इस बाधा को दूर करने का वादा करता है।

“Men and women often have different ideas about what matters most in a crop variety depending on their relationship to it. Men are likely to value it in terms of market-related traits like yield or shelf-life whereas women are likely to look for food security traits, such as early maturity, cooking time or taste,” says Vivian Polar, a Gender and Innovation Senior Specialist at CIP.

पोलर बताते हैं कि फसल प्रजनकों ने परंपरागत रूप से उपज, रोग प्रतिरोध, पर्यावरणीय तनावों की सहनशीलता और अन्य कृषि संबंधी लक्षणों पर ध्यान केंद्रित किया है, जबकि बाजार की मांग के कुछ पहलुओं को पूरा करने की भी कोशिश कर रहे हैं। लेकिन G+ टूल्स उन विशेषताओं का व्यापक दृष्टिकोण प्रदान करते हैं जो यह निर्धारित कर सकती हैं कि किसी किस्म के उगाए जाने या उपभोग किए जाने की संभावना है या नहीं।

लिंग अंतर को पाटना

नई फसल किस्मों का प्रजनन एक धीमी और कठिन प्रक्रिया हो सकती है, जिसके लिए कई वर्षों के निवेश की आवश्यकता होती है। अतीत में, इनमें से कुछ काम शून्य हो गए हैं क्योंकि नई किस्में अपने लक्षित ग्राहकों के बीच कर्षण हासिल करने में विफल रही हैं: वे किसान जिनके लिए उन्हें पाला गया था। और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि वे उन परिवारों को पोषण और खाद्य सुरक्षा देने में विफल रहे हैं जिन्हें इसकी सबसे ज्यादा जरूरत थी। G+ टूल वैज्ञानिकों को यह आकलन करके इस बाधा को दूर करने में सक्षम बनाता है कि एक फसल किसानों और व्यापारियों के रूप में, घर के मुखिया के रूप में और प्राथमिक देखभाल करने वालों के रूप में महिलाओं के जीवन में कैसे कार्य करती है।

महिलाओं की प्राथमिकताओं को एक नई किस्म में शामिल करना लैंगिक समानता और आर्थिक आवश्यकता का प्रश्न है। और यहाँ क्यों है: महिलाएं दुनिया के कृषि कार्यबल का 42% हिस्सा बनाती हैं। यदि महिलाओं के पास पुरुषों के समान उत्पादक संसाधनों तक पहुंच होती है, जैसे कि उन्नत किस्में, तो वे 20-30% तक पैदावार बढ़ा सकती हैं, जिससे विकासशील देशों के कुल कृषि उत्पादन में 4% तक की वृद्धि होगी।

G+ टूल का परीक्षण करना 

RSI जी+ टूल्स पौधों के प्रजनकों और सामाजिक वैज्ञानिकों को एक नई, या मौजूदा, विविधता के लिए ग्राहकों की प्राथमिकताओं की पहचान करने के लिए एक साथ काम करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया था और विश्लेषण किया गया था कि विविधता की विभिन्न विशेषताओं का लाभ या नकारात्मक प्रभाव उन महिलाओं या पुरुषों पर कैसे पड़ सकता है जो इसे उगाते या उपभोग करते हैं।

“The data we collect have allowed us to understand how and if a new variety might require more labor on the farm, and how that might affect men and women differently,” says CIP research associate Sarah Mayanja, who piloted the tools at the East and Central Africa Sweetpotato Breeding Platform in Uganda.

इस संभावना को बढ़ाकर कि युगांडा और पड़ोसी देशों में किसानों द्वारा मंच पर विकसित किस्मों को अपनाया जाता है, उपकरण विटामिन-ए की कमी को रोकने के लिए संतरे के मांस वाले शकरकंद का उपयोग करने के लिए एक क्षेत्रीय प्रयास में योगदान देंगे - बच्चों और माताओं के लिए एक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम।

पिछले वर्ष के भीतर, "उत्पाद प्रोफाइल" को बेहतर ढंग से परिभाषित करने के लिए दुनिया भर में केला, कसावा, आलू और शकरकंद प्रजनन कार्यक्रमों में भागीदारों की एक सरणी द्वारा जी + टूल्स का उपयोग किया गया है - वांछित किस्मों का विवरण जो प्रजनन प्रयासों का मार्गदर्शन करते हैं।

नाइजीरिया में, नई कसावा किस्मों की गोद लेने की दर सीमित है। "मूल्य श्रृंखला विश्लेषण से पता चलता है कि महिलाएं, अब तक, सभी प्रसंस्करण का सबसे बड़ा हिस्सा करती हैं, इसलिए नई किस्मों को संसाधित करना आसान होना चाहिए और अच्छी खाद्य उत्पाद गुणवत्ता होनी चाहिए, या महिलाएं बस उन्हें नहीं अपनाएंगी," बेला टीकेन बताती हैं, ए लिंग वैज्ञानिक इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ ट्रॉपिकल एग्रीकल्चर. "अब हम इसे महिलाओं द्वारा उन्नत किस्मों के उपयोग को बढ़ाने के लिए लक्षित प्रजनन दृष्टिकोणों में ध्यान में रख सकते हैं।"

By facilitating such improvements, the G+ Tools will boost the adoption and impact of crop varieties developed in the coming years and enhance the CGIAR’s renewed commitment to gender equity. By listening to a diversity of voices, CIP is doing its part to boost food and nutrition security in a climate changing world.