जमे हुए आलू उत्पाद: नवीनतम रुझानों पर ए-अंतर्दृष्टि रिपोर्ट

बाजार और उपभोक्ता डेटा विश्लेषिकी कंपनी ए-अंतर्दृष्टि फ्रोजन आलू उत्पाद उद्योग में रुझानों पर अपनी नवीनतम मासिक मार्केट मॉनिटर रिपोर्ट प्रकाशित की है, जिसका शीर्षक है "जून अंतर्दृष्टि".

कंपनी के विश्लेषकों का निष्कर्ष है कि 0.5 की तुलना में वैश्विक व्यापार की मात्रा 2019% YTD है। अमेरिका, फ्रांस और न्यूजीलैंड के अलावा, सभी प्रमुख निर्यातकों ने 2019 की तुलना में वॉल्यूम में वृद्धि देखी। जून में मासिक आयात मात्रा 107.9 हजार टन थी। , 26.2 की तुलना में अमेरिकी आयात 2019% ऊपर है। यूरोप को निर्यात में मामूली गिरावट के बावजूद, बेल्जियम ने 2019 में अपने 3.6 निर्यात मात्रा को 2021% से अधिक कर दिया है, जबकि डच निर्यात पूर्व-COVID स्तरों की तुलना में 8.3% कम है।

साल-दर-साल की मात्रा पूर्व-सीओवीआईडी ​​​​स्तर तक ठीक हो जाती है, कीमतें स्थिर हो जाती हैं

जून में मजबूत व्यापार मात्रा के कारण, साल-दर-साल की मात्रा पूर्व-सीओवीआईडी ​​​​स्तर तक पहुंच गई है। अमेरिका, फ्रांस और न्यूजीलैंड के अलावा, सभी प्रमुख निर्यातकों ने 2019 की तुलना में वॉल्यूम में वृद्धि देखी है। कीमतें 2019 के उच्च स्तर से नीचे हैं, लेकिन 2015- 2020 के औसत €0.81/किलोग्राम से थोड़ा ऊपर हैं। विशेष रूप से यूरोपीय उत्पादक 2019 की तुलना में कम कीमतों पर निर्यात करते हैं, क्योंकि 2019 में खराब फसल के कारण उच्च मूल्य स्तर यूरोप में सबसे अधिक स्पष्ट था।

चित्र 1: जून तक कुल निर्यात YTD (वें टन और मूल्य/किलोग्राम में)

छवि 2: जून निर्यात मात्रा और निर्यात देश द्वारा मूल्य प्रति किलो, 2019 की तुलना में (शीर्ष 10)

पूर्व-COVID 26.2/H2021 . की तुलना में 1/H2019 में अमेरिकी आयात 1% अधिक मजबूत बना हुआ है

जून में १०७.९ हजार टन की मासिक आयात मात्रा के साथ, २०१९ की तुलना में अमेरिकी आयात २६.२% ऊपर है। अतिरिक्त मात्रा की आपूर्ति बड़े पैमाने पर कनाडा द्वारा की जाती है, अमेरिका अपने उत्तरी पड़ोसी से लगभग सभी अतिरिक्त निर्यात के लिए जिम्मेदार है। यूरोप में रिकवरी मिश्रित है, फ्रांस, स्पेन और जर्मनी ने सामाजिक प्रतिबंधों के प्रभावों का अनुभव करना जारी रखा है, जबकि यूके, इटली और जर्मनी में रिकवरी के संकेत दिखाई दे रहे हैं।

इमेज 3: जून 2019 की तुलना में आयात करने वाले देश द्वारा प्रति किलो आयात की मात्रा और कीमत (शीर्ष 10)

कम कीमतों की सहायता से, बेल्जियम यूरोप और अमेरिका में डच निर्यात से बेहतर प्रदर्शन करता है

डच निर्यात की तुलना में बेल्जियम के निर्यात के लिए महामारी का प्रभाव काफी कम रहा है: बेल्जियम ने 4.2 में निर्यात में 2020% की गिरावट देखी, जबकि नीदरलैंड के लिए 19.3% की तुलना में। ऐसा प्रतीत होता है कि बेल्जियम को अपने निम्न मूल्य स्तरों (€ 0.70/किलोग्राम बनाम 0.82H2020 में €1/किलोग्राम) से लाभ हुआ है, मुख्यतः यूरोप और अमेरिका में। यूरोप को निर्यात में मामूली गिरावट के बावजूद, बेल्जियम ने 2019 में अपने 3.6 निर्यात मात्रा को 2021% से अधिक कर दिया है, जबकि डच निर्यात पूर्व-सीओवीआईडी ​​​​स्तरों की तुलना में 8.3% कम है।

चित्र 4: बेल्जियम जून तक प्रति क्षेत्र YTD निर्यात करता है (वें टन में)

चित्र 5: नीदरलैंड जून तक प्रति क्षेत्र YTD निर्यात करता है (वें टन में)

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