जपना फैक्ट्स पोटैटो चिप्स की दुकान

पिछले साल होक्काइडो में आए टाइफून के कारण जापानी स्नैक फूड निर्माताओं Calbee और Koikeya ने कुछ आलू चिप उत्पादों पर एक छूट और अस्थायी ठहराव की घोषणा की है। 

फ़ूजी टीवी ने बताया कि दोनों कंपनियों को अपने उत्पादन को केवल टॉप-सेलिंग और मानक आलू के चिप्स के लिए मजबूर करना पड़ा है, क्योंकि खराब फसल से आलू की कमी हो गई है।

स्थानीय प्रेस ने यह भी बताया कि जापान एक प्रमुख आलू-चिप की कमी से पीड़ित है।

Calbee ने स्थायी रूप से आलू के चिप्स की 18 किस्मों की शिपमेंट को रोक दिया, जिसमें "फ्रेंच सलाद फ्लेवर 60 जी" और "प्लम फ्लेवर 60 जी" शामिल हैं। 15 अप्रैल से बिक्री शुरू होगी। 22 अप्रैल से, "बड़े बैग हल्के नमकीन" सहित कैलबी आलू के चिप्स की 15 किस्मों को अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया जाएगा।

कोइकिया ने कहा कि उसने सात आलू चिप उत्पादों का निर्माण किया है, जिसमें इसके "एम साइज रिच कंसोमी फ्लेवर" भी शामिल हैं। कंपनी ने कहा कि इसका "लहसुन स्वाद 55g" और आठ अन्य उत्पादों का उत्पादन अस्थायी रूप से बंद कर दिया जाएगा।

आलू की फसल मई के आसपास क्यूशू में शुरू हो जाएगी, और चेरी ब्लॉसम मोर्चे के लिए इसी तरह से, आलू की फसलें उत्तर की ओर बढ़ेंगी जब तक कि होक्काइडो सितंबर में अपने चरम उत्पादन तक नहीं पहुंच जाती।

कम आपूर्ति के कारण कैली को संयुक्त राज्य अमेरिका से आलू का आयात करना पड़ा है, लेकिन कंपनी ने कहा कि अधिकांश अमेरिकी स्पड अपर्याप्त गुणवत्ता के हैं और घाटे को कवर नहीं कर सकते हैं। दूसरी ओर, कोइकेया ने कहा कि इसके आलू घरेलू रूप से 100% खट्टे हैं और कहते हैं कि कमी के मद्देनजर इसकी बिक्री का पुनर्मूल्यांकन अपरिहार्य था।