Key Technology आलू प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए रासायनिक इमेजिंग प्रौद्योगिकी (सीआईटी®) को लागू करने के लिए समझौते पर हस्ताक्षर किए गए।

Key Technology कंपनी ने घोषणा की है कि उसने EVK DI Kerschhaggl GmbH और Insort के साथ एक विशेष लाइसेंसिंग समझौता किया है। लिमिटेड की के उत्पादों में उन्नत मूल्य-वर्धित हाइपरस्पेक्ट्रल समाधान, केमिकल इमेजिंग टेक्नोलॉजी (सीआईटी®) को शामिल करना, जिससे आलू की छंटाई की क्षमता में और वृद्धि होगी।

इसके अतिरिक्त, एक विशेष वितरण समझौते ने कुंजी को आलू के उद्योग में उत्तरी अमेरिकी और वैश्विक खातों के लिए इनसाइट्स केमिकल इमेजिंग सॉर्टर्स को बाजार में लाने में सक्षम बनाता है।

केमिकल इमेजिंग टेक्नोलॉजी (सीआईटी) ईवीके और इनसॉर्ट का स्वामित्व समाधान है, जो अद्वितीय सॉफ्टवेयर और एल्गोरिदम का उपयोग करता है, जो हाइपरस्पेक्ट्रल सेंसर से प्राप्त जानकारी को संसाधित करता है, ताकि आलू की रासायनिक संरचना का मूल्यांकन किया जा सके, जिससे चीनी के सिरों, शुष्क पदार्थ और ठोस पदार्थों के प्रतिशत की उपस्थिति का पता लगाया जा सके।

“ये समझौते आलू उद्योग में की की अग्रणी स्थिति को और मजबूत करते हैं और हमें अपने ग्राहकों को उनकी उपज और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए सबसे नवीन, मूल्यवर्धित प्रणालियाँ प्रदान करना जारी रखने की अनुमति देते हैं,” जैक एहरेन, अध्यक्ष और सीईओ ने कहा। Key Technologyईवीके और इनसॉर्ट के साथ साझेदारी और सीआईटी को की उत्पादों में एकीकृत करने से की को मौजूदा प्रौद्योगिकियों को बेहतर बनाने और आलू प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए नई विशिष्ट छँटाई क्षमताएं बनाने में मदद मिलेगी।

रासायनिक इमेजिंग में कई तरह की उत्कृष्ट उत्पाद गुणवत्ता और प्रसंस्करण चुनौतियों को हल करने की जबरदस्त क्षमता है। यह तलने से पहले चीनी के सिरों जैसे अदृश्य दोषों का पता लगा सकता है, एक समस्या जो कई आलू प्रसंस्करणकर्ताओं को परेशान करती है। यह आलू प्रसंस्करणकर्ताओं को ब्लैंचिंग और तलने को अनुकूलित करने के लिए आने वाले आलू की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करके कुल ठोस उपयोग (TSU) को अधिकतम करने में भी मदद कर सकता है। अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए, यह तकनीक विदेशी सामग्री (FM) का पता लगाने में अत्यधिक प्रभावी है क्योंकि यह अच्छे उत्पाद की रासायनिक संरचना की पहचान करने में बहुत सटीक है।

की में बिजनेस डेवलपमेंट और ग्लोबल ऑपरेशंस के वरिष्ठ उपाध्यक्ष लुइस विंट्रो ने कहा, "इनसॉर्ट और ईवीके के साथ साझेदारी करने से हम मंटा®, टेग्रा® और ऑप्टिक्स® स्ट्रिप सॉर्टिंग सिस्टम और एडीआर® आलू दोष हटाने की प्रणाली के लिए नए सॉर्टर्स और अपग्रेड पर सीआईटी का लाभ उठा सकेंगे, जिससे आलू उद्योग में हमारे रणनीतिक भागीदारों को नया मूल्य मिलेगा।" "हमारे एडीआर सिस्टम पर, सीआईटी प्रोसेसर द्वारा पहचाने गए आलू की पट्टी के केवल उन दोषपूर्ण हिस्सों को हटाने के लिए उपज-अधिकतम निर्णय लेने में सक्षम होगा।"

इनसॉर्ट के अध्यक्ष मैथियास जेइंडल ने कहा, "हम ग्राहकों तक अपनी तकनीक और सॉर्टिंग समाधान पहुंचाने के लिए की के साथ साझेदारी करने और हमारी केमिकल इमेजिंग तकनीक के आधार पर नई सॉर्टिंग और निगरानी क्षमताओं के विकास में तेजी लाने के लिए मिलकर काम करने को लेकर उत्साहित हैं।" "की दुनिया भर में बिक्री और सेवा के साथ एक बेहद सम्मानित बाजार नेता है। उनके पास अपने मुख्य बाजारों में असाधारण रूप से मजबूत ग्राहक संबंध और बेजोड़ उद्योग विशेषज्ञता है। इनसॉर्ट के शेरलॉक सेपरेटर और शेरलॉक ऑब्जर्वर के साथ सीआईटी को एकीकृत करने वाले की के मौजूदा सॉर्टिंग प्लेटफॉर्म की नई संयुक्त पेशकश आलू प्रोसेसर के लिए अतिरिक्त मूल्य पैदा करेगी।