किर्गिस्तान: आलू की फसल में 7.5% की गिरावट आई और यह घटकर 1.19 मिलियन टन रह गई, जबकि खेती का क्षेत्रफल 8.4% कम हो गया।
चाबी छीन लेना
- किर्गिस्तान में 2024 के दौरान 1.19 मीट्रिक टन आलू की फसल काटी गई।
- किर्गिज़ आलू की फसल में 2023 की तुलना में 7.5% की गिरावट आई है।
- 2024 में आलू की खेती का रकबा 8.4% कम होकर लगभग 66,400 हेक्टेयर रह जाएगा।
- किर्गिज़ में 2024 में आलू की औसत उपज 17.9 टन प्रति हेक्टेयर रही, जो थोड़ी अधिक है।
यह क्यों मायने रखती है
- किसानों के लिए
- मंत्रालय की सलाह के अनुसार, अतिरिक्त हेक्टेयर भूमि में निवेश करने के बजाय बीज और अन्य आवश्यक सामग्रियों में निवेश करें; 17.9 टन प्रति हेक्टेयर की राष्ट्रीय उपज में सुधार की गुंजाइश है।
- व्यापारियों के लिए
- क्षेत्रीय बाजारों में किर्गिज़ आलू के निर्यात की योजना बनाते समय उज़्बेकिस्तान, कजाकिस्तान और ताजिकिस्तान से होने वाली बड़ी फसलों को ध्यान में रखें।
- आपूर्तिकर्ताओं के लिए
- उपज बढ़ाने वाले बीज और उर्वरक पैकेजों का प्रस्ताव रखें; किर्गिज़ उत्पादन में 2000 के बाद से समान क्षेत्र पर केवल लगभग 14% की वृद्धि हुई है।
60 सेकंड का सारांश
किर्गिस्तान में आलू का उत्पादन लगभग एक पीढ़ी से स्थिर बना हुआ है, जबकि मध्य एशिया के बाकी हिस्सों में उत्पादन में ज़बरदस्त वृद्धि हुई है। आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, पिछले वर्ष लगभग 1.2 लाख टन आलू की खुदाई हुई, जो बोई गई भूमि में 8.4% की कटौती के कारण 7.5% की गिरावट है, जिससे यह घटकर लगभग 66,400 हेक्टेयर रह गई है। उत्पादकता बढ़कर लगभग 17.9 टन प्रति हेक्टेयर हो गई। वर्ष 2000 की तुलना में, राष्ट्रीय उत्पादन में केवल 14% की वृद्धि हुई है। इसी अवधि में उज़्बेकिस्तान में लगभग पाँच गुना और ताजिकिस्तान में चार गुना वृद्धि हुई, जिससे किर्गिस्तान चारों उत्पादकों में सबसे छोटा देश बन गया। कृषि मंत्रालय ने उत्पादकों को अतिरिक्त हेक्टेयर भूमि पर निवेश करके अधिक कीमतों के पीछे भागने के बजाय उपज बढ़ाने में निवेश करने की सलाह दी है, साथ ही चेतावनी दी है कि पड़ोसी देश भी विस्तार कर रहे हैं। बीज और अन्य इनपुट कंपनियों के लिए, कम उपज आधार एक अवसर है, जबकि व्यापारियों को एक भीड़ भरे क्षेत्रीय बाजार में एक छोटे निर्यातक की चुनौती का सामना करना पड़ रहा है। ध्यान देने योग्य बात यह है कि नवीनतम पूर्ण-वर्ष के आंकड़े 2024 के हैं, और 2025 की फसल की रिपोर्ट अभी तक नहीं आई है।
राष्ट्रीय सांख्यिकी समिति के अनुसार, किर्गिस्तान में 2024 में 1,190.2 हजार टन आलू की फसल हुई। यह 2023 की तुलना में 7.5% कम थी, जब फसल 1,286.8 हजार टन थी। आलू की खेती का क्षेत्रफल 8.4% कम हो गया।
पैदावार में मामूली सुधार हुआ। यह 178.7 क्विंटल प्रति हेक्टेयर या 17.9 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गई। यह पिछले वर्ष की तुलना में 2.8 क्विंटल अधिक थी। आवर वर्ल्ड इन डेटा द्वारा प्रकाशित FAOSTAT के अनुसार, 2024 के लिए भी यही मात्रा दर्शाई गई है।
एक सपाट पच्चीस साल
दीर्घकालिक परिदृश्य स्थिर है। FAOSTAT के अनुसार, वर्ष 2000 में किर्गिस्तान ने 1.05 मिलियन टन उत्पादन किया था। उपज 15.2 टन प्रति हेक्टेयर थी। 2014 तक, उत्पादन बढ़कर 1.32 मिलियन टन हो गया था। 2024 की फसल वर्ष 2000 के स्तर से केवल 14% अधिक थी।
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क्षेत्रफल में लगभग कोई बदलाव नहीं आया है। ईस्टफ्रूट की रिपोर्ट के अनुसार, कृषि मंत्रालय के मुताबिक, 2024 में बोया गया क्षेत्रफल 66,400 हेक्टेयर था। FAOSTAT के आंकड़ों के अनुसार, 2000 में यह लगभग 69,000 हेक्टेयर था। इसलिए, 24 वर्षों में वृद्धि पैदावार में हुई, जो लगभग 18% बढ़ी।
पड़ोसी तेजी से बढ़े
अन्य मध्य एशियाई उत्पादकों ने कहीं अधिक विस्तार किया। FAOSTAT के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में उज्बेकिस्तान में 3.72 मिलियन टन का उत्पादन हुआ, जबकि 2000 में यह 0.73 मिलियन टन था। कजाकिस्तान ने 2.63 मिलियन टन का उत्पादन किया, जो 2000 के 1.69 मिलियन टन से अधिक है। ताजिकिस्तान का उत्पादन 1.26 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो 2000 के 0.30 मिलियन टन से अधिक है।
किर्गिस्तान कभी कजाकिस्तान के बाद इस समूह में दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश था। अब यह चारों देशों में सबसे छोटा है।
मंत्रालय ने कीमतों को बढ़ाने के खिलाफ चेतावनी दी
ईस्टफ्रूट की रिपोर्ट के अनुसार, यूरेशियन आर्थिक संघ और पड़ोसी देशों से मजबूत मांग के कारण 2024 में आलू की कीमतें बढ़ गईं। इसके बाद जल संसाधन, कृषि और प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने किसानों को आलू की खेती का विस्तार न करने की सलाह दी। अधिकारियों ने चेतावनी दी कि ऊंची कीमतों के कारण अधिक क्षेत्र में खेती करने से बाजार मूल्य और किसानों की आय कम हो सकती है।
मंत्रालय ने पड़ोसी देशों से भी अपने कृषि रकबे को बढ़ाने की अपेक्षा की। मंत्रालय ने किसानों को उत्पादकता और नई तकनीकों पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह दी।
यह क्यों मायने रखती है
किर्गिस्तान ने आलू की खेती का अपना रकबा बरकरार रखा है, लेकिन इस क्षेत्र में उसकी हिस्सेदारी कम हो गई है। बड़े पैमाने पर आलू उत्पादन करने वाले पड़ोसी देश अब कहीं अधिक मात्रा में आलू की आपूर्ति कर रहे हैं। इसलिए, किर्गिस्तान के उत्पादक कम आलू उत्पादन के साथ उन्हीं निर्यात बाजारों में प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।
आधिकारिक सलाह उपज पर जोर देती है, न कि भूमि पर। 17.9 टन/हेक्टेयर के राष्ट्रीय औसत में बेहतर बीज और अन्य संसाधनों से उपज बढ़ाने की गुंजाइश है।
फोटो: आर्मेनिया में आलू की कटाई (किर्गिस्तान में नहीं) (उदाहरण के लिए)। Narek75 / विकिमीडिया कॉमन्स, सीसी द्वारा एसए 4.0
वैश्विक आलू संक्षिप्त जानकारी
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आगे क्या
सांख्यिकी समिति आमतौर पर जनवरी के अंत में पूरे वर्ष की फसल के परिणाम प्रकाशित करती है। 2025 के आंकड़े यह दिखाएंगे कि किसानों ने खेती का क्षेत्र न बढ़ाने की सलाह का पालन किया या नहीं।
सूत्रों का कहना है
- Нацстатком КР, «Итоги сбора урожая сельскохозяйственных культур в 2024 году», 30.01.2025 — https://stat.gov.kg/ru/news/itogi-sbora-urozhaya-selskohozyajstvennyh-kultur-v-2024-godu/
- ईस्टफ्रूट, 10.04.2025 — https://east-fruit.com/novosti/fermeram-kyrgyzstana-rekomenduyut-sosredotochitsya-na-urozhajnosti-kartofelya-a-ne-uvelichivat-ploshhadi/
- एफएओस्टेट (Our World in Data के माध्यम से), आलू उत्पादन — https://ourworldindata.org/grapher/potato-production
- एफएओस्टेट (Our World in Data के माध्यम से) आलू की पैदावार — https://ourworldindata.org/grapher/potato-yields
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