लिहमे प्रोटीन सॉल्यूशंस और ड्यूनी ग्रुप ने रणनीतिक साझेदारी की घोषणा की

लिहमे प्रोटीन सॉल्यूशंस और ड्यूनी ग्रुप ने औद्योगिक सह-उत्पादों से मूल्य बनाने के उद्देश्य से एक नए व्यावसायिक उद्यम के निर्माण में शामिल होने पर सहमति व्यक्त की। आलू फलों का पानी आलू स्टार्च उद्योग का सह-उत्पाद है और इस तरफ से उच्च मूल्य, कार्यात्मक प्रोटीन खाद्य सामग्री का उत्पादन किया जाना है। साझेदारी स्थायी प्रोटीन उत्पादन की बढ़ती आवश्यकता को संबोधित करती है। यह जलवायु और पशु कल्याण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या के लिए कार्यात्मक प्रोटीन के अत्यधिक प्रतिष्ठित वैकल्पिक स्रोत का मार्ग प्रशस्त करता है।

रॉबर्ट वैन ब्रेडा, मुख्य नए व्यवसाय अधिकारी, ड्यूनी समूह टिप्पणी की: "यह साझेदारी विशेषज्ञता, अनुभव और उद्यमिता को एक साथ लाती है। यह स्वाद और गुणवत्ता से समझौता किए बिना पौधों से अगली पीढ़ी के कार्यात्मक प्रोटीन के बड़े पैमाने पर उत्पादन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।"

लिहमे प्रोटीन सॉल्यूशंस के सीईओ एलन लिहम ने कहा: "ड्यूनी ग्रुप हमारे लिए एक आदर्श भागीदार है, जो उद्यमशीलता कौशल और सफल औद्योगिक परंपरा का प्रतीक है। हम अपनी नई प्रक्रियाओं के लिए एक बेहतर भागीदार की कामना नहीं कर सकते थे, जो दशकों के तकनीकी विकास और वाणिज्यिक अनुप्रयोगों का महत्वपूर्ण परिणाम है।"