पेरू के जूनिन में हुआसाहुआसी में बिना सुरक्षात्मक गियर वाले किसान लेट ब्लाइट को नियंत्रित करने के लिए फफूंदनाशकों का उपयोग करते हैं।
लेट ब्लाइट दुनिया में आलू की सबसे विनाशकारी बीमारी है। यह सभी आलू उत्पादकों (छोटे पैमाने पर, वाणिज्यिक, बीज उत्पादक, यहां तक कि शहरी उत्पादक) को प्रभावित करता है, और विकासशील देशों में वार्षिक नुकसान 10 बिलियन यूरो होने का अनुमान है। लेट ब्लाइट आलू की कई किस्मों पर हमला कर सकता है और अधिकांश किसान इस बीमारी को नियंत्रित करने के लिए बड़ी मात्रा में कवकनाशी का उपयोग करते हैं।
जब इनका दुरुपयोग किया जाता है तो कवकनाशी पर्यावरणीय क्षति के साथ-साथ मानव स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं क्योंकि कई किसान सुरक्षात्मक गियर का उपयोग नहीं करते हैं जो इस प्रकार के कीटनाशक के संपर्क को रोक सके। इसलिए कोई भी तकनीक जो लेट ब्लाइट को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी के उपयोग को अनुकूलित करती है, आलू उत्पादकों के लिए महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करती है।
पेरू के छोटा, काजामार्का में युंगे आलू के खेत लेट ब्लाइट से गंभीर रूप से प्रभावित हुए हैं। इस दिशा में, अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) ने इक्वाडोर और पेरू में अनुसंधान और विकास संस्थानों के साथ साझेदारी में, किसानों को अनुकूलन में मदद करने के लिए एक कम तकनीक वाला उपकरण विकसित किया है। कवकनाशी का उपयोग.
उपकरण का विकास तीन प्रश्नों पर आधारित था जिनका उत्तर किसानों को तब देना होता है जब वे कवकनाशी का उपयोग करने पर विचार कर रहे हों:
- मैं कवकनाशी का प्रयोग कब शुरू करूँ?
- मुझे किस कवकनाशी का उपयोग करना चाहिए?
- मुझे इसे कितनी बार लगाना चाहिए?
इन सवालों का जवाब देना जितना दिखता है उससे कहीं अधिक जटिल है। कई कारक काम कर रहे हैं। विकसित देशों में कई किसान निर्णय लेने वाली सहायता प्रणालियों की मदद से इन सवालों का समाधान करते हैं, जो मौसम स्टेशनों से पर्यावरण डेटा का उपयोग करते हैं।
डेटा को इंटरनेट के माध्यम से अपलोड किया जाता है और फिर उसका विश्लेषण किया जाता है। अलर्ट जारी किया जा सकता है और किसानों को टेक्स्ट संदेश के माध्यम से भेजा जा सकता है, जिन्हें फफूंदनाशकों का प्रयोग शुरू करना चाहिए।
हालाँकि, एंडीज़ में इंटरनेट और सेल फोन की कम कवरेज के साथ-साथ अत्यधिक पर्यावरणीय भिन्नता के कारण, ये प्रणालियाँ वहाँ और अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अव्यावहारिक हैं। CIP टूल को कहा जाता है आलू में लेट ब्लाइट प्रबंधन के लिए डिस्क उपकरण.
विकसित देशों में उपयोग की जाने वाली प्रणालियों के विपरीत, सीआईपी उपकरण कार्डबोर्ड पर मुद्रित होता है और इसके लिए इंटरनेट या बैटरी की आवश्यकता नहीं होती है।
फिर भी यह कवकनाशी का उपयोग करने के निर्णय में सबसे महत्वपूर्ण कारकों के एकीकरण को सक्षम बनाता है: चिंता की आलू की किस्म कितनी प्रतिरोधी है? पिछले सप्ताह बारिश के दिनों की संख्या? अंतिम कवकनाशी प्रयोग के बाद से कितने दिन हुए?
इन तीन कारकों को ध्यान में रखते हुए, उपकरण किसानों को यह तय करने में मदद करता है कि कवकनाशी का प्रयोग कब शुरू करना है, किस कवकनाशी का उपयोग करना है और इसे कितनी बार लगाना है।
आलू में लेट ब्लाइट नियंत्रण के लिए डिस्क उपकरण: क) लाल डिस्क अतिसंवेदनशील किस्मों के लिए है; बी) मध्यम प्रतिरोधी किस्मों के लिए पीला; और ग) प्रतिरोधी किस्मों के लिए हरा। गाढ़ा नीला घेरा बारिश के दिनों की संख्या का अनुमान लगाता है; गहरे पीले घेरे अंतिम कवकनाशी प्रयोग के बाद के दिनों का अनुमान लगाते हैं, और केंद्र में भूरा घेरा इंगित करता है कि देर से होने वाले तुषार नियंत्रण के लिए फफूंदनाशक प्रयोग की सिफारिश की गई है या नहीं।
पेरू और इक्वाडोर में 11 क्षेत्रीय प्रयोगों में पिछले पांच वर्षों में डिस्क टूल की प्रभावशीलता के प्रमाण बढ़े हैं। इसके अलावा, कारची (इक्वाडोर) में एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण आयोजित किया गया था जिसमें 150 किसानों को इन उपकरणों को लागू करने का प्रशिक्षण दिया गया था और उनके परिणामों की तुलना उसी क्षेत्र के अन्य 150 किसानों द्वारा प्रबंधन के साथ की गई थी।
अध्ययन पूरा होने पर सफल परिणाम स्पष्ट हुए। जिन किसानों ने डिस्क टूल्स की सिफारिशों का पालन किया, उन्होंने कम कवकनाशी का उपयोग किया, उत्पादन लागत कम कर दी और डिस्क टूल्स का उपयोग नहीं करने वाले किसानों की तुलना में बराबर या बेहतर फसल प्राप्त की।
विलियम पेरेडेस, हुआम्बालो, तुंगुरहुआ, इक्वाडोर में एक किसान:
“मैं अपने उत्पाद में सुधार करना चाहता हूँ; मेरे साथी और मैं, हम सभी अपने उत्पाद में सुधार करना चाहते हैं। मेरे लिए सबसे अच्छी बात यह हुई है कि अब मैं बेहतर ढंग से समझ गया हूं कि कीटनाशकों का प्रबंधन कैसे करना है। हम आपूर्तियाँ खरीदते थे और उन्हें आँख से लगाते थे।”
“अब हम हमेशा आवश्यक सटीक मात्रा को ही मापते और उपयोग करते हैं। हम कुछ एंटी-ब्लाइट उत्पाद एक साथ लगाते थे; अब हम एक बार में एक लागू करते हैं और अगले आवेदन में दूसरा बदल देते हैं। यह नई पद्धति स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और काम के लिए तथा कम लागत में बेहतर फसल के लिए स्वास्थ्य आवश्यक है।”
युवा किसानों को आकर्षित करने के लिए, CIP और इक्वाडोर के राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान (INIAP) ने कुछ डिस्क-टूल-आधारित मोबाइल ऐप बनाए हैं।
विचार यह है कि किसान इंटरनेट का उपयोग किए बिना अपने सेल फोन पर एक ऐप का उपयोग करके यह तय कर सकते हैं कि किसी विशेष आलू की फसल को विशिष्ट किस्म के साथ-साथ स्थानीय पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुसार कवकनाशी के अनुप्रयोग की आवश्यकता है या नहीं।
आलू में लेट ब्लाइट से निपटने में किसानों की मदद के लिए मोबाइल ऐप: ए) डिस्क उपकरण; और बी) आईएनआईएपी पापाएसएडी, मूल डिस्क-टूल पैनल पर आधारित है। लेट ब्लाइट प्रबंधन पर प्रशिक्षण कार्यक्रमों की सिफारिश की जाती है ताकि किसान सीख सकें कि डिस्क टूल का उपयोग कैसे करें। किसानों को बीमारी के बारे में बुनियादी ज्ञान की आवश्यकता है (उदाहरण के लिए, पत्ते पर लक्षण), देर से तुड़ाई के लिए किस्मों की प्रतिरोधक क्षमता, और कवकनाशी की कार्रवाई के प्रकार।
सीआईपी द्वारा पहले विकसित की गई सामग्रियां इन प्रशिक्षण कार्यक्रमों को लागू करने में उपयोगी हो सकती हैं। अंत में, डिस्क टूल को अन्य क्षेत्रों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। प्रत्येक किस्म की लेट ब्लाइट के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को जानना महत्वपूर्ण है और फिर स्थानीय विशेषज्ञों के साथ समन्वय में, यदि आवश्यक हो तो समायोजन करने के लिए, स्थानीय परिस्थितियों में डिस्क टूल का परीक्षण किया जाना चाहिए।
ऑस्कर ऑर्टिज़, सीआईपी के अनुसंधान निदेशक:
"मुझे यह देखकर गर्व हो रहा है कि कई वर्षों के विचार-मंथन के बाद एक सरल निर्णय-समर्थन उपकरण कैसे डिज़ाइन किया जाए जिसका उपयोग किसान आलू की लेट ब्लाइट को नियंत्रित करने के लिए कर सकें।"
"यह विचार एक नवोन्मेषी उपकरण के रूप में साकार हुआ है जिसे दुनिया भर के अन्य क्षेत्रों के किसानों तक प्रसारित किया जा सकता है।"
स्रोत अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी)