McCain और द सिंपल रूट डेयरी आधारित खाद्य पदार्थों के विकल्प बनाने के लिए आलू का उपयोग करते हैं।

The Simple Root, a new global plant-based brand backed by world leading FMCG McCain Foods, will launch in the UK later this year, harnessing the power of the potato to create delicious alternatives to dairy based foods.

यूके में लॉन्च करने के लिए प्रमुख बाजारों में वैश्विक रोल आउट के साथ, रेंज में बहुमुखी खाना पकाने के सॉस जैसे कि बेचमेल, ट्रफल और पनीर, और पेस्टो, क्रीम 'चीज़' और भुना हुआ लहसुन और जड़ी बूटी और स्मोकी जैसे डिप्स की एक श्रृंखला शामिल है। चिपोटल

मांस और डेयरी के लिए संयंत्र-आधारित विकल्पों के लिए उपभोक्ता मांग तेजी से बढ़ रही है और धीमी गति का कोई संकेत नहीं दिखा रहा है, ब्रिटेन के संयंत्र-आधारित बाजार का मूल्य £ 600m से अधिक होने का अनुमान है। द सिंपल रूट यूके में लॉन्च होने वाला इस श्रेणी का नवीनतम प्रमुख ब्रांड है, जो डिप्स, स्प्रेड, सॉस और 'चीज' की पेशकश करता है, सभी न्यूनतम के साथ प्रसंस्करण, एक कम कार्बन पदचिह्न और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री। रेंज के भीतर उत्पाद स्नैकिंग, खाना पकाने और साझा करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के लिए एक सरल "मार्ग" प्रदान करते हैं जो स्वाद पर समझौता किए बिना सभी के लिए पहुंच और भोजन की स्वतंत्रता प्रदान करते हैं।

The Simple Root uses innovative technology to transform potatoes and other root vegetables into the creamy taste and texture which is essential to many consumer’s favourite dairy treats, but without artificial flavours and allergens such as dairy, nuts, soy and eggs. The technology to create this patented ingredient base was developed in collaboration with McCain Foods, the world’s largest manufacturer of frozen potato products, and Pilot Lite Capital.

यह साझेदारी समर्थन करती है McCain Foods’ drive for innovation beyond its core portfolio, including recent investments in Truleaf (vertical farming), NUGGS (plant-based chicken nuggets) and Fiddlehead (a data science company).

McCain Foods have been innovating new ways to enjoy the potato since 1957, and now brings its expertise to The Simple Root. Mark Hodge, Marketing Director for McCain, says, “Since its very beginning, innovation to meet changing customer needs has been central to McCain, from Lighter Home Chips to Ready Baked Jackets. We are always looking for ways to make our delicious products better for consumers and better for our planet, and the plant-based dairy alternative category is an exciting new space for the business.

"हम अपनी वैश्विक वाणिज्यिक विशेषज्ञता को द सिंपल रूट टीम में लाकर प्रसन्न हैं, जो इस दृष्टि को साझा करते हैं, और संयंत्र-आधारित विकल्पों के लिए ग्राहकों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए रोमांचक समाधान विकसित करने पर उनके साथ काम करते हैं।"

सिंपल रूट टीम वैश्विक सीईओ डेविड बेहरिंगर और यूके के सीईओ लुईस वायमर के नेतृत्व में खाद्य ब्रांडों के विकास और विपणन में अनुभव का खजाना लेकर आई है।

लोरा स्पिज़िरी, ग्लोबल चीफ टेक्नोलॉजी ऑफिसर: "हमारी पेटेंट तकनीक वास्तव में एक मलाईदार और चिकनी सामग्री आधार प्रदान करती है ताकि हम उपभोक्ताओं के पसंदीदा खाद्य पदार्थों के डेयरी और अखरोट मुक्त संस्करण बना सकें, जैसे कुकिंग सॉस, डिप और पनीर स्प्रेड, जिससे उनके लिए आसानी से आसान हो जाता है। उनके भोजन विकल्पों को उन्नत करें, लेकिन स्वाद या बनावट के लिए कोई त्याग नहीं करें।"

द सिंपल रूट के यूके सीईओ लुईस वाइमर: "हमारे अद्वितीय घटक आधार की बहुमुखी प्रतिभा हमें द सिंपल रूट से प्लांट-आधारित उत्पादों की एक मजबूत नवाचार पाइपलाइन के साथ हमारे यूके लॉन्च का पालन करने में सक्षम बनाती है, जैसे डेसर्ट जो उपभोक्ताओं की लालसा प्रदान करते हैं। , लेकिन डेयरी या नट्स के बिना। हम यूके में इस गेम चेंजिंग रेंज को लॉन्च करने का इंतजार नहीं कर सकते।

द सिंपल रूट की शुरुआती यूके रेंज के शिपमेंट जल्द ही उपलब्ध होंगे, जिसमें रोमांचक नए उत्पादों की एक अभिनव पाइपलाइन और जल्द ही वैश्विक रोल आउट होगा।