26 फरवरी, 2025 तक, मिशिगन आलू उद्योग ने आगामी चिप आलू की फसल के लिए अधिकांश अनुबंधों को सफलतापूर्वक अंतिम रूप दे दिया है। जबकि अनुबंध की मात्रा स्थिर बनी हुई है या थोड़ी कम हुई है, कीमतों में 1% से 2% की मामूली वृद्धि हुई है।
22 फरवरी, 2025 को समाप्त सप्ताह में, अमेरिकी पैकर्स ने लगभग 1.683 मिलियन cwt (84,150 टन) टेबल आलू भेजे, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के दौरान 1.569 मिलियन cwt (78,450 टन) से अधिक है। हालांकि, मिशिगन के शिपमेंट में साल-दर-साल 27,730 cwt (1,386.5 टन) से 64,066 cwt (3,203.3 टन) की गिरावट आई, जिसमें सभी शिपमेंट में रसेट किस्में शामिल थीं।
मिशिगन के आकार ए रसेट आलू की कीमत स्थिर बनी हुई है, 10 पाउंड के बैग 10 पाउंड की गठरी के लिए 11-50 डॉलर और 5 पाउंड के बैग 11 पाउंड की गठरी के लिए 12-50 डॉलर में बिक रहे हैं। विस्कॉन्सिन के पैकर्स इसी तरह के उत्पादों को थोड़ी कम कीमत पर बेचते हैं, 10 पाउंड के बैग 9 पाउंड की गठरी के लिए 10.50 से 50 डॉलर और 40-70 काउंट के कार्टन 12 पाउंड के बॉक्स के लिए 13-50 डॉलर में बिक रहे हैं।
रेड रिवर वैली में, 2,000 पाउंड के टोट बैग में A साइज़ के पीले आलू की कीमत में पिछले हफ़्ते के 19-21 डॉलर प्रति cwt से बढ़ोत्तरी होकर $18-20 प्रति cwt हो गई है। पीले क्रीमर 26 पाउंड के कार्टन के लिए $28-50 की दर से बिकना जारी रखते हैं। फ्लोरिडा के पैकर्स 50 पाउंड के A साइज़ के पीले आलू के कार्टन की कीमत $23.70 से $26.25 के बीच रख रहे हैं, जबकि पीले क्रीमर की कीमत $40.25-40.95 प्रति 50 पाउंड कार्टन है।
मिशिगन आलू उद्योग एक गतिशील बाजार परिदृश्य में आगे बढ़ रहा है, जिसकी विशेषता स्थिर या थोड़ी कम अनुबंध मात्रा और 2025 चिप आलू की फसल के लिए मामूली मूल्य वृद्धि है। जबकि राष्ट्रीय आलू शिपमेंट में वृद्धि हुई है, मिशिगन ने पिछले वर्ष की तुलना में शिपमेंट में उल्लेखनीय गिरावट का अनुभव किया है। इन उतार-चढ़ावों के बावजूद, रसेट आलू के लिए मूल्य निर्धारण स्थिर रहा है, जो संतुलित आपूर्ति और मांग परिदृश्य को दर्शाता है। लाभप्रदता बनाए रखने और विकसित स्थितियों के अनुकूल होने के लिए हितधारकों के लिए बाजार के रुझानों और रणनीतिक योजना की निरंतर निगरानी महत्वपूर्ण होगी।
