आलू के पत्तेदार भोजन में सूक्ष्म पोषक तत्व
मृदा निषेचन हमेशा पोषक तत्वों की पूर्ण उपलब्धता की गारंटी नहीं देता है। इसलिए, इसे पत्तेदार भोजन के साथ पूरक करना पूरी तरह से उचित है।

मूल सूक्ष्म पोषक तत्वों (लौह - 43.0 ग्राम; मैंगनीज - 7.7 ग्राम; जस्ता - 7.5 ग्राम; बोरॉन - 2.7 ग्राम; तांबा - 2.2 ग्राम मोलिब्डेनम - 0.1 ग्राम प्रति टन कंद) के संबंध में आलू एक विविध (काफी व्यापक सीमा के भीतर) मांग को दर्शाता है। ) उपर्युक्त आलू के पौधों में मैंगनीज और जस्ता की कमी के प्रति उच्च संवेदनशीलता दिखाई देती है, और विशेष रूप से हल्की मिट्टी पर यह बोरॉन भी हो सकता है, जबकि यह तांबे, लोहे या मोलिब्डेनम के प्रति कम संवेदनशील होता है।
मैंगनीज (Mn)
यह आलू के पौधों में होने वाली अधिकांश जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल मुख्य सूक्ष्म पोषक तत्वों में से एक है। इस सूक्ष्मजीव की कमी के परिणामस्वरूप पौधों के फूलने में देरी हो सकती है, प्रोटीन, विटामिन सी और स्टार्च की सामग्री कम हो सकती है। पौधों की अपर्याप्त मैंगनीज आपूर्ति, विशेष रूप से कंद निर्माण चरण में, कंद के सामान्य पपड़ी संक्रमण के विकास में योगदान कर सकती है। पत्तियों पर कमी के विशिष्ट लक्षण तथाकथित हरे रंग की जाली हैं, यानी शिराओं के बीच पीले धब्बे जो बाद में भूरे हो जाते हैं।
जिंक (Zn)
यह श्वसन-विनियमन एंजाइमों का एक घटक है और क्लोरोफिल के संश्लेषण में शामिल है। पौधों में जिंक की अपर्याप्त आपूर्ति प्रोटीन और शर्करा की मात्रा पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। आलू के पौधे जिंक की कमी पर बौनेपन और पत्तियों के क्लोरोसिस के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जो अतिरिक्त रूप से किनारों पर सिलवटों से गुजरते हैं।
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बोर (बी)
यह विकास शंकु के समुचित विकास को निर्धारित करता है और फूलों की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है। कमी सामान्य रूप से छोटे तनों और एक झाड़ीदार पौधे की आदत से प्रकट होती है। पत्तियां भंगुर हो जाती हैं और "नाव" के आकार में बदल जाती हैं, जो लीफ रोल वायरस द्वारा पौधे के संक्रमण से भ्रमित हो सकती हैं। कंद की त्वचा और मांस में विभिन्न प्रकार के धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
तांबा (कॉपर)
पौधे में नाइट्रोजन परिवर्तन को प्रभावित करता है, प्रोटीन सामग्री में वृद्धि और नाइट्रेट्स की कमी में योगदान देता है। तांबे की कमी पत्तियों के ऊपर से पीले और सफेद होने के रूप में दिखाई देती है। पुष्पक्रम विकृत हो सकते हैं।
लोहा (Fe)
प्रकाश संश्लेषण और श्वसन में भाग लेता है। यह नाइट्रोजन चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, नाइट्रेट्स की कमी में भाग लेता है। यह न्यूक्लिक एसिड के चयापचय में भी शामिल है। लोहे की कमी का मुख्य प्रभाव क्लोरोफिल, कैरोटीन और ज़ैंथोफिल के संश्लेषण का निषेध है। इस घटक की कमी का एक लक्षण पत्तियों का हल्का हरा या यहां तक कि पीले रंग का रंग है, जो समय के साथ सफेद हो सकता है। पत्ती की प्लेट में मलिनकिरण होता है, मुख्य एथमॉइड बंडलों के साथ ऊतक के अपवाद के साथ जो हरे रहते हैं।
मोलिब्डेनम (मो)
यह नाइट्रोजन चयापचय में भाग लेता है, विशेष रूप से नाइट्रेट्स के परिवर्तन में, जो उच्च नाइट्रोजन खुराक पर व्यावहारिक महत्व का है। इस सूक्ष्म तत्व की कमी के साथ, एंजाइम - नाइट्रेट रिडक्टेस की गतिविधि बाधित होती है, जो नाइट्रोजन को प्रोटीन में उचित रूप से परिवर्तित करने के लिए जिम्मेदार है। आलू के पौधों में, मोलिब्डेनम की कमी घुमावदार युक्तियों वाली पीली पत्तियों के रूप में दिखाई दे सकती है।

गहरा या पर्ण
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मिट्टी से सूक्ष्म पोषक तत्वों का उठाव काफी धीमा है, और कुछ मिट्टी की स्थितियों में, इसके रासायनिक गुणों या बढ़ते मौसम के दौरान मौसम के कारण, उनका उठाव अवरुद्ध हो सकता है और अपर्याप्त पौधों की आपूर्ति हो सकती है। . आलू के पौधों द्वारा अंतर-पंक्ति रिक्त स्थान में बंद होने के चरण से सूक्ष्म पोषक तत्वों के आसानी से पचने योग्य रूपों की कमी का अनुभव किया जा सकता है, जब स्टोलन पर गांठ दिखाई देती है, जिसका अर्थ है कंद गठन की शुरुआत। पौधों का आगे विकास और कंद द्रव्यमान में वृद्धि महत्वपूर्ण अवधि की निरंतरता है, यानी इन घटकों की उच्च मांग।
बढ़ते मौसम के दौरान विशिष्ट सूक्ष्म पोषक तत्वों को वितरित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें पर्ण आवेदन में लागू किया जाए।
कब खिलाना है
विशिष्ट अवयवों का पारंपरिक उपयोग, यानी पौधे की आकृति विज्ञान में परिवर्तन जो अभी तक दिखाई नहीं दे रहे हैं, उन्हें दृश्य कमियों की घटना के खिलाफ प्रभावी ढंग से बचाने की अनुमति देता है, जो दुर्भाग्य से कंद की उपज या गुणवत्ता को अलग-अलग डिग्री तक कम कर सकता है। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों की पोषण स्थिति का सही आकलन करने के लिए, उनके प्रयोगशाला विश्लेषण या सीधे रोपण पर मापने वाले उपकरणों का उपयोग करके उपचार सबसे अच्छा होता है। यदि इस तरह के तरीकों का उपयोग करना संभव नहीं है, तो पर्ण उपचार रोगनिरोधी रूप से किया जा सकता है, अर्थात पौधों पर विशिष्ट घटकों की कमी के दृश्य लक्षणों का पता लगाए बिना, जैसे कि पूरक के रूप में और जैविक और खनिज मिट्टी के निषेचन की दक्षता में वृद्धि।
उपज का पैमाना बढ़ता है
जादविसिन में आईएचएआर-पीआईबी विभाग में हल्की मिट्टी पर रोगनिरोधी पर्ण उपचार किए गए, सूक्ष्म तत्वों (एकोसोल के) के साथ बहु-घटक उर्वरक के मामले में आलू कंद की उपज में 20.5% की वृद्धि हुई, जबकि एकल कुंजी वाले उर्वरकों के उपयोग आलू (मैंगनीज और जिंक) के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों ने उपज में क्रमशः 15.4 प्रतिशत की वृद्धि में योगदान दिया। और 14.7 प्रतिशत बिना पत्ते खिलाए वस्तु के नियंत्रण के संबंध में।
वैश्विक आलू संक्षिप्त जानकारी
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