नई यूरोपीय आलू की किस्में उपलब्ध हैं
यूरोप में आलू के प्रजनक नया करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं और आलू की नई किस्में बनाएंयूरोप में आलू की दो सबसे नई और नवोन्मेषी किस्में ये हैं: Agricoहै Alouette और HZPCकेमैन।
Alouette, द्वारा पैदा किया गया Agrico
'Alouette'कंपनी की हाल ही में लॉन्च हुई 'नेक्स्ट जेनरेशन' आलू की किस्मों में से एक यह किस्म बेहतरीन है। इस किस्म का छिलका चमकीला और गहरा लाल होता है, और इसके लंबे अंडाकार कंदों का गूदा पीला होता है। आलू के विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल करने पर यह उपभोक्ताओं को स्वादिष्ट बनावट और स्वाद प्रदान करती है। उत्पादकों के लिए, Alouette यह विभिन्न कृषि-पारिस्थितिक परिस्थितियों में एक मजबूत और उच्च उपज देने वाली किस्म है।

'नेक्स्ट जेनरेशन' कई प्रकार की किस्में हैं जो देर से तुड़ाई के लिए प्राकृतिक प्रतिरोध के कारण अद्वितीय हैं, जो सभी आलू रोगों का सबसे विनाशकारी है। उनके असाधारण पाक गुणों के साथ संयुक्त, ये किस्में पारंपरिक और जैविक खेती दोनों के लिए महान वादा रखती हैं। चूंकि अगली पीढ़ी के आलू में फसल की विफलता का काफी कम जोखिम होता है, इसलिए ये किस्में टिकाऊ और स्वस्थ खाद्य उत्पादन के लिए उपलब्ध विकल्पों में शामिल होती हैं।
केमैन, द्वारा पाला गया HZPC
आलू की किस्म 'केमैन' का नाम '' मजबूत कार '' है, और मजबूत वही है जो इस किस्म का है। यह एक अच्छा सूखा और गर्मी सहनशीलता के साथ एक मजबूत प्रतिरोध पैकेज को जोड़ती है, इसलिए इसे हर जगह उगाया जा सकता है और यहां तक कि जैविक उत्पादन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। एक अच्छी उपज और एक उच्च शुष्क पदार्थ सामग्री के अलावा, विविधता भी एक उत्कृष्ट लेट ब्लाइट प्रतिरोध के साथ आती है, दोनों पर्णसमूह और कंद में।
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इसमें बहुत तेजी से उभरने और मजबूत, अच्छी तरह से कवर करने वाले पत्ते होते हैं, और उत्पादक साल में दो या तीन फसलों का उत्पादन कर सकते हैं। विविधता में एक उच्च अनुकूलन है, जिसमें उष्णकटिबंधीय में बहुत अच्छा प्रदर्शन शामिल है। यह उबलते, बेकिंग, होम फ्राइज़, क्रिस्प्स और, ऑर्गेनिक के लिए उपयुक्त है। वास्तव में मजबूत किस्म।
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