नई दुनिया के लिए नई सब्जी सिंचाई के तरीके

जैसे-जैसे जल की कमी बढ़ती जा रही है, दुनिया भर के वैज्ञानिक सिंचाई विधियों के लिए उत्पादकों के विकल्पों पर विचार कर रहे हैं।

यहां तीन अध्ययन प्रस्तुत हैं जिनके कुछ दिलचस्प परिणाम सामने आए हैं।

खेत उत्पादन में नकारात्मक दबाव सिंचाई कैसे इनपुट को कम करती है

शोधकर्ताओं ने यह पता लगाने का प्रयास किया कि एक नई सिंचाई पद्धति, वर्तमान सब्जी उद्योग सिंचाई पद्धतियों से किस प्रकार तुलना करती है। नकारात्मक दबाव सिंचाई (एनपीआई), एक भूमिगत सिंचाई पद्धति है। तकनीकहाल ही में इस पर काफी ध्यान दिया गया है। यह पानी और उर्वरता दोनों की लागत कम करने का वादा करता है।

एनपीआई के कुछ ज्ञात लाभ यह हैं कि यह फसल की मिट्टी के पानी की खपत के आधार पर सिंचाई प्रदान करता है,
और यह फसल की वृद्धि अवधि के दौरान मिट्टी में पानी की मात्रा को स्थिर रखता है।

लेकिन इसका फसल की वृद्धि और उपज पर क्या प्रभाव पड़ता है?

चीन, बेल्जियम और अमेरिका की एक अंतर्राष्ट्रीय टीम ने तुलना की कि विभिन्न प्रकार की सिंचाई से खीरे (कंटेनर में उगाए गए) और खेत में उगाए गए टमाटरों की स्थिति कैसी रही।

अध्ययन के खीरे वाले हिस्से में अधिक उपज मिली। हालांकि, ज़्यादातर सब्ज़ी उगाने वालों के लिए टमाटर के अध्ययन के नतीजे सबसे ज़्यादा दिलचस्प होंगे। टीम ने NPI की तुलना फ़रो और टपकन सिंचाई.

उन्होंने पाया कि फरो और ड्रिप सिंचाई दोनों की तुलना में एनपीआई ने उर्वरक और सिंचाई इनपुट को कम कर दिया। हालांकि उपज में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई, लेकिन
कमी.

लेखक: शेंगपिंग ली, देशुई टैन, ज़ुएपिंग वू, औरोर डेग्रे, हुआइयू लॉन्ग, शुक्सियांग झांग, जिनजिंग लू, लिली गाओ, फेंगजुन झेंग, ज़ियाओतोंग लियू और गुओपेंग लियांग

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कितना नमकीन ज़्यादा नमकीन है?

जल उपलब्धता के खतरे को देखते हुए, शोधकर्ता इस बात पर करीब से नजर रख रहे हैं कि निम्न गुणवत्ता वाले सिंचाई जल और कम मात्रा वाले पानी से फसलों पर क्या असर पड़ता है।

खारे पानी का पौधों की वृद्धि पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, लेकिन किस बिंदु पर यह हानिकारक हो जाता है? और पौधों को नुकसान पहुँचाने से पहले उत्पादक सिंचाई के स्तर को किस हद तक कम कर सकते हैं?

ब्राजील के शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया कि कोलार्ड्स पर मिट्टी की चालकता (लवणता) के पांच विभिन्न स्तरों का क्या प्रभाव पड़ता है, जिनमें से प्रत्येक को सिंचाई के चार विभिन्न स्तरों (55%, 70%, 85% और 100%) पर लागू किया जाता है।

वनस्पति वैज्ञानिकों ने कोलार्ड को इसलिए चुना क्योंकि यह 90 प्रतिशत पानी से बना है और सिंचाई के प्रतिकूल प्रभाव शीघ्र ही दिखायेगा।

अनुसंधान दल ने परिणामों के मूल्यांकन के लिए कई तरीकों का उपयोग किया: पौधे की ऊंचाई, तने का व्यास, पत्तियों की संख्या, बायोमास (शुष्क और ताजा), और हरा रंग सूचकांक।

इतने सारे मापदंडों के साथ, अध्ययन के परिणाम जटिल हैं। कुल मिलाकर, सिंचाई के स्तर का लवणता की तुलना में उपज और गुणवत्ता पर अधिक प्रभाव पड़ा। यदि चालकता का स्तर बहुत अधिक नहीं है, तो खारा पानी एक विकल्प हो सकता है।

लेखक: जोनाथन डॉस एस वियाना, लुइज़ फैबियानो पलारेटी, विनीसियस एम. डी सूसा, जोस डी ए. बारबोसा, एंटोनियो माइकल पी. बर्टिनो, रोजर टी. डी फारिया, और एलेक्जेंडर बी. डेलरी

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माइकोराइजा कम इनपुट की अनुमति देता है

ब्राजीलियन/स्पेनिश अनुसंधान दल ने यह पता लगाने के लिए तीन प्रयोग किए कि क्या कम सिंचाई और उर्वरक की स्थिति में माइकोराइजा सब्जियों की उपज पर प्रभाव डालता है।

प्रत्येक प्रयोग के लिए, टीम ने उत्तरी स्पेन के एक ग्रीनहाउस में बिना किसी तापमान नियंत्रण के मिट्टी में टमाटर उगाए।

पहले अध्ययन में माइकोराइजा से संक्रमित टमाटर के पौधों में उर्वरक की मात्रा कम कर दी गई। फलों की संख्या, कुल उपज और फलों की गुणवत्ता में वृद्धि हुई।

दूसरे परीक्षण में टीकाकृत टमाटरों के साथ सिंचाई के स्तर का परीक्षण किया गया - सामान्य खेत स्तर, उन स्तरों का 75%, और मौसम और पौधे-विकास डेटा के आधार पर एक अनुकूलित सिंचाई कार्यक्रम। कमी और अनुकूलित सिंचाई ने उपज और फलों के आकार में वृद्धि की, लेकिन फलों में घुलनशील ठोस सांद्रता या रंग में नहीं। माइकोराइजा टीकाकरण से कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

तीसरे प्रयोग के लिए, शोधकर्ताओं ने मिट्टी की नमी के आंकड़ों के आधार पर सिंचाई की मात्रा को विनियमित करके उर्वरता को कम किया। टीम ने बताया कि टीका लगाए गए पौधों ने 13% कम पानी और उर्वरक दरों के साथ उपज के स्तर को बनाए रखा। यह 1.6% लागत में कमी के बराबर है, जिसे शोधकर्ताओं ने टीकाकरण की लागत से छह गुना अधिक बताया।