जलवायु परिवर्तन के दौर में आलू इथियोपिया को खिलाने में मदद कर सकता है

अप्रत्याशित वार्षिक वर्षा और हर पांच साल में एक बार सूखे के साथ, जलवायु परिवर्तन भोजन के लिए चुनौतियां पेश करता है इथियोपिया. गर्म हो रही दुनिया को अपनाते हुए, आलू वहां एक अधिक महत्वपूर्ण फसल बनता जा रहा है - जिसमें अफ्रीका के अधिकांश हिस्से को खिलाने की क्षमता है।

बागवानी के क्षेत्र में कॉर्नेल डॉक्टरेट उम्मीदवार सेमगन-असरेडी कोलेच, आलू का अध्ययन करते हैं और कृषि विज्ञान की आधुनिकता के साथ इथियोपियाई खेती की परंपरा को जोड़ते हैं।

वह जलवायु परिवर्तन की छाया में कुशल कृषि पद्धतियों की जांच और शोध करने के लिए इथियोपिया और इथाका के बीच यात्रा करते हैं। “ग्लोबल वार्मिंग के लिए आलू एक अच्छी रणनीति वाली फसल है। इसकी खेती का मौसम छोटा होता है, इसकी पैदावार अधिक होती है, ओलावृष्टि से नुकसान की आशंका कम होती है और आप प्रति हेक्टेयर 40 टन तक फसल उगा सकते हैं। गेहूं और मक्का से, आपको प्रति हेक्टेयर 10 टन से अधिक नहीं मिलता है,” कोलेच कहते हैं।

इथियोपिया वित्तीय और सकल घरेलू उत्पाद पूर्वानुमानों के फलने-फूलने के कगार पर है, क्योंकि इसकी सरकार औपचारिक रूप से हरित अर्थशास्त्र को जलवायु-परिवर्तन लचीली नीतियों के साथ विलय कर रही है। लेकिन देश की कृषि अर्थव्यवस्था खराब खेती पद्धतियों और लगातार सूखे से पीड़ित है। हालाँकि, नए प्रयास - जिनमें कोलेच का शोध भी शामिल है - देश की कृषि लचीलापन को मजबूत करने, भुखमरी के खतरे को कम करने और अन्य अफ्रीकी देशों में आलू निर्यात करने की बढ़ती संभावना को लाने के लिए शुरू हो रहे हैं।

हर साल, इथियोपिया के किसान वसंत और गर्मियों के अंत में आलू लगाते हैं। फिर भी, वे अभी भी इष्टतम रोपण तिथियों की खोज करते हैं और जीवंत सूखा-सहिष्णु किस्मों के लिए होड़ करते हैं, यदि उन्हें कम बारिश के मौसम में लगाया जाता है, और यदि लंबी बारिश के मौसम में लगाया जाता है, तो देर से होने वाले तुषार को किनारे कर दिया जाता है।

मार्च में एटकिंसन सेंटर फॉर ए सस्टेनेबल फ्यूचर फोरम में, कोलेच ने पिछली गर्मियों में एकत्रित प्रारंभिक शोध प्रस्तुत किया। उन्होंने आलू उगाने वाले क्षेत्रों में इथियोपियाई किसानों का उनकी विभिन्न सूची और फसल प्रथाओं को समझने के लिए सर्वेक्षण किया। उन्होंने कहा, किसानों ने नई किस्मों की कोशिश की, लेकिन वे अक्सर अपनी पारंपरिक किस्मों का उपयोग करने लगे। उदाहरण के लिए, शाशेमेन जिले (दक्षिणी इथियोपिया) में लगभग 47 प्रतिशत किसान 2012 से पहले नई किस्मों का उपयोग करते थे। 17 में यह प्रतिशत गिरकर 2012 प्रतिशत हो गया जो नई किस्मों का उपयोग करने के इच्छुक थे। इसके अलावा, उन्होंने पाया कि यिलमाना जिले में, नई किस्मों का उपयोग पिछले सीज़न में किस्मों की संख्या घटकर 15 प्रतिशत रह गई, जो 35 से पहले 2012 प्रतिशत थी।

कोलेच ने कहा कि उन्होंने पाया कि उपयोग में गिरावट ज्यादातर खराब भंडारण गुणवत्ता के कारण है। नई किस्मों में अच्छे गुण हैं, जैसे उच्च उपज और देर से तुषार प्रतिरोध, लेकिन उत्तर-पश्चिमी इथियोपिया में जहां 40 प्रतिशत से अधिक आलू उगाए जाते हैं, स्थानीय किस्मों की तुलना में भंडारण के दौरान आलू का रंग और स्वाद पहले बदल जाता है।

सूखे या लेट ब्लाइट पर दांव लगाने के लिए, कोलेच ने किसानों को भोजन की कमी को कम करने के लिए शशमेने जिले में पारंपरिक किस्मों की ओर लौटते हुए पाया। इस गर्मी में, वह किसानों का सर्वेक्षण करना जारी रखेंगे और आनुवंशिक विविधता विश्लेषण के लिए स्थानीय किस्मों को एकत्र करेंगे, और फिर सूखा-तनाव सहनशीलता के लिए इन किस्मों का परीक्षण करेंगे।

1970 में इथियोपियाई किसानों ने 30,000 हेक्टेयर से भी कम आलू बोया। आज, 160,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में रोपण किया जाता है। कोलेच का कहना है कि 93 मिलियन की आबादी और टेक्सास से लगभग दोगुनी भूमि के आकार के साथ, इथियोपिया 3 मिलियन हेक्टेयर आलू उगाने की क्षमता रखता है।

इथियोपिया के लिए पर्यावरण और आर्थिक संभावनाएं बहुत दिलचस्प हैं, इस जून में पांच कॉर्नेल संकाय सदस्य - डेविड वोल्फ, बागवानी; डोनाल्ड हैल्सेथ, बागवानी; वाल्टर डीजॉन्ग, पौधे प्रजनन और आनुवंशिकी; फौद मक्की, विकास समाजशास्त्र; और टैमो स्टीनहुइस, जैविक और पर्यावरण इंजीनियरिंग , संभावित सरकारी और गैर-सरकारी सहयोगियों से मिलने के लिए कोलेच के साथ इथियोपिया की यात्रा करेंगे। उनकी यात्रा को कॉर्नेल के एटकिंसन सेंटर फॉर ए सस्टेनेबल फ्यूचर और इनोवेशन फंड के माध्यम से एक सहयोगी केयर-कॉर्नेल इम्पैक्ट द्वारा वित्त पोषित किया जाएगा।

समूह केयर, अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय विकास एजेंसी, इथियोपियाई कृषि अनुसंधान संस्थान और राष्ट्रीय मौसम विज्ञान प्राधिकरण, इथियोपियाई कृषि परिवर्तन एजेंसी में मृदा स्वास्थ्य और उर्वरता प्रबंधन प्रभाग, ब्लू नाइल वाटर इंस्टीट्यूट और अमहारा के शोधकर्ताओं के अधिकारियों से मुलाकात करेगा। कृषि अनुसंधान संस्थान.