आलू: मोरक्को निर्यातक से आयातक में जाता है

मोरक्को कृषि उत्पादों के शुद्ध आयातक की स्थिति में है, जबकि पहले यह एक प्रमुख निर्यातक था। इस तरह, किंगडम ने अतिरिक्त मूल्य और रोजगार सृजन के मामले में यूरोपीय कृषि व्यवसाय के लिए द्वार खोल दिए हैं।

मोरक्को निर्यात के मामले में तेज़ी से पिछड़ रहा है, और कुछ कृषि उत्पादों जैसे कि खट्टे फलों के रस, टमाटर के रस और अन्य डिब्बाबंद सब्जियों और मसालों का आयातक बन गया है। हाल के वर्षों में, यह घटना आलू तक फैल गई है।

राज्य, जो सभी प्रकार के आलू का 2 मिलियन टन से अधिक उत्पादन करता था, अब बड़ी मात्रा में प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे जमे हुए आलू के चिप्स, गुच्छे और कंद पाउडर का आयात करता है। हालांकि, पिछले दशक के दौरान, निर्यात निचले स्तरों पर स्थिर होता दिखाई दिया। इस प्रकार, पिछले तीन दशकों के लगभग 30 निर्यातकों में से केवल 3 या 4 ही बाहरी बाजारों की आपूर्ति जारी रखते हैं, रिपोर्ट अर्थशास्त्री .

एक पेशेवर स्रोत के अनुसार, अस्थायी प्रवेश व्यवस्था के तहत बीज आयात के एक हिस्से को भरने के लिए ही ऑपरेशन किए जाते हैं। कुछ लोगों के लिए, टमाटर, मिर्च, हरी बीन्स, मिर्च और अन्य जैसे अन्य उत्पादों की तुलना में पीडीटी की कम लाभप्रदता इस स्थिति का कारण होगी। लेकिन दूसरों का मानना ​​है कि यह प्रमाणन घाटे और निर्यात के लिए किस्मों के विविधीकरण की कमी के कारण है। हालाँकि, हाल के दशकों में आलू की खेती में काफी विकास हुआ है, जिसमें निकोला और स्पुंटा, डेसिरी, टिमेट, रोज़वल, डायमेंट और अन्य जैसी उच्च उपज वाली किस्में शामिल हैं।

हालांकि, प्रसंस्करण उद्योग की अनुपस्थिति में, मोरक्को यूरोपीय संघ और मिस्र से मुक्त व्यापार समझौतों के तहत पहले से कटे और वर्गीकृत फ्रेंच फ्राइज़ आयात करता है, जिसकी कुल मात्रा 10 000 टन है। यही बात आलू के गुच्छे और मोर्टाडेला पाउडर पर भी लागू होती है।

द्वारा: ब्लाडी.es